पकाउने को रहस्य: दूध संग प्यानकेकहरू कसरी खाना पकाउनु

कति भान्सा मा Housewives, त्यसैले धेरै लागि व्यञ्जनहरु प्यानकेकहरू। अन्डा, दूध, पीठो, चिनी र नुन: यो प्राचीन स्लाव भाषाहरु व्यञ्जन भन्दा साधारण सामाग्री को निर्माणमा प्रयोग। तथापि, पकाउने थुप्रै तरिकामा। हामीलाई विस्तार तिनीहरूलाई केही छलफल गरौं।

प्यानकेकहरू कसरी खाना पकाउनु दूध संग

त्यहाँ दुई तरिकाहरू छन्। पाक सोडा वा बेकिंग पाउडर प्रयोग - यी को पहिलो खमीर को मद्दत, दोस्रो संग आटा सानना समावेश छ। खमीर संग विकल्प परीक्षण "लक्षविना हिड्नु" गर्न हुनेछ किनभने, अलिकति बढी समय लाग्छ। दूध दुई चश्मा, एक चम्मच संग मिश्रण , शुष्क खमीर राम्रो मिश्रण र 15 मिनेट सँगै एक अन्डा whisk तेल (केवल चमचा), त्यहाँ एक नुन र चिनी थपिएको थियो लागि कपडा अन्तर्गत खडा गर्न छोड्न चम्मच। सबै सामाग्री एक कचौरा, पीठो तीन कप जहाँ पोख्नुहोस् मा संयोजन। अब परीक्षण एक घण्टा न्यानो ठाउँमा पछि आउनेछ। तपाईं त तातो कराइ मा प्यानकेकहरू तलना गर्न सक्नुहुन्छ। कसरी प्यानकेकहरू खाना पकाउनु दोस्रो विधि द्वारा दूध संग? यहाँ एक सरल खमीर बेकिंग सोडा को आधा चम्मच संग बदलिएको छ छ, र अन्डा को संख्या दुगुना। फलस्वरूप, दूध आधा लीटर दुई अन्डा लिन आवश्यक छ।

अमिलो दूध Fritters

तपाईंले पहिले नै कसरी दूध संग प्यानकेकहरू खाना पकाउनु थाहा छ भने, त्यसपछि curdled दही वा कुनै कठिनाई तिनीहरूलाई खाना पकाउन। तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

- दही (curd) को 500 एमएल;

- अन्डा को एक जोडी;

- पीठो एक कप;

- चीनी (1 चमचा);

- आधा चम्चा (चम्मच) नुन;

; नै सोडा -

- frying लागि तेल।

अन्डा चीनी र नुन संग पिटे गर्नुपर्छ। अमिलो दूध पोख्नुहोस्। सोडा बस अघि पीठो खन्याउन थपियो भने प्यानकेकहरू, रसीला प्राप्त छन्। सबै गांठ बच्न हेरचाह, राम्ररी मिश्रित। सुनको खैरो सम्म कुनै पनि वनस्पति तेल मा भुट्नु प्यानकेकहरू।

पकाउने को रहस्य

यो पकवान को स्वाद को विविधता भए तापनि आधार सधैं बाक्लो पाप्रो लिइएको छ। कि यो स्वादिष्ट प्यानकेकहरू र हावा गर्न प्रमुख छ। सायद तिमीलाई थाहा छैन प्यानकेकहरू कसरी खाना पकाउनु दूध, kefir वा खमीर -। तर सारा महाराज प्रयोग केही चाल, सबैले पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री थाहा हुनुपर्छ। त्यसैले, पहिलो गोप्य: आटा बाक्लो हुनुपर्छ। यसबाहेक, इच्छित स्थिरता आवश्यक छ, पीठो vsyp दुई वा तीन खुराक छ हासिल गर्न। रबर जस्तै - जगाएर लामो समयसम्म लागि आटा तंग र प्यानकेकहरू गर्दछ।

निम्न: दही गर्न खट्टा क्रीम को एक चम्मच थप्दा, प्यानकेकहरू तपाईं अतिरिक्त कोमलता र fluffiness थप्नेछ। र अर्को कुरा: पूर्व-पकाएको आटा प्रयोग नगर्नुहोस्। फ्रिज मा आटा देखि प्यानकेकहरू गुणस्तर मात्र निकाल्छ भने सुधार, त्यहाँ निरन्तर आटा (ठूलो settles) यसको चाहेको स्थिरता हराउछ केही समय छ।

के पैनकेक आपूर्ति

साधारण प्यानकेकहरू पनि राम्ररी फाइल यदि एक उत्सव तालिका सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले पूर्ण चेरी सिरप, स्ट्रबेरी puree र मह मेल खान्छ। धुलो चिनी र वेनिला संग छिडकना, तिनीहरूले धेरै, appetizing रसदार जामुन संग संयुक्त हेर्न। Cranberry र, पीसने 2 चम्मच कागति zest र चोट पागल संग मिश्रण चीनी को एक गिलास: तपाईं निम्न भिटामिन को एक मिश्रण तयार गर्न सक्नुहुन्छ।