घर बनाएको नासपाती: केहि सरल व्यञ्जनहरु

नासपाती फल उपयोगी खनिज, carotene, समावेश जैविक एसिड, टेन्निसको र भिटामिन। तिनीहरूले प्रयोग गर्न सल्लाह छन् नैदानिक पोषण। तर यो फल, हाय, लामो समय को लागि भण्डारण। त्यसैले नाशपाती को preform बनाउन सुझाव दिए। तिनीहरूले सुकेको गर्न सकिन्छ क्यान्ड र जाम, compotes, खुशामदभरा फल, जेली र यति मा लागि प्रक्रिया। नाशपाती को कटाई बनाउनको लागि, तपाईं फल कुनै पनि क्षति बिना आवश्यक ठोस परिपक्व हुनेछ। यहाँ केही विकल्प छन्।

पाल्तु जनावर र preform नासपाती

compote

प्रमुख सामाग्री:

• नाशपाती (एक किलो);
• granulated चीनी (1.5 किलो);
• साइट्रिक एसिड;
• पानी (3/4 कप);
• वेनिला चीनी।

तयारी को प्रक्रिया

धो नाशपाती। मार्क पट, पानी खन्याउन चीनी भर्नुहोस्। आगो राखे। त्यसपछि (पुरा गर्न सक्नुहुन्छ वा आधा फल कटौती) को नाशपाती राखे। फोडा गर्न ल्याउन। दस मिनेट भित्र, न्यूनतम गर्मी मा खाना पकाउन। अर्को, हामी बैंकहरू नाशपाती मा राखे। को सिरप तयार। हामी पानी, जहाँ पकाएको नाशपाती प्रयोग गर्नुहोस्। यस थप्न साइट्रिक एसिड र भनिलाको चीनी। कुक। कसरी जार भर्न फोडा गर्न सुरु गर्न। पन्ध्र मिनेट र रोल Sterilizing। अर्को जाम र जेली जस्ता preform नासपाती विचार गर्नुहोस्।

जाम

प्रमुख सामाग्री:

• नाशपाती (एक किलो);
• चीनी (एक किलो);
• पानी (लीटर)।

तयारी को प्रक्रिया

हार्ड पाकेको नाशपाती लिनुहोस्। राम्ररी तिनीहरूलाई धुन। साफ छाला र बीउ देखि। स्लाइस मा फल कटौती। पट लिन, पानी खन्याउनु, को नाशपाती राख्नु र चीनी थप्नुहोस्। Blanshiruem छ मिनेट। सुन्दर। थप नाशपाती श्रोणि मा फैलाउन र wherein को blanched तरकारी, थप पानी थप्न सिरप, खन्याउन। आगो मा सेट। कुक सम्म तिनीहरूले प्रकाश नासपाती छन्। त्यसपछि बैंकहरू को स्लाइस विघटित। को सिरप भर्नुहोस्। नोट: गरम! ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। हामी pasteurize गर्न थाल्छन्। आधा एक घण्टा - तपाईं आधा-लीटर जार चुनिएको छ भने, बीस मिनेट को लागि यो जीवाणु रहित बनाउनु र लीटर।

जेली

प्रमुख सामाग्री:

• चीनी (एक किलो);
• कागति को रस;
• दालचिनी;
• नाशपाती (एक किलो)।

तयारी को प्रक्रिया

एक पाकेको नासपाती लिनुहोस्। मेरो, खुली र बीउ। अर्को, आठ टुक्रा मा फल कटौती। पट लिन, पानी खन्याउन। नरम सम्म कुक नाशपाती। सफा कपडा मा फैलियो। Mash लौंग चम्चा। एक कचौरा मा संकलित रस पक्रने। अर्को, चीनी, दालचिनी र कागति को रस थप्नुहोस्। मिश्रण एक पकवान मा खन्याइन् र एक फोडा गर्न ल्याउन छ। को फोम हटाउन भूल छैन। कुक जेली thicken थाल्छ सम्म। कसरी जाँच गर्ने? एक प्वाला राख्न यो thickens भने, जेली तयार छ। अर्को, तिनीहरूलाई तातो जार खन्याउन। ढक्कन संग कवर र रोल अप। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, नाशपाती यी तयारी एक धेरै नै सरल घर बनाउन।

यसको आफ्नै रस मा नासपाती

प्रमुख सामाग्री:

• नाशपाती (500 ग्राम);
• चीनी (750 ग्राम);
• साइट्रिक एसिड।

तयारी को प्रक्रिया

धुन र नाशपाती सफा। स्लाइस मा कटौती। कस बैंकहरुमा राखे। दुई चमचा चीनी र साइट्रिक एसिड पोख्नुहोस्। जार जीवाणुरहित र त्यसपछि आवरण अप रोल।

फल देखि पनि सस बनाउन सक्छ। त्यसैले, हामी तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।

नासपाती सस

प्रमुख सामाग्री:

• नाशपाती (पाँच टुक्रा);
• चीनी (ग्लास)।

तयारी को प्रक्रिया

राम्ररी नाशपाती धुन। त्यसपछि पन्ध्र मिनेट पानी को एक पैन जोश। एक colander मार्फत फल हटाउन। त्यसपछि एक कचौरा मा ठूलो, डाल चीनी थप्नुहोस्। एक फोडा गर्न ल्याउन र अर्को पाँच मिनेट पकाउन। राम्ररी हलचल। सस को बैंकहरुलाई त्यसपछि फैल। Lids र pasterizuem संग कवर। हामी बैंकहरू अप रोल।

तपाईं जाडो लागि नाशपाती देखि तयारी गरे - यो एक राम्रो सहयोग प्रतिरक्षा छ। यी फल धेरै उपयोगी छ। तिनीहरूले भिटामिन र खनिज समावेश गर्दछ।