चावल व्यंजनहरू: खाना पकाउने व्यञ्जनहरू

चावल व्यंजनमा उच्च क्यालोरी सामग्री छैन। यद्यपि, तिनीहरू धेरै उपयोगी र पोषक हुन्। तिनीहरूले ठूलो क्रान्तिको समयमा तालिकामा सुरक्षित रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ, र यदि तपाईं शाकाहारी हुनुहुन्छ भने पनि।

चावलबाट दुबईको भाँडा पकाउने? तिनीहरूको लागि व्यञ्जनहरू, हामी थोरै अगाडि हेर्नेछौँ। तपाईंको ध्यान धेरै व्यञ्जनहरूमा प्रस्तुत गरिनेछ, जसको तयारीको लागि हामीले बहुविध, एक ओवन र स्टोवको आवश्यकता पर्दछ।

चावल व्यंजनहरू पकाउने चरण-दर-चरण व्यञ्जन

निश्चित रूपमा धेरै व्यक्तिहरूले स्वादिष्ट घरपरिवार पायलफ तयार गर्न कसरी जान्दछन्। यद्यपि, उपवासको बेला, पशु मूल उत्पादनहरू निषिद्ध छन्। यस सन्दर्भमा, हामी सुकेको फलको साथ तिनीहरूलाई बदल्न निर्णय गरे। उनीहरूको लागि धन्यवाद हामी हामी एक मीठा पायलफ प्राप्त गर्दछौं , जुन नाश्ता, लंच या रात को खाने को लागि उपभोग गर्न सकिन्छ।

त्यसोभए हामीले कुन बहुमुखी सामग्रीहरुमा बहुभाषी चावलको खाना पकाउनु पर्छ? मीठा पायलफको लागि यो तयार छ:

• सूरजमुखी तेल - 4 ठूलो चम्मच;
• राईसिन अँध्यारो - आधा कप;
• सूखे छिमेकी मीठो मासु - ½ कप;
• पिप्स बिना प्रेत - 4 पीसी।;
• चावल लामो छ (भापमा प्रयोग गर्न सकिन्छ) - 1.5 कप;
• पानी पिउने पानी - 3.5 कप;
• साल्ट - विवेकमा;
• ग्राउंड दालचीनी - यदि चाहियो।

अवयव प्रसोधन

चावल व्यंजनहरू सामग्रीको प्रशोधनबाट तयार हुनुपर्छ। यो गर्न, सबै सूखे फलहरू सावधानीपूर्वक क्रमबद्ध हुन्छन्, र त्यसपछि गहिरो कटोरामा राखिएको तातो पानीमा धोइदिन्छ र उबलते पानीमा डुबाइन्छ। 7-10 मिनेट पछि तिनीहरू फेरि रिसाएर र वेफर तौलिएको सहयोगमा सुकेको।

लामो चावलको लागी, यो पानी पनि पूर्ण पारदर्शी नभएसम्म छुट्टै धोएको छ। भविष्यमा, क्यामरा निकै बलियो हुन्छ।

हीट उपचार

मल्टीवार्कमा चावलबाट चावल व्यंजन तयार पारिएको छ। यो गर्न को लागि, उपकरण को कटोरा मा सूरजमुखी तेल र सूखे फल राख्नुहोस। वैसे, यस सूखे छिट्टै र खुट्टा भन्दा पहिले धेरै ठूलो छैन।

यस संरचनामा, सामग्री "बेकिंग" मोडमा 3-5 मिनेटको लागि पकाएको छ। एकै समयमा, सूखे फलहरू फ्राइड गरिएको छैन, तर तिनीहरूको नम्रता मात्र प्राप्त हुन्छ। उत्पादहरू उनीहरूको सुगन्धमा भाग लिन सुरु गरेपछि तिनीहरू चावलको समूहमा फैलिएका छन् र सामान्य पानी थपिन्छन्। सामग्री थप्न पछि, तिनीहरू मिश्रित छन् र बन्द छन्। यस फारममा, भत्किलो मोडमा 25 मिनेटको लागि पकाइएको छ। यस समयमा चावलले सबै नमीलाई अवशोषित गर्नुपर्छ र फ्रिबल हुनु पर्छ।

यदि आधा घन्टा पछि सिङ्ग अस्तित्वमा रह्यो भने, डिश घिमिरेको छ, बन्द र तापक्रम मोडमा केही समयको लागि बायाँ।

सही रात्रि खाने को लागि सेवा

चावलबाट थुमेका पातहरू मात्र तातो राज्यमा तालिकामा सेवा गरिन्छ। त्यसो गर्न, मीठो पायलफ प्लेट्समा राखिएको छ र भू-दालचीनी (स्वाद भने) संग स्वाद गरिन्छ। तालिकामा, यस्तो खाना खानको रोटी, वा कपको तातो चिया संग सेवा गर्न सकिन्छ।

चावलबाट डिश: सरल र सस्तो व्यञ्जनहरू

के तपाईंले कहिल्यै चावलको सूप प्रयास गर्नुभयो? निस्सन्देह त्यहाँ त्यस्ता व्यक्तिहरू छैनन् जसले प्रश्नलाई सकारात्मक जवाफ दिए। आखिर, चावलबाट पहिलो व्यंजन रूसी परिवारमा धेरै लोकप्रिय छन्। तर तपाईं ढोकामा हुनुहुन्छ भने के गर्नु पर्छ? यस अवस्थामा, सूप मासु मा, तर सब्जी को शोर मा पकाया जाना चाहिए ।

त्यसोभए सब्जका साथ चावलको पहिलो भाँडाले निम्न अवयवहरूको प्रयोग गर्न आवश्यक छ:

• मध्यम आकार को आलु - 2 पीसी।;
• गाजर ताजा - 2 पीसी।;
• ठूलो प्याज - 1 हेड;
• चावल लामो आधा कप;
• पिउने पानी फिल्टर गरियो - 2 लीटर;
• नमक आयोडित र काली मिर्च काले - स्वाद गर्न;
• हरियाली ताजा - स्वाद।

अवयव तयारी गर्दै

आहार चावल व्यंजनहरू जो कि अतिरिक्त पाउन्ड को एक जोडे गुमाउन चाहान को लागि राम्रो हो। यो तथ्य हो कि तिनीहरू धेरै क्यालोरी होइनन्, तर तिनीहरू उपयोगी र पोषक हुन्।

तपाईंले चावलको सूप पकाउनु अघि, तपाईंले ध्यानपूर्वक सबै उत्पादनहरू सञ्चालन गर्नु पर्छ। सबै सब्जिहरू राम्ररी धोएर र सफा गरिन्छ, र त्यसपछि तिनीहरूलाई पीस गर्न थाले। आलु र बल्ब सानो क्यूब्समा छाडिएको छ, र गाजर एक कपालमा फसेको छ।

साथै, भाडामा भाँडाको समूहलाई अलग पार्नुहोस् र यसलाई बलियो बनाउनुहोस्। हरियोरीको रूपमा, यो कुटपिट हुन्छ र पतले कचौरामा कटाईन्छ।

भाइरसको तयारी

सामान्यतया, सब्जका साथ दुबला चावलको भाँडा धेरै छिटो बनाइन्छ। र यस मा चावल सूप - अपवाद छैन। यसलाई पूरा गर्न, तपाईंलाई लगभग 40 मिनेट चाहिन्छ।

त्यसोभए, आहार पहिलो डिश बनाउन, गहिरो पकवान लिनुहोस् र सादा पानीमा फोच गर्नुहोस्। त्यसपछि आलुको क्यूब र लामो चावल यसमा राखिएको छ। मिक्स र सामग्री थप गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई कवर गर्नुहोस् र आधा घण्टाको लागि पकाउनुहोस्। यस समयमा, दुवै उत्पादनहरू पूर्णतया नरम हुनुपर्दछ।

बट्याउँदै

चावलको सूप तपाईंको लागि धेरै ताजा छैन, यो सब्जी तलना थप्न आवश्यक छ। यसको तयारीको लागि, गहिरो ससनी लिनुहोस् र वनस्पतिको तेललाई हटाउनुहोस्। त्यसपछि तातो व्यंजनहरूमा प्याजको ग्रिड गाजर र क्यूब्स फैलियो। उत्पादहरू मिश्रण गर्न पछि, तिनीहरू लाडो र पारदर्शिता नभए सम्म फ्राइड गरिन्छ। अन्तमा तिनीहरू मिर्च र नमस्कार गर्दैछन्।

तयारीको अन्तिम चरण

भाइरस पकाउनु भएपछि, यसलाई तुरुन्तै सब्जिएको सब्जिहरु र काटेको टुक्रा फैलाइएको हुन्छ। सबै अवयवहरू मिश्रण गर्न पछि, तिनीहरू लगभग दुई मिनेट उचालिएका थिए र प्लेटबाट हटाइयो। यस फारममा, ¼ घन्टा को ढक्कन को तल पकवान को प्रतिरक्षा गरिन्छ।

तालिकामा पहिलो डिश सेवा गर्दै

सब्जीको पकाउने कोठरीको साथमा चावलको सूप जोर दिएपछि यसलाई प्लेटमा राखिएको छ र टेबलमा प्रस्तुत गरिन्छ। यो डिशको अलावा ताजा टमाटर र ककुलहरूको सलाद बनाउँदछ।

हामी चावल र मशरूमबाट क्यासेल तयार गर्छौं

ओवनमा चावलबाट डिसेम्बर फरक हुन सक्छ। तथापि, हामीले तपाइँलाई सजिलो विधिको साथ प्रस्तुत गर्ने निर्णय गरेको छ जुन सुलभ समयमा प्रयोग गर्ने राम्रो छ। यसलाई लागू गर्न हामीले आवश्यक पर्दछ:

• चावल लामो - 300 जी छ;
• ताजा मशरूम - 200 जी;
• बल्ब सेतो - 1 ठूलो टाउको;
• ताजा गाजर - 1 ठूलो टुक्रा;
• सूरजमुखी तेल - लगभग 50 मिलीलीटर;
• ताजा साग - विवेकमा;
• काली र समुद्री नुन - स्वादको लागी लागी।

सामग्रीहरूको तयारी

तपाईंले ओवनमा चावलको भाँडा पकाउनु अघि, तपाइँलाई सबै अवयवहरू तयार गर्न आवश्यक छ। लामो चावल सावधानीपूर्वक क्रमबद्ध गरिएको छ, एक चोरीमा राखियो, धोईएको, भारी हात लगाइएको र हल्लायो। बल्ब छीलिएको छ र सानो क्यूबमा टुकडिएको छ। केवल एक नै म्याश र ताजा मशरूम। गाजरको लागि, यो सफा गरिन्छ र ठूलो स्टोटरमा घुम्छ। साथै, सायद ग्रीस कुल्ला र पक्कै यो एक चाकू संग काट।

प्लेटमा पूर्व-गर्मी उपचार

ओवन मा एक दुबला पुलाव को तैयार गर्न को लागि, यसको सबै मुख्य सामाग्री स्टोव मा संसाधित हुन्छन्। यो गर्न को लागि, मशरूम को सूर्यमुखी तेल मा ध्यानपूर्वक तलना, र तब उनलाई ठंडा गर्नुहोस र ब्लेंडर संग एक घोडा मा काटो। उही फ्राइकिङ प्यानमा, बल्बहरू पाल्छन् र गाजरहरू फुट्छन्।

लामो चावलको लागि, यो नमक पानीमा अर्ध-नरम अवस्थामा उबलिएको छ। यस पछि, यो राम्रो तरिकाले धोएको छ र छुट्टिमा हल्लायो।

क्यासरहरू बनाउँदै

चावलको साथ क्यासेल एकदम छिटो बनाइएको छ। यो गर्न को लागि उबला हुआ कंक गहरी कंटेनर मा राखिएको छ, र तब कुचल मशरूम, भूरीदार सब्जिहरु, कटा ग्रीन्स, मरिच र नमक यसमा थपिएका छन्। सबै उत्पादनहरू राम्ररी मिल्दो छन् र तुरुन्तै तेलको तेलमा राखिन्छ। अन्त्यमा, तिनीहरू राम्ररी चम्मचमा घुम्न थाले।

हीट उपचार प्रक्रिया

मशरूम पुलाव को गठन पछि, यो तुरुन्त ओवन को लागि पठाइएको छ। 42 मिनेटको लागि 200 डिग्रीको तापमानमा यस्तो डिश तयार गर्नुहोस्। यस समयमा, क्यासेलले राम्ररी बुझ्न र गुलाबी बनाउनुपर्छ।

म तालिकामा फास्ट फूड कसरी सेवा गर्नुपर्छ?

क्यासेलको तयारी पछि, यो आंशिक रूपमा ठुलो हुन्छ, र त्यसपछि अंशहरूमा कटौती गर्नुहोस्। त्यस पछि, डिश फ्लैट प्लेटहरूमा फैलिएको छ र तुरुन्तै टेबलमा प्रस्तुत गरिएको छ। यदि वांछित भएमा, तिनीहरू थप एक चटनी बनाउँछन्। यो गर्न, टमाटर पेस्ट पानी संग पतला छ, चीनी र नमक स्वाद जोड्नुहोस्, र त्यसपछि उच्च गर्मीमा केहि मिनेट को लागि फोडा। कहिलेकाहीं धुवाँको घनत्वको लागि, सानो गेहूंको आटा वा आलु स्टार्च यो मा इंजेक्शन गरिन्छ ।