Appetizing टुकडे करो। सबै अवसरका लागि व्यञ्जनहरु

अविश्वसनीय स्वादिष्ट र रसदार पकवान यसको सामाग्री बीच brisket छ भने, बाहिर जान्छ। व्यञ्जनहरु भिन्न छन्। र संसारभरि धेरै देशहरूमा यो उत्पादन तयार।

कमर। जर्मन भोजन व्यञ्जन

धेरै जर्मनी मा जस्तै पोर्क कमर। यो धेरै व्यञ्जन लागि प्रयोग गरिन्छ। तिनीहरूले साहसी र सुगन्धित प्राप्त छन्। व्यञ्जनहरु को एक लागि मुख्य घटक, सुंगुरको बोसो, प्याज जोडी टाउको, पीठो केही spoonfuls, एक तेस्रो कप खट्टा क्रीम, 1 ककडी, मरिच र नुन को एक पाउन्ड लिनु आवश्यक छ।

सुरु गर्न, तपाईं नुन संग कमर र मरिच संग छिडकना आवश्यक छ। कि पछि, यो browned सम्म, सबै पक्षले एक पैन मा तलना। एउटै बोसो saute मा प्याज, आधा छल्ले मा कटौती। यहाँ पीठो, खट्टे क्रीम थप्नुहोस्। सबै राम्रो जोश। चटनी मा कमर राख्नु र ओवन सबै पठाउनुहोस्।

समाप्त पकवान को प्लेट मा बदलाव निश्चित छ। शीर्ष कमर सस खन्याउन। एक पक्ष पकवान तपाईं खीरे को ताजा सलाद पेस गर्न सक्नुहुन्छ।

पोर्क पन्नी मा

यसलाई सरल पकवान 3 किलो कमर, घिउ र तरकारी तेल, विभिन्न सूखे जडीबुटी र नुन को सानो मात्रा को हुन सक्छ बनाउन। यो brisket हड्डी थियो महत्त्वपूर्ण छ। पहिले तपाईं Bake गर्न मासु तयार गर्न आवश्यक छ। यो अन्त गर्न, यो अलिकति छोट्याउन र plenochek हटाइएको छ।

अलग तरकारी मक्खन (1.5 चमचा) जडीबुटी संग मिश्रित। यो मिश्रण साथै नुन कमर rubbed। यो पन्नी मा र्याप गर्न एक पाक पानामा राख्न र ओवन मा पठाउन आवश्यक छ। बस 40-60 मिनेट र पकवान तयार छ। आदर्श उसिनेर वा पोलेको हरियो सिमी संग garnish थियो।

कमर। तरकारी रिसेपी

पोर्क कमर धेरै राम्रो संग तरकारी देखि व्यञ्जन। तसर्थ, टमाटर, खीरे, खुर्सानी अक्सर garnish रूपमा सेवा गर्दैछन्। कहिलेकाहीं व्यञ्जनहरु सीधा पकाउने प्रक्रियामा तरकारी र मासु को मिश्रित सुझाव। यस्तो व्यञ्जन एक पोर्क कमर, खुर्सानी, zucchini, बैगुन, एक सानो एक पाउन्ड यसको सिर्जनाको लागि आवश्यक चीज (Gorgonzola), निगालो, टमाटर को एक जोडी, रक्सी (सेतो, सुख्खा) को 50 एमएल र चटनी Demi-glace भनिन्छ (मा खरिद हुनुपर्छ स्टोर)।

मरिच र बैगुन र zucchini घन मा कटौती गर्न आवश्यक छ। मक्खन मा एक कराइ तला पोर्क कमर मा एकै समयमा। त्यहाँ पनि तरकारी पोखे, र एक मिनेट वा रक्सी को दुई थपिएको छ पछि।

को तरकारी browned छन् भएपछि, पैन निगालो र पनीर हुन्छ। कि पछि, 10 मिनेट हरेक पकवान तला छ। स्लाइस मा कटौती छन् भनेर शीर्ष स्ट्याक टमाटर को अन्त मा। यो माथि सस थपिएको छ। र अब, पकवान एक छुट्टी वा भोजन तालिका सजाउनु गर्न तयार छ।

कमर टेम्पुरा

यसलाई भिटामिन र आवश्यक ट्रेस मासु, विशेष गरी धेरै धनी छ पोर्क कमर। व्यञ्जनहरु पकाउने को विशेष originality फरक हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, मूल प्लेट सोया सस को कुटपिट मा प्राप्त। यो brisket, 2, अन्डा, सोया सस को एक चौथाई कप, पीठो को 30g, लसुन ल्वाड़, सुकेको साग र एक सानो सूर्यमुखी तेल को एक पाउन्ड आवश्यक हुनेछ।

एक कचौरा मा, अन्डा, सस र पीठो हरायो। एक गांठ छैन थियो कि मुख्य कुरा। त्यहाँ पनि जडीबुटी र कटा लसुन थप्नुहोस्। कमर धेरै टुक्रा मा लात मार राम्रो छ जो एक ला कार्टे, कट छ। तिनीहरूले पनि कुटपिट मा डूबा र त्यसपछि जहाँ सबै पक्ष बाट तला पैन, फस्न।

छाँट्दछ संग पोर्क कमर

सरल र प्रभावशाली पकवान सबै अतिथिहरूको प्रभावित हुनेछ। यो पोर्क कमर, 200g छाँट्दछ, एक सानो पीठो र नुन को एक किलोग्राम तयारी गर्न आवश्यक छ। मासु नुन र paneer पीठो संग rubbed छ र त्यसपछि एक कुरकुरा गर्न तला। त्यसपछि एक पाक पकवान मा पोर्क पारी, पूर्व-पानी बोसो frying देखि बाँकी छ। ओवन मा मासु आधा एक घण्टा पकाएको छ। त्यसपछि फारम बाहिर र कमर धोए छाँट्दछ वरिपरि राख्नुभयो। यो फारम अर्को 15 मिनेट फेरि पकवान सुखा छ। कि पछि यो आफ्नो सबै महिमा मा तालिका ल्याउन सक्छ।