कसरी स्वादिष्ट सुखा पोर्क औलाको जौर्नी: पन्नी मा ओवन मा

स्वादिष्ट रोस्ट ओवन मा पोर्क औलाको जौर्नी पन्नी सक्छन् व्यावहारिक सबैलाई मा। मात्र ताजा र गुणस्तर मासु प्रयोग गर्न, र उपयुक्त मसला चयन - यो संग मुख्य कुरा।

औलाको जौर्नी पोर्क को सुखा पन्नी मा ओवन मा: समाप्त पकवान को फोटो संग एक नुस्खा

एकदम अक्सर, को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री बारेमा प्रश्न एक हट पकवान छुट्टी तालिकाको लागि खाना पकाउनु। तर, धेरै मान्छे गल्ती यसलाई समय-खपत आवश्यक रूपमा पन्नी मा ओवन मा रोस्ट पोर्क औलाको जौर्नी, धेरै गाह्रो छ भन्ने विश्वास गर्छन्। तर यो मामला छैन। आखिर, पोर्क नरम र कोमल मासु जो तपाईं मात्र 90 मिनेट आवश्यक हुनेछ तयारीको लागि छ। यो यस्तो उत्पादन गर्न पूर्व-उपचार गर्नुपर्छ थप सुगन्धित र हार्दिक व्यञ्जन प्राप्त र खटाई मा हालन कि उल्लेख गर्नुपर्छ हुनत। यसलाई कसरी गर्न, हामी अब भन्नेछु।

तपाईं पन्नी मा ओवन मा सुखा धेरै स्वादिष्ट र flavorful पोर्क बच्चाहरु पिंडली थियो सुरक्षित गर्न आवश्यक सामाग्री के के हुन्? पकवान को फोटो संग नुस्खा, हामी तपाईंलाई हाम्रो समीक्षा र यसको तयारी लागि प्रस्ताव, तपाईं निम्न घटक हुनुपर्छ:

• chilled पोर्क बच्चाहरु पिंडली - लगभग 1 किलो (अलिकति ठूलो हुन सक्छ);
• मरिच जमीन कालो - तपाईँको लिङ्कमा लागू;
• ; तपाईँको लिङ्कमा लागू गर्न - नुन छैन पनि ठूलो छ
• hops-suneli - प्याकेज निर्देशन अनुसार प्रयोग गर्न;
• तेल (कुनै पनि अन्य बोट हुन सक्छ) - 3 ठूलो चम्मच;
• लसुन लौंग - बारे 2-4 टुक्रा।

मासु उत्पादन तयारी

तपाईं पन्नी मा ओवन मा पोर्क औलाको जौर्नी Bake अघि, chilled मासु उत्पादन राम्ररी ह्यान्डल गर्नुपर्छ। यसको राम्रो सुन्दर पानी, एक धुने सबै अनावश्यक फिलिम र नसाहरु बन्द काटन। त्यसपछि पोर्क औलाको जौर्नी कागज तौलिए संग सुकेको र छुट्टयाउँछन्।

पकाउने marinade

पन्नी मा ओवन मा सुखा पोर्क औलाको जौर्नी, तपाईं एक सुगन्धित र यसलाई ठीक marinated छ भने मात्र स्वादिष्ट प्राप्त। यो उद्देश्य लागि, केवल मासु मसला र seasonings, र अन्य सामाग्री को लागि उपयुक्त।

यसैले, marinade एउटा सानो कचौरा लिन र तेल मा खन्याउन तयार। त्यसपछि, एउटै पकवान chives, rubbed थपियो साधारण नुन, Khmeli Suneli र मरिच। सबै सामाग्री को अन्त्यमा राम्ररी एउटा सानो चम्चा संग मिश्रित गर्दै छन्।

marinating मासु प्रक्रिया

तपाईं पन्नी मा ओवन मा पोर्क औलाको जौर्नी Bake अघि, ठीक खटाई मा हालन गर्नुपर्छ। उपचार गरे र सुकेको टुक्रा chilled मासु राम्रो दल्नु लसुन मिश्रण पहिले तयार, र त्यसपछि एक ढक्कन संग, एक गहिरो पैन मा राखिएको ढाकिएको र धेरै घण्टा लागि छुट्याइएको बाँकी। यो समयमा, पोर्क थप flavorful हो र कोमल हुन marinade मा भिजेको गर्नुपर्छ।

गठन भोजन र थर्मल उपचार

पन्नी मा ओवन मा सुखा पोर्क बच्चाहरु पिंडली कसरी खाना पकाउनु? मासु यो टुक्रा लागि खाना पकाउन पन्नी को एक पानामा फैलाउन marinated, र त्यसपछि ठीक र्याप। त्यसपछि, परिणाम बन्डल एक ट्रे वा अन्य कुनै पनि आगो रोक आकार मा राखिएको छ।

ओवन मा पानामा राख्दै, तुरुन्तै 200 डिग्री को तापमान सेट। यो अवस्थामा, पोर्क औलाको जौर्नी कम्तिमा एक र आधा घण्टा तयार गर्नुपर्छ। यो समयमा, मासु उत्पादन propechsya सबैभन्दा कोमल र नरम तरिकाले हुनुपर्छ।

छुट्टी खाने को लागि कसरी लागू गर्ने?

अब तपाईं कसरी पन्नी मा (खाना पकाउने बिना) ओवन मा पोर्क बच्चाहरु पिंडली Bake थाहा। मासु पकवान पूर्ण तयार भएपछि, त्यो राम्ररी हटाइएको र एक ठूलो प्लेट राखिएका छन्। पाक पन्नी विस्तार, बिस्तारै यसलाई तिघ्रा बाट, एक ठूलो काँटा प्रयोग हटाउन। त्यसपछि पोर्क अंश मा कटौती र कुनै पनि garnish (जस्तै, तरकारी स्ट्यु, मसले आलु, पास्ता, आदि) सँग अतिथि सिकाउँछ।

उबला पोर्क औलाको जौर्नी, पन्नी मा ओवन मा सुखा: नुस्खा

नरम र browned मासु पकवान लागि केही Housewives पानी मा पोर्क औलाको जौर्नी पहिले उसिनेर। यो भोजन रसदार र अविश्वसनीय स्वादिष्ट गर्न, ओवन मा उत्पादन पकाना साथै प्रक्रिया कम गर्छ।

पन्नी मा ओवन मा त कसरी स्वादिष्ट रोस्ट पोर्क औलाको जौर्नी? यसो गर्न हामीले गर्नुपर्ने:

• chilled पोर्क औलाको जौर्नी - लगभग 1 किलो (अलिकति ठूलो हुन सक्छ);
• तपाईँको लिङ्कमा लागू गर्न - जमीन मरिच;
• ; तपाईँको लिङ्कमा लागू गर्न - नुन छैन पनि ठूलो छ
• hops-suneli - प्याकेज निर्देशन अनुसार प्रयोग गर्न;
• बोसो मेयोनेज - 3 ठूलो चम्मच;
• को भूसी र गाजर ठूलो मा प्याज - पहिलो पीसी मा।
• लसुन chives - बारे 2-4 टुक्रा।

मुख्य घटक व्यवहार र यो प्लेट मा खाना पकाउन

तपाईं पोर्क औलाको जौर्नी पकाउन अघि, ध्यान दिएर उपचार गरिएको छ। उत्पादन राम्ररी हटाउने सबै अनावश्यक नसाहरु र फिलिम, चिसो पानी मा धोए छ। मासु त्यसपछि एक गहिरो पैन मा फैलाउन छ पानी र स्थान उच्च गर्मी संग भर्नुहोस्। को शोरबा फोडे भएपछि, यो एक गाजर मा साधारण नुन, प्याज खाल र purified थपिएको छ। यस्तो मासु उत्पादनमा 45 मिनेट उसिनेर छ। यो समयमा उहाँले नरम बन्न र एक राम्रो सुनको रंग प्राप्त भएको छ।

मासु Marinating र ओवन मा Bake

सुँगुर को मासु औलाको जौर्नी एक decoction छ पछि, यो सफासँग को शोरबा हटाइएको र एक ठूलो प्लेट राखिएको छ। लामो उत्पादन ठंडा रूप मा, marinade खाना पकाउने सुरु गर्नुहोस्। यो मिश्रित बोसो मेयोनेज, कसा भयो chives, एक सानो नुन लागि, hops-suneli र मरिच। सामाग्री राम्ररी एक चम्चा संग भड्काए छन्, र त्यसपछि तिनीहरूलाई सबै cooled मासु गंदा। कि पछि, यो पन्नी खाना पकाउने एक ठूलो पानामा राखिएको छ र ध्यानपूर्वक बन्द। जस्तै, को औलाको जौर्नी ओवन मा राखिएको छ। 220 डिग्री को एक तापमान मा यो 40 मिनेट को लागि सुखा थियो। र 20 मिनेट को लागि एल्यूमीनियम पन्नी संग खोल्न ओवन बन्द अघि ज्यादा देखि ज्यादा, त्यसैले पोर्क राम्रो तरिकाले सबै पक्षलाई browned।

को खाने तालिका उत्सव मासु पकवान सेवा

एक पटक उसिनेर पोर्क औलाको जौर्नी ध्यान ओवन देखि यसलाई हटाउन, राम्रो र हल्कासित browned र एक ठूलो प्लेट राखिएको zapechetsya। पन्नी पकाउने हटाउँदै, मासु उत्पादन अंश विभाजित छ, र त्यसपछि ताजा तरकारी, जडीबुटी वा केही हार्दिक खाना संग प्लेट तिनीहरूलाई राखे।

सारांशमा गर्न

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, पन्नी मा पोर्क औलाको जौर्नी को तयारी मा कुनै ठूलो सम्झौता छ। तपाईं एक नरम र मधुर खाने प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, हामी दोस्रो नुस्खा प्रयोग गर्न प्रस्ताव।

खैर, तपाईं अन्य तरिकामा गर्न सक्छन्, marinade तयार। यो सोया सस, र मह र मसाले र रातो दाखमद्य को एक किसिम, र थप गर्न सम्भव छ सिरका। कुनै पनि मामला मा, तपाईं सबैभन्दा स्वादिष्ट र सुगन्धित मासु पकवान प्राप्त गर्न निश्चित हो, इन्कार जो गर्न सक्छन् तपाईंको अतिथि को छैन कुनै।