जाम रातो currants बनाइएका: फरक स्वाद लागि व्यञ्जनहरु

Currant - धेरै उपयोगी र बस स्वादिष्ट बेरी, सिट्रस भन्दा बढी यो मा भिटामिन सी को सामग्री। हिउँदमा, तपाईं यसलाई ताजा तयारी गर्न सक्नुहुन्छ - बस स्थिर वा चिनी संग जोश। कसरी बनाउने सिक्न currant को जाम, कालो र रातो देखि तर, हामी यस लेखमा वर्णन। तपाईं बस तपाईं स्टोर बस चिया संग स्वादिष्ट मा हुन सक्छ व्यञ्जनहरु को एक चयन गर्न र व्यापार गर्न तल प्राप्त, र हिउँदमा चिसो र केक वा muffins, बिस्कुट, फल पेय भर्नको लागि वा जेली खाना पकाउने लागि यसलाई प्रयोग छ।

जाम रातो currants बनाइएका: एक नुस्खा क्लासिक

ताजा जामुन को 1 किलोग्राम, तपाईं जामुन सार्न आवश्यक:

• चीनी को 1.2 किलोग्राम;
• शुद्ध, फिल्टर पानी पूर्ण ग्लास;
• सुगन्धित फूल मह 100 G;
• एक कागति को zest।

पाश जामुन गर्न, धुन र पानी बाहिर सकिन गरौं। , जोश गर्न बोक्रा थप्न र 10 मिनेट लागि प्लेट तयार छोड्न चीनी र पानी भने रकम बाट कुक सिरप। तनाव पछि, फेरि जोश र पहिले नै तयार बेरी थप्नुहोस्। तपाईं जाम तयार गर्न पर्याप्त समय आवश्यक हुनेछ रातो currants: नुस्खा धेरै चरणमा पकाउने समावेश छ। यसलाई 5-7 मिनेट simmer छ पहिलो पटक, त्यसपछि एक तौलिया संग पैन कवर र 6-8 घण्टा खडा गरौं। यो समय पछि, फेरि स्टोभ मा जाम राख्नु र तत्परता गर्न ल्याउन। - यो सानो थोपा सर्छ, महाराज यदि एक सानो थप, छैन भने, कचौरा सजिलै स्टोभ हटाइएको गर्न सकिन्छ, तरल को एक सानो चम्मच लिनुहोस् एक प्लेट मा खन्याउन र हेर्नुहोस्: यो निम्नानुसार जाँच गर्न सकिँदैन। जाम बैंकहरू मा खन्याउन र यसको सतह plenochka गठन हुनुपर्छ मा खडा गर्न अनुमति आवश्यक छ। र पछि तपाईं खाली कवर बन्द गर्न सक्नुहुन्छ - फलाम वा पारंपरिक प्लास्टिक र जाडो सम्म भण्डारण गर्न पठाए।

जाम रातो currants बनाइएका: पांच मिनेट नुस्खा

हरेक मालिक अघिल्लो नुस्खा देखि जाम पकाउन पर्याप्त समय छ। त्यसैले, तपाईं राम्रो आधारमा लाग्न सक्छ, र यस्तो विधि - जामुन को 1 किलो गर्न, तपाईं एसिड currant आधारमा 600 ग्राम देखि चीनी को एक किलोग्राम गर्न आवश्यक हुनेछ। यो धोए र बस्ट गर्न आवश्यक छ। निदाउँछन् र रूपमा चाँडै बाहिर रस खडा रूपमा, बाँकी जामुन थप्न र पाँच मिनेट जोश एक प्लेट मा राख्न चीनी संग जामुन को एक-तेस्रो। पछि तातो sterilized जार मा तुरुन्तै खन्याउन र Lids अप रोल।

जाम रातो currants बनाइएका: पकाउने आवश्यकता छैन कि एक नुस्खा

यो यसको ठूलो स्वाद बन्न गर्दैन बुरा - तपाईंले workpiece र जाम कल गर्न सक्नुहुन्छ। यो सबै स्वाद प्राथमिकताहरू निर्भर र पूर्ण सम्म बालुवा भंग र बैंकहरू रोल अप हलचल - हुनत कसैले थप भन्छन्, र कम कसैले, 1: जामुन धुन, सार्न र एक Grinder वा ब्लेंडर प्रयोग नाश, 1 को एक अनुपात मा चीनी खन्याउन। कारण एसिड को उच्च सामग्री, redcurrants deteriorate छैन र जाडो सम्म रहन हुनेछ।

currants को जाम: केले एक नुस्खा

यो ठीक छैन प्रयास गरेका छन्, तर यो केले संग कुक रातो currant भने, तपाईं एक मिठाई र अमिलो, सुगन्धित मिठाई, जो उत्सव तालिका राख्न सकिँदैन एक कचौरा प्राप्त। लिनुहोस्:

• रातो currant रस को लीटर;
• 4 धेरै पाकेको केरा;
• चीनी को 600-700 ग्राम।

को जामुन देखि रस बाहिर निचोडा गर्न सकिन्छ यो जस्तै Juicer प्रयोग: 3-4 मिनेट लागि माइक्रोवेव मा currants न्यानो, वा 10 मिनेट को लागि एक भाप स्नान मा। cheesecloth मार्फत नरम फल को रस को निचोड पछि। केरा बोक्रा र pyuriruyte। जाम खाना पकाउने लागि सबै सामाग्री एक कचौरा मा मिश्रण, स्टोभ र कुक मा एक फोडा गर्न ल्याउन कहिले काँही, जगाएर 40 मिनेट। तयार - बैंकहरू, रोल कवर मा खन्याउन र भण्डारण फर्कनुहोस्। तपाईं यसलाई जो नुस्खा प्रयोग गर्न, तपाईँले एक स्वादिष्ट, अलिकति अमिलो workpiece, को जाडो चिसो आफ्नो परिवारको लागि भिटामिन को एक प्राकृतिक स्रोत हुने छ छौँ।