खट्टा क्रीम मा एक क्रीम सस मा मशरूम, र खाना पकाउने मासु र meatballs।

तर सस व्यञ्जन विभिन्न तयार गर्न सकिन्छ। यो सलाद, उसिनेको सामान, साथै मासु व्यञ्जन गर्न सम्भव सेवा गर्छन्। मा मशरूम भन्ने तथ्यलाई उल्लेख छैन एक क्रीम सस बस अचम्मको र अद्वितीय प्राप्त। यस लेखमा तपाईं एक अद्वितीय सस मा पकाएको छन् धेरै मूल र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु सिक्न हुनेछ।

तर सस मा मशरूम

यो नुस्खा धेरै सरल छ र नि: शुल्क धेरै समय लिन छैन। गर्न को मशरूम तयार क्रीम सस मा, निम्न सामाग्री आवश्यक छ:

Fungi - 0.6 किलो;

धनु - टुक्रा को एक जोडी;

गाजर - 2-3 टुक्रा;

सूर्यमुखी तेल;

लसुन - 3-4 लौंग;

मेयोनेज;

खट्टा क्रीम

त्यसपछि घन तिनीहरूलाई कटौती गर्ने मशरूम कुल्ला। तेल कराइ गर्मी र यो मशरूम मा राखे, एक सानो तलना। कटा गाजर, प्याज, खट्टे क्रीम र मेयोनेज 5 चमचा चम्मच, निचोडा लसुन र न्यानो थप्न , उसिनेर पानी जनसंचार धेरै बाक्लो थियो भनेर। को मशरूम, मरिच र नुन थप्न र तिनीहरूलाई मा पकाएको सस खन्याउन। यी सबै 10 मिनेट को लागि फेरि जोश।

एक क्रीम सस सबै मशरूम को सर्वश्रेष्ठ आलु संग सेवा गरे। पकाएको पकवान वा एक garnish बिना प्रयोग गरिन्छ।

एक क्रीम सस मासु

यो नुस्खा सजिलो मध्ये एक छ। उत्पादन तयार गर्न आवश्यक हो:

मासु - 0.6 किलो;

अमिलो - 100 ग्राम;

मेयोनेज - 2 चमचा;

केचप, मसला, नुन

सुरु गर्न, मासु अलि तेल मा स्लाइस र भुट्नु कटौती गर्नुपर्छ। त्यसपछि तयार सस यसलाई भर्न: खट्टा क्रीम, मेयोनेज, एक सानो केचप, कटा अचार, र नुन को मिश्रण। कम गर्मी को माथि पकाएको सम्म त चटनी मा मासु simmer।

खट्टा क्रीम सस मा बीफ

यो पकवान पनि छैन प्रयासको धेरै आवश्यकता हुनेछ। लगभग दुई घण्टा, तपाईं मात्र एक आधा घण्टा मा लगे गरिने को लागि यो तयारी गर्दै। उत्पादन:

गोरुको मासु - 0.6 किलो;

घिउ;

धनु - टुक्रा को एक जोडी;

; केही टुक्रा - टमाटर (तपाईं कुनै पनि केचप वा टमाटर सस लाग्न सक्छ)

पीठो - 1 चम्चा;

शोरबा (उसिनेर पानी प्रयोग गर्न सकिन्छ) - 1 कप;

लसुन - लौंग को एक जोडी;

नुन, मसला

सुरुमा त तेल मा कुरकुरा सम्म तला हथौडा पकाउने मासु, घृणा उत्पन्न। अब हामी तरकारी तयार छन्। नरम सम्म प्याज र तलना काट्नु र पीठो संग छिडकना। सानो टुक्रा मा कटा टमाटर (केचप वा सस) र लसुन, थप्नुहोस्। अब यो सबै शोरबा वा उसिनेर पानी खन्याउन। त्यसपछि, जोश र खट्टा क्रीम को एक गिलास मा खन्याउन, त्यसपछि हलचल। थप मासु गर्न चटनी आधा एक घण्टा ओवन र ठाउँ।

meatballs लागि नुस्खा क्रीम सस मा

50 मिनेट बारेमा meatballs खाना पकाउने को अवधि।

सामाग्री:

कीमा मासु - 0.7 किलो;

चामल - आधा कप;

अमिलो - 200 ग्राम;

पानी - 100 एमएल;

अन्डा - 1 पीसी;।

धनु - टुक्रा को एक जोडी;

टमाटर पेस्ट - 3 चमचा;

केचप तीव्र - 2 चमचा;

वनस्पति तेल - 4 चमचा चमचा;

मरिच, नुन

आधा सम्म चामल जोश। प्याज बोक्रा र टुकडे करो। को मासु मा मरिच, अन्डा, नुन र प्याज थप्नुहोस्। राम्रो मिश्रण र चामल थप्न। यो आम देखि मोती, 30 G प्रत्येक तयार लगभग। को बलमा पीठो मा, त्यसपछि वनस्पति तेल prizharit रोल।

चटनी को तयारी टमाटर को पेस्ट, केचप, खट्टे क्रीम र पानी मिश्रित हुनुपर्छ लागि (शोरबा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)। तयार सस meatballs पोख्नुहोस् र कम गर्मी मा लगभग 20 मिनेट simmer।

तर सस मा Meatballs

उत्पादन:

मासु (पोर्क, बाछाको मासु, कुखुराको) - 0.7 किलो;

खट्टा क्रीम - 1 कप;

धनु - टुक्रा को एक जोडी;

लसुन - 5 लौंग;

अन्डा - 1 पीसी;।

गाजर - टुक्रा को एक जोडी;

पीठो - 1 चम्मच;

मीठो मरिच - 1 पीसी;।

नुन, साग, मरिच, अजवाइन

को भराई तयार गर्न, एक मासु Grinder मासु मोड थप्न नुन, मरिच, लसुन, अन्डा र प्याज आवश्यक छ। यो लचीला थियो भनेर मिश्रण, राम्ररी भराई। गाजर अंगीठी, स्ट्रिप्स, सिजन celeriac र साग, तेल मा तला त सबै मा मरिच कट। तरकारी, तर खन्याउन मा नुन र मरिच थप्न, त्यसपछि एक फोडा गर्न ल्याउन। पानी (न्यानो) पतला पीठो उम्लिरहेको र तरकारी संग क्रीम मा ध्यान खन्याउन को बेकर। त्यसपछि यो thickens फेरि जोश, तर।

समाप्त भराई अन्धो meatballs को र पन्नी तिनीहरूलाई राख्नु। ओवन मा शीर्ष र स्थान मा क्रीम सस पोख्नुहोस्। 220 डिग्री मा आधा एक घण्टा बारेमा पकवान तयार पारे। अनुरोध मा, तपाईं थप ओवन मा 12 मिनेट मा त तिनीहरूलाई राख्नु, meatballs पनीर, grated संग सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले सुनको खैरो गठन गर्दा, त्यसपछि तयार meatballs।