के सलाद लागि बाहेक, हिउँदमा ताजा खीरे देखि खाना पकाउनु? के खाने को लागि ताजा खीरे र टमाटर देखि पकाएको सकिन्छ: व्यञ्जनहरु

खीरे र टमाटर - प्रत्येक व्यक्तिको मनपर्ने तरकारी। तिनीहरूले तुरुन्तै बित्तिकै वसन्त आउछ, र त्यसपछि त्यहाँ हरेक परिवारको तालिका मा छन्। तिनीहरूले मात्र धेरै स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी छन्। तर केही ताजा के पकाउन थाहा खीरे र टमाटर सलाद बाहेक। र एक दिन त्यहाँ हरेक महिला यो प्रश्न दिइएको छ जब एक समय आउँछ। र हामी यी साधारण तरकारी के थाहा छ? यो केवल एक स्वादिष्ट खाजा छ?

लाभ र खीरे को हानि

एक रोचक तथ्य हामी खान यो तरकारी पाकेको, तर अझै पनि हरियो छैन भन्ने छ। यसको ताजा स्वाद बाहेक, यो उपयोगी सुविधाहरू एक नम्बर छ। तिनीहरूलाई एक पुरा धेरै गरौं, तर थाहा तिनीहरूले लायक छन्। यो प्रति 100 ग्राम अर्थात् 13.5 Kcal एक धेरै कम ताप मूल्य, छ किनभने यो उत्पादन, आहार तालिका मा सबै भन्दा स्वागत अतिथि को छ। त्यसैले, एक व्यक्ति एक धेरै सख्त आहार मा बस्छन भने, ककडी सधैं यो मामला मा एक सहायक हुनेछ। Nutritionists पनि किनभने भोक विनियमित र satiety एक भावना सिर्जना गर्ने क्षमता पनि वजन भएका मानिसहरूलाई यो सुझाव दिन्छौं। यो प्रोटीन को राम्रो पाचन प्रबर्धन गर्ने, त यो मासु संग संयोजन मा प्रयोग गर्न धेरै राम्रो छ। ककडी एक अद्वितीय सुविधा छ - यो जो जीव को उमेर बढन गर्न चयापचय र नेतृत्व उल्लङ्घन अम्लीय यौगिकों neutralizes। तर यो लाभ मात्र ताजा तरकारी, यहाँ मसालेदार काम गर्ने छैनन् देखि हुनेछ भनी उहाँ सम्झनुहुन्छ लायक छ। त्यसैले उनीहरूले सबैभन्दा उपयोगी छन् रूपमा के, ताजा खीरे देखि पकाएको सकिन्छ विचार गर्न आवश्यक छ। तर एक व्यक्ति उच्च अम्लता छ भने, यो आवश्यक यो उत्पादन प्रयोग सीमित छ। स्तनपान आमा पनि आफैलाई समय खीरे को प्रयोग, यो आफ्नो बच्चाहरु मा पखाला हुन सक्छ रूपमा सीमित गर्नुपर्छ। मान्छे को अन्य सबै विभाग सुरक्षित परीक्षण र ताजा खीरे देखि गर्न सकिन्छ साथ आउन सक्नुहुन्छ।

लाभ र टमाटर को हानि

मान्छे मा, यो तरकारी राम्रो स्वास्थ्य स्रोत भनिन्छ। टमाटर स्वादिष्ट मात्र होइन, तर पनि किनभने तिनीहरूले धेरै भिटामिन (आर आर, बी _6, बी _2, ए, ई, कश्मीर र अरूलाई) समावेश धेरै उपयोगी। यसबाहेक, तिनीहरूले फ्रैक्टोज, खनिज लवण, ग्लुकोज, आयोडिन, फलाम, म्याग्नेसियम, मैंगनीज, जस्ता र सोडियम समावेश गर्दछ। तर टमाटर को शरीर प्राप्त जो सबैभन्दा मूल्यवान पदार्थ, पनि यसको गुण पनि सुधार्छ thermally प्रक्रिया फल मा छ जो lycopene छ। यसलाई असामान्य कक्षहरू हत्या गरेर विरोधी क्यान्सर प्रभाव छ। उहाँलाई यो तरकारी यसको उज्ज्वल रातो रंग owes। त्यसैले, ताजा खीरे र टमाटर के पकाउन थाहा सुनिश्चित। यो सलाद, lycopene को राम्रो अवशोषण लागि मसला वनस्पति तेल यसको निश्चित भने। एक व्यक्ति अवसाद छ भने - "। रातो चिकित्सकहरु" र तुरुन्तै उपयोगी Serotonin, तिनीहरूलाई मा निहित, को स्नायु प्रणाली, यसको नाम को दोस्रो विनियमित गर्छ - "। आनन्द को हर्मोन" तर, यो तरकारी प्रयोग गर्न contraindications छन्। पहिलो - को musculoskeletal प्रणाली र अन्तस्करणले को रोगहरु - यो एलर्जी प्रतिक्रिया, दोस्रो छ। हामी यो धेरै accustomed छन् हुनत उनि, रोटी, माछा, अन्डा र मासु खान सक्नुहुन्न। यो पनि अधिक जोडले ताजा खीरे र टमाटर देखि खाना पकाउन के को प्रश्न राख्छ।

असामान्य सलाद

सलाद - अचार को व्यञ्जनहरु मा विधा को एक क्लासिक, तर त्यहाँ धेरै असामान्य पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री जस्तो हुनेछ कि एक पकवान छ, स्वाद सबैलाई चकित हुनेछ। हरियो तरकारी बाहेक अझै पनि kiwi, पुदीना र chives समावेश छ। तोरी, तेल र कागतीको रस देखि बनेको छ जो सस को एक मिश्रण संग लुगा। कि मासु (कबाब, पोर्क करङहरु) एउटा अद्भुत साथै हुनेछ। तर के सलाद बाहेक, ताजा खीरे देखि खाना पकाउनु?

सूप

गर्मी मा, तातो मौसम, तपाईं ताजा कुरा गर्न चाहन्छु। यहाँ चिसो को सहायता गर्न आउँछ ककडी सूप। यसलाई तयार गर्न, मालिक किलोग्राम खीरे आवश्यक शोरबा (तरकारी वा मासु विकल्प), फैटी क्रीम को 200 ग्राम, तोरी स्वाद, 6 टंकशाला पात, लसुन को 4 लौंग, धूम्रपान माछा (प्राथमिकताको रातो) को 200 ग्राम, हरियो को लीटर। कुक यो पकवान धेरै सरल छ: ककडी, एक grater मा rubbed तोरी, कटा टकसाल, खट्टे क्रीम र जडीबुटी संग शोरबा मिश्रण। मिश्रण लसुन squeeze, को grated ककडी थप्न र मिश्रण। परिणामस्वरूप सूप केही घण्टा फ्रिज मा राखे। सेवा गर्नु अघि, घन मा कटौती माथि माछा, राखे। तपाईं एक आहार विकल्प चाहनुहुन्छ भने, कम क्यालोरी खट्टा क्रीम ले। तर यो नुस्खा तपाईं पल भने, र तपाईं फेरि ताजा खीरे देखि खाना पकाउन के सोच्न हुनेछ, त्यसपछि त्यहाँ धेरै विकल्पहरू छन्।

ragout

तरकारी ताजा तरकारी एक पटक धेरै सजिलो र स्वादिष्ट पकवान मानिन्छ। यो खाना पकाउनु तपाईं खीरे, मशरूम, खट्टे क्रीम, लसुन, जडीबुटी, स्वाद आटा र मसाले चम्चा आवश्यक छ। तरकारी धोएर र कटौती, एक पैन मा राख्नु र तरल सम्म simmer गर्नुपर्छ। अर्को, थप्न जडीबुटी, नुन, लसुन र मसाले। 10 मिनेट पछि, खट्टे क्रीम र पीठो बनाइएका एक सस थप्नुहोस्। केही मिनेट स्ट्यु। यो स्ट्यु गर्न उत्कृष्ट खाना आलु वा चामल मसले गरिनेछ। गर्मी अक्सर तिर्खाएको, त्यसैले थिचेर एक पेय मा ताजा खीरे देखि खाना पकाउन के को प्रश्न छ।

कागति पानी

धेरै असामान्य सम्पत्ति ककडी यो मात्र होइन मसला संग तर पनि मह वा फल syrups संग संयोजन गर्न सजिलो छ भन्ने छ। त्यसकारण, तिनीहरूले एक स्वादिष्ट ताजा कागति पानी बनाउन। यो आवश्यक छ लागि खुली ककडी लिन र एक ब्लेंडर मा पिस्नु गर्न। कागति को रस र मह थप्नुहोस्। अर्को तपाईं एक मिक्सर आवश्यक हुनेछ मिश्रण राम्रो मार पर्छ पछि, खनिज पानी थप्न र फेरि हलचल। यो कागति पानी पनि सबैभन्दा प्रबल foodie चकित हुनेछ। तर यो सबै गर्मी व्यञ्जन। र चिसो अग्रिम गर्दा, तपाईं ताजा र स्वादिष्ट कुरा प्रयास गर्न चाहन्छौं। त्यसैले तपाईंलाई हिउँदमा ताजा खीरे देखि खाना पकाउन के सोच्न आवश्यक छ।

अचार

यो सूप सामान्य छ, तर केही मानिसहरू एक सही समय कुनै पनि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री पाउन हुनेछ छ जो, यसको लागि टेम्पलेट सिर्जना गर्न सक्नुहुन्छ भनेर थाह छ। यो नुस्खा को हिउँदमा ताजा खीरे देखि खाना पकाउन के निर्णय गर्न सजिलो छ। तयारी खीरे लिनुपर्छ लागि, टमाटर, प्याज, गाजर, मोती जौ, तेल, सिरका, पानी, नुन र चिनी। सबै तरकारी कटौती वा दल्नु चाहेको भने वनस्पति तेल मा stewed। पछि मिनेट जौ को एक जोडी थपिएको छ, र यो मिश्रण 20 मिनेट उसिनेर थियो। त्यसपछि सिरका र निभाउन preform 10 मिनेट थप। परिणामस्वरूप पकवान जार विस्तार र तहखाने पठाइएको छ।

असामान्य व्यञ्जन टमाटर संग

टमाटर थुप्रै तरिकामा पकाएको गर्न सकिन्छ। आफ्नो कुक, ऊंची उडान भरना, निचोडा, तला, भरे हो, सेंकना, क्यान्ड र असामान्य मिठाईहरू पकाउन। त्यसैले, ताजा खीरे र टमाटर देखि खाना पकाउन के प्रश्न गर्न धेरै उत्तरहरू, छन्। Mexicans र Spaniards यो रातो तरकारी को धेरै रुचाउनु छन्। उहाँले विश्व प्रसिद्ध साल्सा र भाग हो puree सूप gazpacho। भूमध्य हामीलाई आए अर्को रोचक नुस्खा, टमाटर एक पाइ छ। उहाँले तयार धेरै सजिलो छ, तर स्वाद indifferent जो कोहीले छोड्न छैन। हामी चरम प्रयोग को लागि रोज्न भने, तपाईं टमाटर जेली तयार गर्न सक्नुहुन्छ। कुनै पनि तालिका सजाउनु हुनेछ यो दिलकश पकवान। तपाईं पनि आफूलाई तरकारी को सुन्दर बास्केट बनाएको भएको, टमाटर अक्टोपस वा दाल सामान गर्न सक्नुहुन्छ। Supervitaminny ककटेल टमाटर र अजवाइन मिश्रण गर्न ब्लेंडर मा भने प्राप्त। र यसको स्वाद पनि अधिक तपाईं मज्जा।

तसर्थ, s किताबहरु कुक साधारण नागरिकहरु बीच धेरै प्रसिद्ध छैनन् भनेर व्यञ्जनहरु भरिएका छन्, तर भाँडा उत्कृष्ट छन्। त्यसैले, तपाईं ताजा खीरे देखि खाना पकाउन के सोच्न भने, सलाद बाहेक, हाम्रो सुझाव vopolzuytes।