जाडो मुड: धूम्रपान करङहरु साथ सूप

विन्डो, पग्लदै गरेको हिउ वा तुसारो बाहिर, तर घर न्यानो र सुख्खा छ। घर को सुविधा थप धूम्रपान मासु को intoxicating गन्ध जोड दिन्छ। बाट यो doorway देखि Drools। धूम्रपान करङहरु संग चिसो सूप बिताएको क्यालोरी बनाउन को राम्रो न्यानो र सुरक्षित आपूर्ति। यो पकवान लागि व्यञ्जनहरु, त्यहाँ धेरै छन्। यो शोरबा बन्दागोभी, ब्रोकोली, मशरूम, saturate गर्न सम्भव छ , मटर को चाउचाउ र पनीर थप्नुहोस्। पनि मासु-आधारित इच्छामा अंतर रहन्थ्यो गर्न सकिन्छ र करङहरु सट्टा क्षमताहरु को साँढेको पुच्छर वा लिन धूम्रपान चिकन। गरेको यो स्वादिष्ट पहिलो पाठ्यक्रम तयार गर्न केही तरिका विचार गरौं।

नुस्खा सूप तरकारी संग धूम्रपान करङहरु

बीउ धुने तीन सय ग्राम, पानी को 2.5 लिटर खन्याउन र आधा एक घण्टा को लागि स्ट्यु राखे। यो समयमा हामी सफा र आलु, प्याज, मिठाई मरिच, दुई पाँच tubers कटौती हुनेछ, र एक florets मा ब्रोकोली विश्लेषण kocheshok। पैन सुनको खैरो प्याज सम्म वनस्पति तेल, कहाँ र भुट्नु खन्याउन। मीठो लाल शिमला खुर्सानी को एक सूप चम्चा को अन्त मा थप्न, चिल्लो रातो-तातो रंग सम्म हलचल। आधा एक घण्टा पछि शोरबा आलु संग पट मा फेंकता। बन्दागोभी, घंटी मरिच र प्याज लाल शिमला खुर्सानी संग - अर्को दस मिनेट पछि। को पकाउने प्रक्रिया अन्त्यमा तुलसी, साग, नुन र मरिच थप्नुहोस्।

धूम्रपान करङहरु साथ पनीर सूप

5-लीटर पट पर्याप्त 400 ग्राम बीउ (वा चिकन संग धुवाँ को नै रकम) मा। हामी सामान्य रूपमा पकाउन गर्न थाल्छन्। मासु पानी भर्न र जोश गर्न राखे। आधा एक घण्टा पछि कटा आलु थप्नुहोस्। कति? यसलाई स्वाद को एक कुरा हो। Zazharku, अघिल्लो नुस्खा विपरीत, प्याज, गाजर, लसुन लौंग र मशरूम को आधा किलो को बनाउन। लगभग पकाएको सम्म आलु पकाएको छन् भएपछि, सूप zazharku राख्नु। तुरुन्त निम्न पाँच सामान कटा sausages शिकार छल्ले पठाउँछ। उम्लिरहेको गर्न समाप्त र शोरबा परिचय पनीर "Yantar" को दुई साना प्याकेजहरू चम्चा फेरि नाकाम।

धूम्रपान करङहरु र हरियो मटर संग सूप

सुँगुर हड्डी दुई सय ग्राम, पानी संग भर्न नुन थप्न र आगो राखे। चार आलु सफा र घन मा कटौती हुनेछ, पनि, एक हत्येदार बरतन राखे। उम्लिरहेको पछि, तपाईं अर्को बीस मिनेट को लागि खाना पकाउन गर्न आवश्यक छ। मरिच, स्ट्रिप्स मा shred दुई लसुन लौंग सूक्ष्मता sechem र हल्कासित तेल दुई चमचा तिनीहरूलाई तलना। जब आलु नरम, र तरल संग हरियो मटर को zazharku बैंक (250 ग्राम) थप्नुहोस्। बेसार को आधा चम्मच राखे। को सूप फेरि एक फोडा गर्न आउँदा अर्को पाँच मिनेट लागि कुक, उहाँलाई दिन त आगो बन्द। खाडी पात, डिल दुई वा तीन sprigs थप्न ढक्कन अन्तर्गत अर्को पाँच मिनेट जिद्दी। खट्टा क्रीम संग सेवा गर्छन्।

Vermicelli सूप धूम्रपान करङहरु साथ

पकवान तयार सुपर सजिलो। मीट, आलु र प्याज, गाजर र लसुन को zazharki। शोरबा को सानो रकम, र तपाईं एक बैठक मा खान योजना भने, vermicelli "माकुरा वेब" को Boiling सूप मा सिधै थप गर्न सकिन्छ। तपाईं पहिलो केही दिन खाना पकाउन भने, अलग भएको पास्ता जोश र सेवा अघि पकवान तिनीहरूलाई राख्नु।

धूम्रपान करङहरु साथ क्लासिक सूप

एकै रातमा भिगो ड्राई मटर एक गिलास, त्यसपछि पानी खन्याउन बाहिर र आधा एक घण्टा कम गर्मी को माथि यसलाई पकाउन। एक गाजर प्याज सूक्ष्मता कटौती - diced, 4 आलु - घन। उत्तरार्द्ध zazharku के अधूरो मटर र गाजर एक धनुष संग थपिएको छ। पोर्क करङहरु (300-400 G) पूर्ण पकाएको मटर पछि थपिएका थिए। Zazharku पनि पट मा आगो बन्द गर्न सात मिनेट संग प्रविष्ट गर्नुहोस्। यो सूप गहुँ टोष्ट वा पटाखे संग खुवाउनुभयो छ।