चिकन र आलु पाइ - एक सरल र सजिलो नुस्खा

चिकन पाइ र आलु तयार धेरै हार्दिक र पौष्टिक व्यञ्जन लगभग दुई घन्टा लाग्छ, जो छ। यसलाई "Kurnik" एक पफ र खमीर आटा जस्तै Bake गर्न सक्ने टिप्पण लायक छ।

चिकन र आलु पाइ: आवश्यक सामाग्री

• दूध - आधा लीटर;
• घिउ - आधा पैक;
• चीनी - एक ठूलो चम्चा;
• नुन - आधा मिठाई चम्मच;
• खमीर - एक सानो चम्चा;
• भोजन - बाक्लो आटा सम्म;
• सूर्यमुखी तेल - दुई चमचा;
• अन्डा - एक टुक्रा।

चिकन र आलु पाइ: आटा तयार लागि विधि

बनाउन एक खमीर आटा, तपाईं एक धातु कचौरा मा दूध खन्याउन आवश्यक र यो अलिकति गरम। कि पछि तपाईं चीनी, नुन र दानेदार खमीर को एक चम्मच थप्न गर्नुपर्छ। तिनीहरूले दूध मा सुनिनु भनेर, यो बारेमा बीस मिनेट पर्खनुहोस् आवश्यक छ।

परिणामस्वरूप मिश्रण मा समय पछि सूर्यमुखी र नरम घिउ र कुटपिट अन्डा थप्न। त्यसपछि तपाईं एक कचौरा आटा मा खन्याउन र आटा सानना सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। यो केक को आधार नरम हुनुपर्छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ, तर यो हात लीन छैन।

आटा पुगेको छ बनाउन क्रममा, यो समय समयमा क्रशिंग एक तौलिया र ढक्कन र त्यसपछि न्यानो ठाउँमा राख्नु, संग, एक कचौरा राख्नु ढाक्न आवश्यक छ।

चिकन र आलु पाइ: भरने लागि आवश्यक सामाग्री

• चिकन खुट्टा - पाँच टुक्रा;
• आलु - सात मध्यम आकारको टुक्रा;
• प्याज - दुई टाउको;
• हरियो - अनुरोध मा;
• स्वाद - नुन, मरिच वा अन्य मसला;
• गाजर - दुई टुक्रा;
• smearing लागि अन्डा।

आलु संग केक को तयारी को प्रक्रिया:

आलु, प्याज र गाजर छील र साना घन मा कटौती गर्न आवश्यक छ। चिकन drumsticks धोए र खुली गर्नुपर्छ। सबै सामाग्री नुन र मरिच आवश्यक र आवश्यक जडीबुटी यदि तिनीहरूलाई थप्नुहोस्।

पुगेको आटा एक जो एक सानो बढी हुनुपर्छ दुई भागहरु, विभाजित गर्नुपर्छ। अर्को, पेस्ट्री आधार बाहिर रोल र ध्यानपूर्वक यो संग greased पैन, राख्नुभएको सूर्यमुखी तेल। यो परीक्षण मा, किनारा दुई सेन्टिमिटर द्वारा पक्ष जानु पर्छ। कि पछि तपाईं सबै shredded तरकारी र drumstick चिकन प्रकाशित गर्न मक्खन को टुक्रा थप्न र त्यसपछि चाहनुहुन्छ पेस्ट्री बन्द आलु र प्याज दोस्रो जलाशय परीक्षण संग। पकवान को किनाराको राम्रो पिन्च, र अन्डा यसको सतह कोट हुनुपर्छ।

ओवन मा एक केक पाक्नु बारेमा 60-80 मिनेट हुनुपर्छ। नियम, एक काँटा वा चक्कु संग व्यञ्जन परिभाषित गर्न इच्छुक। कटलरी pierces भने चाँडै केक र सजिलै, यसलाई तयार मानिन्छ। यो पनि केक मा ठूलो richness लागि कहिलेकाहीं पानी संग topped छ उल्लेख गर्नुपर्छ। माथिल्लो आटा पत्र को बीचमा यो एउटा सानो प्वाल बनाउन।

तसर्थ, यो धेरै स्वादिष्ट र हार्दिक चिकन पाइ छ। यो पकवान को तयारी मा पफ केक, यो तपाईं मान्छे को ठूलो संख्या खुवाउन अभिप्राय छैन भने प्रयोग गर्न मनमोहक छ। आखिर, यस्तो रूपरेखा एक खमीर आटा भन्दा कम हार्दिक र पौष्टिक। तर, यो बाहिर जान्छ किनभने धेरै कोमल र कटा आलु र उबला चिकन स्तन को स्वादिष्ट रोल।