कीमा बीफ। तपाईं लागि नुस्खा

धेरै, को रेस्टुरेन्ट वा क्याफे को संकेत वा Windows मा स्वादिष्ट मासु व्यञ्जन को रंगीन छवि देखेर, अक्सर त्यहाँ पनि चित्रण गरिएको छ भन्ने महसुस छैन। कहिलेकाहीं rant कल "तपाईं स्वादिष्ट मासु व्यञ्जन स्वाद निम्तो!" यो स्वागत स्थापना भ्रमण गर्ने irresistible चाहनाको गराउनुहुन्छ। र शायद आफैलाई लागि खाना पकाउन प्रयास?

Kebab - यो एक धेरै प्रसिद्ध छ मासु पकवान अक्सर मध्य एशिया, मध्य पूर्व र काकेशस मानिसहरूलाई तयार छ। मासु को Kebab खाना पकाउने प्रत्येक राष्ट्रियता रहस्य र प्रायजसो, र पाठो मा। यो स्वादिष्ट र appetizing पकवान तयार पार्न तपाईंले सही एक जवान पशु को मासु रोज्नुपर्छ। यो एक वर्ष भन्दा पुरानो हुनु हुँदैन। र तपाईं पहिले नै यस्तो एउटा महत्त्वपूर्ण संघटक छ भने, एक पाठो रूपमा, त्यसपछि हामी Kebab पाठो बनाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। को सुट र मासु को अन्य प्रकारको भए तापनि। यो व्यक्तिगत स्वाद को एक कुरा हो।

त्यसैले, हामी पूर्वी प्रस्ताव व्यञ्जनहरु को राष्ट्रिय व्यञ्जन आफ्नो परिवार तालिका मेनु विविधता गर्न मद्दत गर्नेछ को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।

कीमा बीफ। नुस्खा

यो कठिन घरमा यो मासु पकवान खाना पकाउनु छ। Kebab लागि कीमा बनाएको मासु को निर्माण को लागि हामी मासु कटौती को एक सानो टुक्रा आवश्यक छ। यो बोसो एउटा सानो रकम समावेश गर्छ, र मासु सजिलै हुन सक्छ एक मासु Grinder मा पिस्नु। एक मासु Grinder मार्फत यो स्क्रोल र सूक्ष्मता कटा प्याज थप्नुहोस्। रहस्य के हो? साना तपाईं प्याज crumble, को juicier प्याज र मासु मिश्रित छन् पछि भराई को स्थिरता प्राप्त।

मसला र जडीबुटी को साथै बिना कुनै तरिका हो। यो उपयोगी cilantro, नुन र मरिच यस मामला मा छ।

त्यहाँ Kebab बीफ को तयारी मा अर्को महत्वपूर्ण कुरा हो। यो पकवान को नुस्खा Lightness सरल छ, तर आफ्नो पकवान संग पालन बिना हामी यसलाई हेर्न र यो प्रयास गर्न चाहनुहुन्छ बाटो छैन। यसलाई राम्ररी मिश्रित हुन र भराई बन्द लड्न निश्चित छ। त्यसपछि उसले धेरै viscous उत्तेजित गर्दछ र अतिरिक्त हावा को छुटकारा हुन्छ। समाप्त भराई दुई र आधा दुई घण्टौं फ्रिज मा राखे।

फ्रिज बाट gat भराई ठंडा र गठन Kebab बीफ गर्न अगाडि बढ्न पछि। यो स्वादिष्ट पकवान खाना पकाउने नुस्खा तपाईं एक oblong आकार तिनीहरूलाई फैलाउन तिनीहरूलाई मा जब धक्का skewers मा कीमा बनाएको फारम सानो बल को हात moistened जारी, र हुनुपर्छ भन्ने छ। किनाराको साथ त्यहाँ जहाँ skewer, यो आवश्यक कुनै हावा भित्र थियो कस प्वालहरू अप बन्द छ। र यहाँ सबै भन्दा रोचक क्षण आयो। को गर्म ग्रिल मा बिस्तारै Kebab संग skewers फैलियो। आवश्यक छ, यी कीमा बनाएको मासु sausages अक्सर राम्रो पाकेका र समान रूप सबै पक्ष बाट उहाँमाथि पाप्रो browned मासु बारी।

Kebab तयार छ जब skewers देखि यसलाई हटाउन र सुन्दर व्यापक प्लेट मा ठाँउ हो।

गोप्य हामी कीमा बनाएको Kebab लागि आवेदन उत्तेजित गर्दछ जो पछि वायुमय, crumbly र नरम एक सानो चाल, साझेदारी गर्न सक्नुहुन्छ। बस बनाउन यो आवश्यक मासु धेरै पटक मार्फत राम्रो ग्रिड एक मासु Grinder स्क्रोल गर्न। पनि नरम भराई, बन्न मासु संग दूध र muffin मिश्रण मा भिजेको क्रममा। तर यो घरमा खाना पकाउने को रहस्य छ, तिनीहरूले मात्र Housewives लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। व्यावसायिक शेफ मासु मृदुकरण यस्तो विधिहरू गर्न Resort छैन।

को Kebab मासु, को नुस्खा जो हामी तपाईंलाई भन्नुभयो, एकै समयमा, यो राम्रो सरल पकाउने प्रक्रिया हो, यसको आफ्नै विशेषताहरु छन्, र। तपाईंको अतिथि खुसी, तपाईं सजिलै यो अद्भुत मासु पकवान, त्यसैले हाम्रो मनपर्ने बारबेक्यू को सम्झना दिलाउँछ सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। आखिर, तिनी र अन्य व्यञ्जनहरु आगो देखि धुवाँ को गन्ध संग उत्पादन।