चामल संग चिकन: जापानी र मा रूसी

चामल संग चिकन पर्याप्त धेरै उपयोगी र सस्तो उत्पादनहरु को एक उल्लेखनीय संयोजन छ। यो रूसी बजार लगभग सार्वभौमिक चिकन कारण माग लगभग सबै घरेलू आपूर्ति द्वारा पूरा भन्ने तथ्यलाई सबै भन्दा सस्तो छ कि ज्ञात छ। यसरी कारण एक कम पग्लिने बिन्दु प्रोटीन मा धनी बोसो (19-22 GR। प्रति 100 ग्राम), Glutamine (एमिनो एसिड), भिटामिन बी 3, क्याल्सियम (hryaschik मा), राम्रो अवशोषित हुन्छ जो स्त्री बीफ भन्दा डाइजेस्ट गर्न, धेरै सजिलो। चिकन मासु एक आहार देखि छ यो उत्पादन को ग्राम लगभग 100-110 किलो कैलोरी प्रति 100 समावेश गर्दछ।

दोस्रो घटक व्यञ्जन - चामल, यो बी भिटामिन (बी 1, बी 2, बी 3, B6), लेसितिण को मात्रा, समावेश सकारात्मक मस्तिष्क समारोह, oligosaccharide, साथ चामल आंत्र खकार सुधार र पेट जोगाउँछ असर। आंकडा अतिरिक्त तरल पदार्थ र पर्याप्त क्यालोरी को शरीर प्रदर्शन - 332 प्रति अन्नको 100 ग्राम (अनाज छैन) Kcal। तसर्थ, चामल संग चिकन - सन्तुलित र स्वस्थ पकवान।

रूसी भोजन हालै जापान, जहाँ धेरै दशकहरु र सायद पनि शताब्दीयौंदेखि, जस्तै पकवान तयार बाट सहित दुनिया भर देखि व्यञ्जनहरु प्राप्त गर्न थाले चिकन teriyaki चावल। त्यसैले छाँटकाँट को चिकन सस तयार गर्न शब्द जापानी हालतमा मा "teriyaki" "चीनी, चमक र भुट्नु", मह 1-3 चमचा, 4 Tbsp समावेश छ। चम्मच सोया सस, सेतो रक्सी र 1 वर्ग को ताजा अदुवा 100 एमएल। हेर्नुहोस्। तपाईं पनि 10 मशरूम र चिकन, एक सानो खैरो चीनी, वनस्पति तेल र तिल को बीउ को 800 ग्राम आवश्यक हुनेछ।

मह को एक मिश्रण र रक्सी को 70 एमएल सोया सस आधा घण्टा मा लास (मात्र होइन स्तन) र मसालेदार विभिन्न भागबाट लिएका व्यञ्जन लागि पट्टिका। साथ, रक्सी, अदुवा र चमचा 30 एमएल ब्राउन सुगर (वैकल्पिक) मशरूम राखे, चौथाई (पूर्व धो) मा कटौती गर्दै छन् मशरूम को एक marinade तयार लागि।

चिकन तेल मा marinade र भुट्नु हटाइएको छ, त्यसपछि पैन मा marinade को remnants थप्न र केही थप टुक्रा उज्यालो ग्लेज उत्पादन गरम छन्। एक viscous अवस्थामा teriyaki सस, सस संग तला अर्को कराइ मशरूम मा। को घटक मिश्रित छन्। यो नुस्खा मा चावल चिकन मिश्रित छैनन्, र मशरूम बाहिर राखे र तिल को बीउ संग छिडकना छ।

यस तयार कुरकुरा चामल , भाँडा लिनुपर्छ neemalirovannuyu पानी 7 मा चामल धुन। एक हत्येदार बरतन मा तल तेल खन्याउन, चावल खन्याउन र (प्रति चामल कप आधा कप) पानी थप्न, यसलाई न्यानो अप। नुन र कुक संग सिजन गरेको सम्म। एउटा सुन्दर रंग लागि, तपाईं भगवा (एक कफी चम्चा) थप्न सक्नुहुन्छ।

चिकन करी पर्याप्त व्यापक रूसी huhne मा चावल र विकल्प को एक अधिकता छ, तयार गर्न सजिलो। उदाहरणका लागि, एक दुई स्याउ र प्याज, एक गिलास चिकन शोरबा (तातो) र दूध, तीन चमचा द्वारा 8 चिकन स्तन (fillets) लिन सक्छ घिउ र पीठो, तरकारी पाउडर (1 चमचा)। ओभन आवश्यकता 175-180 डिग्री गर्न गरम गर्न। सफा स्याउ र प्याज गर्न, टुकडे करो, मक्खन मा राखे, तरकारी थप्न र 1 मिनेट लागि simmer, आटा थप्न, 1 मिनेट लागि simmer, दूध र शोरबा, जोश थप्न।

चिकन स्तन नुन र मरिच संग छर्कियो, को ट्रे मा राखे, कतै 50 मिनेट लागि ओवन मा सस भरिएको र पकाएको। चामल संग सेवा गरे।

तयार तरकारी मिश्रण थप अन्य Seasonings प्रयोग छैनन् अनुमति बेसार, जीरा, जीरा, तोरी, धनिया, सौंफ, सुकेको अदुवा, कहिलेकाहीं नुन, समावेश हुन सक्छ।

एकदम बस अर्को नुस्खा लागि चामल संग चिकन तयार। उहाँलाई लागि, लास तेल वा बोसो को एक न्यूनतम संग टुक्रा र भुट्नु मा कटौती गरिएको छ। केचप को 2 चमचा र क्रीम को 3 चमचा संग मिश्रित तरकारी दुई चमचा। चिकन एक हत्येदार बरतन, जोडी नुन, मरिच र चटनी मा स्थानान्तरित छ। Stewed पकवान, कवर, 40 मिनेट। हरियो तरकारी को एक पूरक सिद्ध सलाद रूपमा यो पकवान संग भात बाहेक।