क्यान्ड मटर: लाभ र हानि। हरियो मटर को उपयोगी गुणहरू

पक्कै पनि प्रयास नगर्ने कुनै त्यस्ता मानिसहरूलाई समर्थित मटर। लाभ र यो उत्पादन को हानि, यसको संरचना र तयारी को विधिहरू यो लेखको सामाग्री मा प्रस्तुत गरिनेछ। हामी पनि कसरी सही समर्थित मटर चयन गर्न बारेमा बताउन, र तपाईं खरीद गर्दा ध्यान गर्न आवश्यक छ के।

सामान्य जानकारी

क्यान्ड हरियो के हो मटर? लाभ र हानि उत्पादन धेरै विशेषज्ञहरु विवाद अधीनमा छन्। र म तिनीहरूलाई बारेमा बताउन अघि, म यो संघटक बारेमा थप जानकारी तपाईं परिचय गर्न चाहन्छु।

क्यान्ड मटर - एक जवान हरियो मटर, संरक्षण को माध्यम द्वारा छ जो।

उत्पादन को संरक्षण लामो अवधि भण्डारण उद्देश्य यसको preform सबैभन्दा सर्वोत्कृष्ट तरिका हो।

यो विधि हरियो मटर कसरी क्यान्ड गर्छ? लाभ र सेम उत्पादनहरु को हानि व्यावहारिक अपरिवर्तित रहनेछ। यसबाहेक, अधिकांश को जगेर्ना पोषक भण्डारण अन्न र भिटामिन।

कच्चा माल को चयन

के समर्थित हरियो मटर, लाभ र हानि पछि वर्णन गरिने बनाउँछ? यो उत्पादन कि डेयरी परिपक्वता छन् जवान अनाज को विशेष ग्रेड देखि बनेको छ। यो अवधिमा उनीहरूले सबैभन्दा कोमल छन्, र पनि भिटामिन र शर्करा को एक ठूलो रकम समावेश गर्दछ।

यो उत्पादन को परिपक्व फारम leguminous क्रप मानिन्छ गरिएको छ भने, हरियो मटर एक तरकारी छ र यसको "पाकेको भाइ" आहार र स्वाद देखि एकदम फरक छ।

के मा अनुपात बैंक हरियो मटर हुनुपर्छ? लाभ र प्रश्न उत्पादन को हानि यो आंकडा सिधै निर्भर छ। प्रत्येक टिन जवान र कोमल अनाज को बारेमा 65-70%, र विशेष कास्टिंग को बारेमा 30-35% हुनुपर्छ।

उत्पादन को संरचना

के घटक हरियो मटर समावेश? क्यान्ड मटर (प्रयोग, उत्पादन क्षति राम्रो धेरै सारा महाराज चिनिएको छ) तरकारी प्रोटिनको धेरै छन्। पशु समकक्ष गर्न यसको विपरीत, तत्व साथै शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ। यस मामला मा, त्यहाँ उपचार गर्मी यसलाई पर्दाफास गर्न कुनै आवश्यकता छ।

यो उत्पादन को संरचना मा प्रोटिन साथै विभिन्न भिटामिन र खनिज को एक ठूलो मात्रा समावेश छ। विशेषज्ञहरूका अनुसार, मटर व्यावहारिक भिटामिन सी को सारा समूह यो पनि एक भिटामिन ए सामान्य मृगौला समारोह, साथै प्रोटिन संश्लेषण र यौगिकों लागि आवश्यक जीव, भिटामिन, को रिकभरी प्रक्रिया विनियमन, चयापचय, भिटामिन सी सुधार जो छ समावेश क्याल्सियम अवशोषण मा मद्दत गर्छ।

समावेश मटर खनिज तत्व के के हुन्? लाभ र यो उत्पादन को हानि inextricably यसको संरचना जोडिएको छ। यो तरकारी मा विशेषज्ञहरु अनुसार सोडियम र पोटासियम को एक ठूलो रकम छ। यो उत्पादन atherosclerosis र मधुमेह संग मान्छे को लागि आदर्श छ।

साथै, मटर लेन्सको र रेटिना गुणस्तर सुधार जो जस्ता र सेलेनियम, समावेश छन्।

क्यान्ड हरियो मटर (उत्पादन को ताप उपयोगी गुण)

केही मानिसहरू थाहा छ, तर हरियो मटर मा क्यालोरी त सानो छैन। विशेषज्ञहरूका अनुसार, यस्तो उत्पादन प्रति 100 ग्राम ऊर्जा 300 भन्दा बढी एकाइहरु समावेश गर्दछ। त्यसैले, हरियो मटर, र जो को ताप गुण राम्ररी interlinked छन्, राम्रो र छिटो शरीर saturates, तर यो राम्रो अवशोषित छ।

यो उत्पादन प्रयोग एकदम उच्च रक्तचाप, क्यान्सर र हृदय आक्रमण जोखिम कम गर्छ। यो पनि छाला बुढ्यौली आफ्नो आहार मा लगातार भएका हरियो मटर समावेश ती लागि एकदम धीमा छ उल्लेख गर्नुपर्छ।

हामी तरकारी पाइने फाइबर, प्रभावकारी यसरी कब्जियत हटाइ, कोलेस्ट्रल स्तर lowers कि र शरीर देखि toxins र कचरे हटाउन मद्दत गर्छ, पाचन पर्चा को कामकाज सुधार भन्न सक्दैन।

अरू के धनी हरियो मटर? लाभ र यो उत्पादन को उपयोगी गुण को हानि एक सानो गृहिणी जानिन्छ। त्यसैले, मान्छे मात्र एउटा सानो नम्बर यसलाई आफ्नो दैनिक आहार मा समावेश गर्नुहोस्।

यो हरियो मटर धेरै धेरै nucleic एसिड हो कि उल्लेख गर्नुपर्छ। तपाईं थाह छ, यो पदार्थ युवा prolonging, Tissues को पुनर्जनन बढ्छ। साथै, यो उत्पादन मा nucleotides पूर्ण यस्तो म्याग्नेसियम रूपमा तत्व संग संयुक्त छन्। यो आफ्नो राम्रो Assimilation योगदान जसले थियो।

म, refills पिउन सक्छन् जो हरियो मटर (क्यान्ड मटर) हो? लाभ, मान्छे को तरल पदार्थ ज्ञात सानो नम्बर हानी। विशेषज्ञहरु को अनुसार, यस्तो marinade हटाउने लागि एक उत्कृष्ट उपकरण रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ hangover। तर, यो फरक पूरक धेरै समावेश रूपमा, यो कास्टिङ पिउन धेरै सिफारिस गरिएको छ।

लाभ र हरियो मटर को हानि

हरियो मटर लाभकारी गुण धेरै वर्ष को लागि गरियो कुरा। तर अन्त मा, विशेषज्ञहरु कि उत्पादन, आफ्नो आहार मा समावेश गर्न पक्का हुन सहमत भए। आखिर, यो पोषक धेरै छन्। तर, हामी यो उत्पादन अर्को पक्ष छ भनेर याद गर्नुहोस्। उदाहरणका लागि, एक धेरै मात्रा मा मटर को प्रयोग सजिलै वृद्धि flatulence, digesting कठिनाई खाना नेतृत्व गर्न सक्छन्, साथै अन्तस्करणले मा लोड वृद्धि गर्न।

हामी हरियो मटर मा purines धेरै छ भनेर भन्न सक्दैन। आफ्नो विघटन गठन पछि यूरिक एसिड, मृगौला रोग बाट पीडित विरामीहरु मा contraindicated छ जो।

सही उत्पादन कसरी चयन गर्ने?

क्यान्ड हरियो मटर क्यान्ड माछा भन्दा कुनै कम ध्यान दिएर चयन गर्नुपर्छ। आखिर, यदि राम्ररी भण्डारण छैन, उत्पादन मात्र यसको लाभदायी गुण अनुपलब्ध छ, तर पनि स्वास्थ्य जोखिम हुन्छ। तपाईंले पहिले किन्न त मटर को जार सबै पक्षहरू अन्वेषण गर्न आवश्यक छ।

पैकिंग

तपाईं यो उत्पादन खरिद गर्नु अघि तपाईंले आफ्नो प्याकेजिङ्ग ध्यान गर्नु पर्छ। निस्सन्देह, थोप्लाहरू एक गिलास जार छन् भने, मूल्यांकन सामग्रीहरू संग कठिनाइ कुनै पनि हुने छैन। तर तरकारी टिन मा राखिएको छ भने, यो असम्भाव्य उत्पादनहरूमा गुणस्तर छ के निर्धारण गर्न सक्षम हुनेछ छ। तसर्थ, प्याकेजिङ्ग ध्यान धक्का वा निशाना लागि जाँच्न।

सोही, क्यान्ड मटर एक बन्द जार मा लामो समय को लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ। तर प्याकेज खुलेको छ भने, उत्पादन दुई दिन भित्र खपत हुन अनिवार्य छ।

लेबल

क्यान्ड मटर को लेबल अध्ययन गरेर, संकेत, निर्माता, ठेगाना, भण्डारण अवस्था र को संरचना ध्यान आफ्नो जीवन। सुरक्षित उत्पादन खाद्य additives, स्वाद enhancers र मिठास समावेश गर्नुपर्छ। निम्नानुसार आदर्श संरचना छ: मटर, पानी, नुन, र सेतो चिनी।

ग्रेड उत्पादन

जब संरक्षण मटर मस्तिष्क र gladkozernye प्रजातिहरू रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। पहिलो एक गोलो आकार, साथै एक दूध स्वाद र मीठो स्वाद भएको सानो अनाज को प्रयोग पनि समावेश छ। दोस्रो ठूलो र चिल्लो राउन्ड बल को रूप लिन्छ। अक्सर, भाँडा र सलाद सजाउनु प्रयोग यस प्रकारको। यो मटर को स्वाद weakly व्यक्त भन्ने तथ्यलाई कारण छ।

वजन

क्यान्ड मटर सधैं नुनीन मा बेचिन्छ। त्यसैले, तपाईं यो उत्पादन खरिद जब तपाईं ध्यान कत्ति धेरै शुद्ध अन्नको एक बैंक। यो प्याकेज लागि हामी मिलाउ गर्न सुझाव दिन्छौं। यो शाब्दिक मटर भरिएको छ भने, त्यसपछि तपाईं सुरक्षित खरिद गर्न सक्नुहुन्छ।

आत्म संरक्षण मटर

केही मानिसहरू थाहा छ, तर संरक्षण गर्न हरियो मटर घरमा हुन सक्छ। यस्तो उत्पादन तहखाने वा फ्रिज (छैन एक भन्दा बढी वर्ष) मा पूर्ण राखिएको छ।

लागि आत्म-संरक्षण मटर बढ्न सक्छ र बजार आफूलाई मा खरिद गर्न सकिन्छ। कच्चा माल को कोसा देखि vyluschit गर्नुपर्छ, राम्ररी कुल्ला र नुनीन पानी मा राख्न र लगभग 4 6 मिनेट लागि जोश। त्यसपछि, तरल भोकमरी छ, र मटर संग धोए र थप 500 भन्दा एमएल को स्टेराइल बैंकहरू मा राखे। उत्पादन त थियो पानी, wherein को नुन अग्रिम भंग छ (तरल को 1 लीटर लागि एक ठूलो चम्चा) उम्लिरहेको पोखे, र चिनी र सिरका सार थपियो। जार र Lids रोल को अन्त मा मा कोठा तापमान, र सफा फ्रिज मा ठंडा पछि बाँकी छ।

यस्तो डट्स विभिन्न सलाद थपियो हुन सक्छ, र प्रयोग र garnish रूपमा गर्न सकिन्छ।