समाचार र समाजप्रकृति

Molokanka - च्याउ-जस्तो agaric। खाना पकाउने मशरूम molokanok

"शान्त हंट" को गर्मी (र अक्सर अगाडिको) को दोस्रो आधा देखि शुरू, जंगल च्याउ भीड मा ड्र। कसैले कुनै बल्लतल्ल असल उत्पादन अनुसन्धान विज्ञान सिक्न थालेका थिए, गुप्त ट्रेल्स र "रोटी" ठाउँ थाह छ। च्याउ, गर्न उपस्थिति पनि त्यस्तै - र ती सजिलै Molokanka बहकाउन सक्छ सेतो मुद्रा, तर धेरै स्वाद मा फरक। र राम्रो लागि होइन।

यस च्याउ को विवरण

Molokanka - च्याउ मानिसहरू बीचमा अन्य नाम छ। उहाँले बिल्कुल मुद्रा, त्यसपछि skripunom, को spurge, त्यसपछि lactifluus vellereus लाग्यो। Molokanka धेरै ठूलो आकार बढ्न: टोपी व्यास अप मीटर को एक चौथाई हुन सक्छ, र खुट्टा उचाइ - 10 सेन्टिमिटर। voronkopodobnuyu फारम - उमेर संग, सेतो ढुसी एक yellowish रङ्ग र टोपी प्राप्त। यसमा तल प्लेट दुर्लभ, कहिलेकाहीं गाढा स्थलहरू संग।

Molokanka - च्याउ "परिवार।" त्यहाँ सबै उमेरका र सबै आकार को नमूनों संग लगाए सम्पूर्ण केिकलयिरग छन्। Skripuny को सन्टी र Aspen अन्तर्गत बसे, तर एकल मात्र: जंगल मा गहिरो, तिनीहरूले विरलै ओर्लन्छन्। तिनीहरूले सूर्य, मश वा पात फोहर फाल्न प्रेम।

कसरी Molokanka Gruzdev देखि भेद गर्न

, Psevdogruzdey भरिएको टोकरी संकलन गर्न, आफ्नो छिमेकीहरूलाई घमन्ड तयार गर्न समय लिनुहोस्, र त्यसपछि shamefully रद्दीटोकरीमा बाली मा दूर हालियो - यो साईट च्याउ टिप्ने लागि मुख्य समस्या। अनुभवी "शिकारी" यी Fungi ध्यान नगरी पारित: तिनीहरूलाई धेरै सजिलो पाउन। त्यसैले तपाईं विशिष्ट सुविधाहरू, जो Molokanka घमण्ड गर्न सक्नुहुन्छ जान्नु आवश्यक छ। च्याउ agaric साँच्चै जस्तो देखिन्छ, तर यो अझै पनि सम्भव छ पहिचान।

पहिले, दूध च्याउ concentric क्षेत्र संग fringed, र "नक्कली" चिकना। दोश्रो मुद्रा "दूध" चाँडै हावा मा पहेंलो उत्तेजित गर्दछ विनियोजन। Lactifluus vellereus रस यसको मूल रंग पनि कायम रहन्छ। तेस्रो, शरीरका Molokanka थप बाक्लो र ड्राई। Gruzdev किनारा बाट अलिकति skripuna सानो अप र्याप तल tucked: र टोपी Fungi, को हडताली समानता बावजुद विभिन्न प्रकारका छन्।

Molokanka मशरूम: कसरी खाना पकाउनु। को प्रिपेरेटरी चरण

समस्या तीतो रस छ। साथै, Gruzdev राम्रो कठिन शरीर महसुस, र यो तरिका लड्न पर्छ। तसर्थ, संघ skripuny edibility को चौथो कोटीमा belonged, र "हिल भन्दा", तिनीहरूले सामान्यतया खाने को नालायक मानिन्छ। यद्यपि, तिनीहरूलाई प्रयोग हुन सक्छ। र खाना पकाउने मशरूम molokanok तिनीहरूलाई लगनशील भई soaking सुरु। उहाँलाई लागि, उत्पादन सारियो र हल। सबै प्रयास कीडे क्षेत्रमा हटाइएका छन्। तिनीहरूले पनि टोपी को भाग बाट काटेर भने प्वालहरू, twigs र सुई प्वाल पार्ने काम। मशरूम धेरै पटक धोए छन् र भिगो - Molokanka पूर्ण कवर गरिनेछ जो पानी भरिएको बेसिन,, र माथि मशरूम पप अप कि छैन धेरै भारी जुवा राखिएको छ।

हामी अक्सर सकेसम्म पानी परिवर्तन गर्न आवश्यक छ। पानी मा पहिलो रात पछि राम्ररी फोम गठन। घनघोर अघि नयाँ पानी मशरूम धेरै पटक फेरि धोए। Soaking बारेमा पाँच दिन पछिल्लो हुनेछ। यस मामला मा, मशरूम मात्रा मा कम हुनेछ - पानी छ तिनीहरूबाट जो वजन को एक पाँचौं लाग्न सक्छ तीता, हटाइयो। "रीलोडे" नयाँ Molokanka बेसिन यो एक कचौरा अन्य मा भिजेको राम्रो छ, आवश्यक छैन, वा तिनीहरूलाई को bile पूर्ण छैन यथावत्।

आदर्श यो एक खोला चलिरहेको एउटा घर छ (र सफा!) जल राम्रो हुनेछ। त्यसपछि, प्रारम्भिक चरण आवश्यक छैन अत्यधिक शक्ति आवेदन - नेट मा डाउनलोड र निकटतम सन्टी बाँधिएको। दुर्भाग्यवश, यो वही मुसीबत सपनामा। तर तपाईं घरेलु मा salting भने, घनिष्ठ प्रयोग नगरिएको reservoirs वा वेल्स सोध्नुहोस्।

दोस्रो चरण: decoction

अर्को चरण धेरै कम समय-खपत छ। भिगो Molokanka पैन मा बलियो गर्न अत्यधिक जोश थप लोड, ताजा पानी भरिएको र ल्याए, तर छैन। आफ्नो कार्य मात्र बढ्दो फोम मलबे रहिरहन्छ को skimmer हटाउने छ जो समयमा बारेमा पाँच मिनेट, को लागि, लामो समय को लागि आवश्यकता जोश। पानी सकिन पर्याप्त छैन, यो राम्रो नाली गर्न आवश्यक छ। सामान्यतया मशरूम एक colander मा समूहहरु मा बाहिर राखिएको छन्। जब घटेको गिर छैन तत्संबंधी मिलान पछि, यो सम्भव अर्को ब्याच राख्नु हो।

सीधा salting

त्यसैले, तपाईं एक पूर्णतया तयार मशरूम Molokanka छ। अर्को कथा, लागू गर्न हुनत गाह्रो छैन - को नुन रूपमा। टब कमीको भित्री सतह मा spalling बिना प्रयोग तामचीनी बाल्टिन मा राख्न सिफारिस गरिएको छ।

विशुद्ध प्रयोग सुविधाको लागि - ठूलो अक्षर कटौती गर्न सकिन्छ। मशरूम raspolovinennymi chesnochinami (लगभग टाउको छोड्न), छैन बाक्लो स्लाइस सहिजन मूल, Schizandra पात र कालो currant, सौंफ बीउ (वा छाता) interlayered। मान र मरिच मा मरिच, तर धेरै छैन। प्रत्येक तह नुन कफी चम्चा wakes। शीर्ष बाल्टिन बंद सफा gauze, उनको प्लेट र व्यापक लोड धारण - पानी को तीन लीटर बोतल पर्याप्त हुनेछ। Vigilantly स्थिति निगरानी: को gauze मोल्ड गठन गरिएको छ भने, यो धुन सुनिश्चित। र यो महंगा छ कि, नयाँ प्रतिस्थापन गर्न राम्रो छ।

Solitsya Molokanka एक जोडी सप्ताह देखि तापमान आधारमा एक महिना हुन। को न्यानो - छिटो, को कूलर - यति स्वादिष्ट। कुनै पनि अन्य जस्तै - तिनीहरूलाई राम्रो छाया र पेय राख्न नुनीन मशरूम।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.