को जाडो जाम Aronia कसरी खाना पकाउनु

को मणि chokeberry - यो जाडो लागि उत्कृष्ट तयारी। यो बेरी (किनभने एसिड को ठूलो रकम को, प्लस चीनी को धेरै खाना पकाउने समयमा थपिएको छ) भण्डारणमा धेरै unpretentious छ। एक जाम बाहिर, तपाईं, यो हिउँदमा compotes र जेली बनाउन सक्छ Pies लागि वा सर्दी लागि उपाय रूपमा भर्ने रूपमा यसलाई प्रयोग - पर्वतमा खरानी भिटामिन सी र carotene मा धनी छ।

chokeberry को जाम कसरी खाना पकाउनु

ताजा जामुन को 1 किलो लिनुहोस्:

• चीनी को 1.2 किलो;
• पानी आधा कप।

Rowan धुन र त्यसपछि एक हत्येदार बरतन राख्नु (twigs, पात, आदि) मलबे को सफा, पानी (आधा कप) संग कवर र ढक्कन बन्द अन्तर्गत बाहिर स्टीम। जामुन एकदम नरम हुनुपर्छ। त्यसपछि chokeberry एक चलनी मार्फत हटाउन। तपाईं Mashed प्राप्त गर्नुपर्छ। यसलाई मा चीनी को निर्दिष्ट नम्बर, स्टोभ धारण पोख्नुहोस् र गरेका सम्म पकाउन - यो सामान्यतया घण्टा थप आधा भन्दा अलि लाग्छ। तयार जाम Aronia आवश्यकता sterilized जार, रोल कवर मा प्याकेज र एक सुन्दर ठाउँमा यसलाई भण्डारण। बाटो गरेर, नुस्खा अलिकति कम गर्न सकिन्छ परिवर्तन। कस्तो स्वादिष्ट स्याउ वा preform quince बनाउन, तल हेर्नुहोस्।

स्याउ संग जाम Aronia

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• chokeberry को 1 किलो;
• स्याउ तीन वा चार टुक्रा;
• चीनी को आधा किलोग्राम;
• पानी 2 कप।

नरम सम्म rowan rasparte र चलनी मार्फत pyuriruyte पछि: अघिल्लो नुस्खा मा वर्णन रूपमा पहिलो Mashed जामुन बनाउन। फल, सफा, र त्यसपछि टुक्रा मा कटौती: तपाईं पनि आइपुग्छन् र स्याउ संग गर्न आवश्यक छ। कुक उनलाई आधा गिलास पानी को एक धेरै सानो राशि, पर्याप्त आवश्यक छ। पछि स्याउ puree बनाउन र बेरी ठूलो यसलाई जडान, गरेका सम्म खाना पकाउनु चुलो मा चीनी र ठाउँ थप्न। आधा एक घण्टा rowan को एक महान जाम गरिएका छन् पर्याप्त छ। यो पनि sterilized जार, रोल कवर मा प्याकेज र जाडो चिसो को शुरू अघि एक सुन्दर ठाउँमा पठाउन हुनुपर्छ।

को जाम कालो rowan र quince

खाना पकाउने तपाईंलाई आवश्यक लागि:

• rowan जामुन को 1 किलो;
• 400 G मज्जा quince (एक पर्याप्त ठूलो फल);
• 1 (वा बढी अलिकति) चीनी को किलो;
• पानी एक गिलास।

जामुन राम्रो कुल्ला, र seethe पछि पानी को एक सानो राशि मा नरम सम्म। यो प्रति पहाड खरानी को किलोग्राम 1 कप थप्न Suffice। बारेमा 5-10 मिनेट को लागि एक हत्येदार बरतन मा चीनी र simmer मा हिलाओ पछि, समय समयमा हलचल गर्न नबिर्स। छाला र बीउ देखि सफा Quince, जाम मा स्लाइस र स्नान मा कटौती। यो फल एक एकदम बाक्लो बनावट छ, त्यसैले स्ट्यु लामो समय हुनेछ - एक घण्टा वा बढी। सबै तयार भएपछि, बैंकहरू र रोल कवर मा जाम खन्याउन। स्याउ र सुगन्धित quince - अब तपाईं मात्र होइन chokeberry देखि एक जाडो विनम्रता तयार कसरी, तर पनि यसको दुई प्रजातिहरू बनाउन थाह छ। सोही, पहिले नै उल्लेख रूपमा, यो workpiece हिउँदमा साधारण चिसो को उपचार मा धेरै उपयोगी, यसलाई भिटामिन सी को ठूलो रकम (उत्पादन को G 100 मिलीग्राम प्रति 100), भिटामिन ए, फा, र एमिनो एसिड र microelements को एक ठूलो संख्या समावेश देखि छ। त्यसैले, यो जाम मात्र होइन स्वादिष्ट, तर पनि स्वास्थ्य को लागि धेरै राम्रो छ। घरमा पकाएको, यो रंजक, परिरक्षकों र अन्य कृत्रिम additives समावेश र पूर्ण प्राकृतिक छ छैन।