के canola तेल बनाउँछ? लाभ र rapeseed तेल को हानि

यसको उत्पादन कुल मात्रा उत्पादन तरकारी तेल को लगभग 14% छ किनभने rapeseed तेल, सबैभन्दा पछि खोजे को एक मानिन्छ। के canola तेल बनाउँछ? कहाँ प्रयोग गरिन्छ? यसको लाभ र हानि के हुन्? यी प्रश्नहरूको जवाफ लेख पाउन सकिन्छ।

के canola तेल बनाउँछ?

यो तेल margarine र वनस्पति तेल को तयारी मा थपिएको छ। के बनाउँछ canola तेल? को brassica प्रजाति पर्छ कि एक बोट - यो canola देखि बनेको छ।

कारण यस्तो व्यक्ति खाद्य उद्योग मा प्रयोग तेल, उत्पादन गर्न विशेष ध्यान संग छैन भन्ने तथ्यलाई गर्न लगभग कसैले भुक्तानी विशेषताहरु। यसको संरचना मा सत्तर सम्म धेरै विषाक्त erucic एसिड हो, तर केही समय प्रजनकों जसमा पदार्थ सबै निहित छ छैन वा समावेश, तर न्यूनतम रकम नयाँ किसिम, ल्याउन सके पछि।

उत्पादन rapeseed सूर्यमुखी तेल

के canola तेल बनाउँछ? यसको उत्पादन लागि canola प्रयोग गरेर। यस्तो बोट पुरातन समयका देखि ज्ञात छ, तर यो न्यानो देशहरूमा विशेष लोकप्रिय प्रयोगका छ।

बलात्कार - यो undemanding बोट। यो तिनीहरूलाई लगाए दुनिया acreage को 2% को लागि, ठूलो संख्या मा बढ्छ। वास्तवमा यो तेल उत्पादन र यसको कम लागत मा वृद्धि के भन्छन् छ।

Rapeseed तेल nutty स्वाद र मूल स्वाद आकर्षित भएको छ। मूलतः यो इन्धन भर्ने लागि प्रयोग गरिन्छ, तर दहन समयमा toxins देखा रूपमा उत्पादन रूपमा भुट्नु सिफारिस छैन। यो तिनीहरूले फोक्सोमा को राज्य मा नकारात्मक प्रभाव पार्न रूपमा, वाष्प र धूवा को inhalation बच्न आवश्यक छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ।

हाल, त्यहाँ डिजेल इन्धन उत्पादन को लागि एक कच्चा माल रूपमा देखेको थियो पछि, तेल को उत्पादन मा एक उच्च वृद्धि भएको छ। rapeseed तेल उत्पादन वृद्धि र पनि पाम र भटमास को उत्पादन को स्तर नाघ्यो।

rapeseed तेल को प्रकार

rapeseed तेल को निम्न प्रकार:

• परिष्कृत;
• unrefined।

पहिलो प्रकार तातो अहम, अर्को शब्दमा, बीउ सुरुमा गरम उत्पादित छ र त्यसपछि एक यांत्रिक थिच्न subjected।

चिसो अहम विधि को दोस्रो प्रकार को निर्माण को लागि प्रयोग गरिन्छ।

यसलाई यो देखि, दोस्रो प्रकार गर्न उपयोगी मानिन्छ कि छ उल्लेख गर्नुपर्छ unrefined तेल हुनत सबै पोषक र भिटामिन पकाउने समयमा खुलिरहेको छन्, र पहिलो तरिका र आफ्नो जीवन बढाउन सक्छ, तर थप सबै पोषक हत्या।

rapeseed तेल उपयोगी गुणहरू

यो उपयोगी rapeseed तेल? यो त डाक्टर यो उत्पादन को बारम्बार प्रयोग रगत थक्के को गठन रोक्छ रूपमा, पाचन रोग र circulatory सिस्टम ग्रस्त गर्ने विरामीहरु गर्न पोषण समावेश सिफारिस, असंतृप्त फैटी एसिड को एक उच्च प्रतिशत छन्।

तेल को भाग स्नायु प्रणाली, भिटामिन ए, दृष्टि सकारात्मक प्रभाव र छ जो बलियो बनाउन मद्दत गर्छ जो भिटामिन बी, समावेश रूपमा भिटामिन एफ, बोसो चयापचय बढावा जो।

Rapeseed तेल चयापचय प्रबर्धन गर्ने, र प्राप्त अतिरिक्त वजन को छुटकारा मद्दत गर्छ, कक्षहरू मा पुनर्जनन को प्रक्रिया accelerates र कोलेस्ट्रल स्तर कम गर्छ। यो तिनीहरूलाई वनस्पति तेल प्रतिस्थापन, किनभने एक स्वस्थ आहार संग अद्वितीय गुण को प्रयोग भएको थियो कि उल्लेख गर्नुपर्छ।

यो nourishes र छाला moisturizes, त्यसैले यसलाई डर्म्याटोलोजी र cosmetology मा प्रयोग गरिन्छ। पनि औषध प्रयोग गरिएको।

सकारात्मक यो उत्पादन तेल को भाग हर्मोन estradiol, gynecology को रोगहरु को उपचार बढावा र बाँझोपन लड्न मद्दत गर्छ जो प्रवेश रूप मा, महिलाको शरीरमा कार्य। यो उत्पादन पनि सामान्य भ्रूण विकास लागि प्रयोग गर्न गर्भवती महिला लागि सिफारिस गरिएको छ।

Rapeseed तेल यसलाई केही छोराछोरीको उत्पादनहरु को संरचना मा उपस्थित किन जो छ, छोराछोरीलाई लागि उपयोगी छ।

साथै, यो उत्पादन लोक चिकित्सा मा प्रयोग गरिन्छ। त्यसैले, यो स्नान aching जोइन्टहरूमा निको मदत र तिनीहरूलाई बल्न चिकनाना गर्न तयार आधारमा।

rapeseed तेल प्रयोग

कारण कम लागत को उत्पादन, साथै फोहोर पशु फिड को उत्पादन जान्छ भन्ने तथ्यलाई लागि rapeseed तेल को लोकप्रियता विशेषज्ञहरु, अनुसार।

rapeseed तेल को प्रयोग:

• खाना उद्योग - तेल निर्माण, मेयोनेज र margarine संग;
• धातु मा;
• साबुन निर्माण मा;
• यांत्रिक मा;
• कस्मेटिक्स को निर्माण मा;
• पकाउने मा;
• चिकित्सकीय र रोगनिरोधी उद्देश्यका लागि।

Rapeseed , सूर्यमुखी तेल: हानि र लाभ

निम्नानुसार rapeseed तेल को प्रयोग हो:

• उत्पादन पनि साँचो Gourmets पूरा गर्नेछ यसको प्रयोग संग पकाएको छन् व्यञ्जन, बनाउन, एक सुखद स्वाद छ।
• तेल को भाग रूपमा आवश्यक एमिनो एसिड समावेश गर्यो।
• उत्पादन रोगहरु विरुद्ध शरीर रक्षा जो भिटामिन, समावेश छन्।
• उत्पादन चयापचय सकारात्मक प्रभाव छ। यो कोलेस्ट्रोलको मात्रा lowers र रगत थक्के को गठन रोक्छ र निष्पक्ष सेक्स मा स्तन क्यान्सर को विकास रोक्छ।
• छाला को स्वास्थ्य र अवस्था सुधार गर्न कस्मेटिक उद्देश्यका लागि उपकरण प्रयोग गरेर। उदाहरणका लागि, rapeseed तेल छ आधारित छन् जो कपाल को हेरविचार उत्पादन, को लागि व्यञ्जनहरु को एक ठूलो संख्या हो।

निम्नानुसार rapeseed तेल क्षति छ:

• यस्तो तेल केही प्रजातिहरू मा जसद्वारा यौवन अवस्था समयमा उत्पन्न गर्दैन Tissues, मा जम्मा गर्न tends जो 50% erucic एसिड, गर्न समावेश गर्दछ। यसबाहेक, यस्तो एसिड आन्तरिक अङ्गहरू मा disturbances provokes।
• को संरचना विषाक्त गुण छ भनेर एक सल्फर-युक्त जैविक यौगिकों छ। यस्तो पदार्थ थायरयड ग्रंथि मा नकारात्मक प्रभाव छ। यसबाहेक, यस्तो पदार्थ तेल एक तीतो स्वाद संलग्न गर्नुहोस्।

ब्रीडर्स erucic एसिड र thioglycosides न्यूनतम रकम मा निहित जो अपेक्षाकृत सुरक्षित प्रजातिहरू ल्याए। उदाहरणका लागि, canola rapeseed विविधता छैन thioglycosides छ।

कसरी चयन गर्न र स्टोर canola तेल?

तपाईं यस्तो उत्पादन किन्न अघि, तपाईं आफ्नो लेबल ध्यान र म्याद सकिने मिति र संरचना बारे जानकारी पढ्न आवश्यक छ।

0.3-0.6% आदर्श - यसरी, एक erucic एसिड को तल्लो सामग्री संग एक उत्पादन छनौट गर्नुपर्छ। साथै, तेल हाइड्रोजनीकृत छ चयन गर्नुपर्छ - यदि लेबल यस्तो जानकारी निर्दिष्ट गरिएको छैन, यो छैन खरीद गर्नुपर्छ। यो उत्पादन गम्भीर खाना विषाक्तता हुन सक्छ किनभने आवश्यकता छैन, कम गुणस्तर परिष्कृत तेल खरिद गर्न। तपाईं canola तेल, कुनै GMOs समावेश जो चयन गर्नुपर्छ।

यस्तो उत्पादन छनौट गर्दा पनि तेल को रंग ध्यान गर्नुपर्छ - यो तलछट बिना, पहेंलो हुनुपर्छ।

मात्र एक गिलास कन्टेनर मा एक सुन्दर ठाउँमा उत्पादन भण्डारण र प्रकाश सुरक्षित।

तपाईं पकाउने लागि rapeseed तेल प्रयोग गर्ने योजना बनाउनु भने, यो एक भर्नको रूपमा प्रयोग गर्न राम्रो छ। केही निर्माता र आफ्नो उत्पादन विभिन्न व्यञ्जन पकाएको सकिन्छ जिद्दी, तर यो किनभने गरम गर्दा 160-170 डिग्री तेल उत्पादन toxins र धुवाँ inhalation rapeseed एक तापमान, एक फरक तेल चयन यो उद्देश्य लागि राम्रो छ, र सबै फोक्सो क्यान्सर हुन सक्छ हुनत ।

कसले canola तेल प्रयोग गर्न निषेध गरिएको हो?

Rapeseed तेल, गुण जो हामी यस लेखमा, प्रयोगको लागि सिफारिस गरिएको छैन सबै विचार गर्नुहोस्। डाक्टर जो कलेजो, gallbladder, hepatitis र पत्थर लगायत समस्या मानिसहरूलाई यो निषेध गरेको छ। साथै, यो उत्पादन खाना एलर्जी मा प्रयोग गर्न अनुमति छैन, त्यसैले तपाईंले सुरू गर्नु अघि आवेदन सम्भव प्रतिक्रिया जाँच गर्न सिफारिस गरिएको छ।

साथै, उत्पादन प्रयोग तपाईं hypersensitive छन् भने contraindicated छ।

उपभोक्ता समीक्षा

canola तेल प्रयोग गर्ने मान्छे को राय थाहा - उत्पादन शङ्का गर्नेहरूलाई, तपाईं थाह प्राप्त गर्नुपर्छ।

उहाँको बारेमा प्रतिक्रियाहरू लगभग सबै सकारात्मक। उदाहरणका लागि, उपभोक्ताहरु अक्सर भन्ने rapeseed तेल दावी - यो केवल पकवान एक स्वादिष्ट स्वाद दिन सक्छ कि छैन, तर पनि जीवन darkens जो रोग, उपचार गर्न एउटा अचम्मको उत्पादन हो।

यसरी, rapeseed तेल पर्याप्त रकम प्रयोग मानव स्वास्थ्य मा सकारात्मक प्रभाव छ।