कसरी सूजी संग कलेजो cutlets खाना पकाउनु?

जिगर सबैभन्दा उपयोगी byproducts को छ। यसको संरचना त्यहाँ पर्याप्त फलाम, भिटामिन र खनिज छ। त्यसैले, यो आवश्यक प्रत्येक मानव आहार मा उपस्थित हुन अनिवार्य छ। यो उत्पादन विभिन्न प्यानकेकहरू, सलाद र भोजन तयार भएको थियो। तर सबैभन्दा स्वादिष्ट प्राप्त कलेजो patties। नुस्खा सूजी संग हालको प्रकाशन मा प्रस्तुत गरिनेछ।

सामान्य सिफारिसहरू

रसदार र मुख-टीन बर्गर तयार तपाईं मासु, पोर्क वा चिकन livers प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो उच्च गुणवत्ता र ताजा छ कि महत्त्वपूर्ण छ। अप्रिय तीतो स्वाद र गन्ध देखि offal छुटकारा गर्न, यो दूध तिनीहरूलाई भिजेको गर्न सिफारिस गरिएको छ।

Cutlet ठूलो थप लोचदार र बाक्लो बन्न, यो प्रमाणिकर मा राख्न आवश्यक छ। यस मामला मा, पकवान यो एक विशेष स्वाद र सुगन्ध प्राप्त बाहिर पकाएको।

यो लामो समयसम्म गर्मी उपचार गर्न subjected खराब byproduct छ कि भूल छैन। यसलाई देखि व्यञ्जन गर्मी मा राख्न निकै लामो हुनु हुँदैन। अन्यथा, तिनीहरूले एक रबर एकमात्र जस्तै हुनेछ। तपाईं एक सानो पानी मा केही मिनेट लागि तिनीहरूलाई सिफारिस स्ट्यु बरस रही पछि, सूजी संग कोमल कलेजो cutlets प्राप्त सुनिश्चित गर्न।

समाप्त व्यञ्जन, भराई को स्वाद भिन्न गर्न, तपाईं कसा भयो आलु, कटी मशरूम, उसिनेर अनाज वा पूर्व-तला प्याज थप्न सक्नुहुन्छ। ठूलो juiciness cutlets दिनकै आफ्नो संरचना थप सुनिएको वा दूध रोटी मा पूर्व-भिगो जई गुच्छे एउटा सानो रकम प्रबन्ध छ।

संग भेद porcine कलेजो र मेयोनेज

यो नुस्खा मा पकाएको Cutlets, धेरै लामो स्टोभ उभिरहेको लागि समय नगर्ने धेरै व्यस्त Housewives लागि एक वास्तविक Boon हुनेछ। साथै, खाना पकाउने प्रविधी यति सरल कि यसको मास्टर कुनै पनि समस्या बिना पनि एक अनुभवहीन कुक छ। अवयवहरू खोज्ने प्रक्रिया अवरोध गर्न क्रममा, यसलाई आफ्नो रेफ्रिजरेटर को पूर्व-निरीक्षण सामग्रीहरू महत्त्वपूर्ण छ। तपाईंको भान्सा वर्तमान हुनुपर्छ:

• पोर्क कलेजो को 600 ग्राम।
• दुई मध्यम आकारको प्याज।
• ताजा सुंगुरको बोसो को 200 ग्राम।
• टमाटर को पेस्ट र घर मेयोनेज को एक चमचा।
• चिकन अन्डा।
• कच्चा सूजी को जोडी चमचा।

यो वनस्पति तेल र नुन थप सामाग्री रूपमा प्रयोग गर्न।

पकाउने अल्गोरिदम

त्यसैले तपाईं सूजी (नुस्खा फोटो आजको लेखमा प्रस्तुत गरिनेछ), कडाई सिफारिस मिश्रण अनुपात पालन गर्नुपर्छ संग एक साँच्चै स्वादिष्ट र हार्दिक कलेजो cutlets प्राप्त।

पहिलो, तपाईं मुख्य घटक को तयारी गर्न आवश्यक छ। सुन्दर चलिरहेको पानी अन्तर्गत कलेजो धुने, फिलिम देखि purified र स्लाइस मा कटौती। कि पछि, यो प्याज र बेकन एक मासु Grinder मार्फत scrolled छ। परिणामस्वरूप पेस्ट नुन, सूजी र अन्डा थपिएको छ। सबै राम्ररी मिश्रित र अलग अलग बीस मिनेट सेट। यो समय पछि, सुनको खैरो सम्म एक एक हट कराइ मा कुनै पनि वनस्पति तेल संग greased प्रत्येक पक्षमा चम्चा, र भुट्नु संग भराई प्रसार।

त्यसपछि एक मोटी-bottomed पैन मा राखिएको सूजी संग लगभग तयार hepatic cutlet, पानी हाले मेयोनेज, टमाटर को पेस्ट, नुन र मरिच को निर्वाचकगण सस, र purified पानी आधा लीटर खन्याउन। यो सबै बीस मिनेट को लागि न्यूनतम गर्मी मा प्लेट र स्ट्यु पठाइएको छ।

मासु कलेजो संग भेद

यो नुस्खा मा रसदार र flavorful हो बर्गर पकाउन छिटो र बिनै हुन सक्छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। तपाईं प्रक्रिया सुरु गर्नु अघि, यसलाई तपाईंको भान्सा मा छ कि छैन भनेर हेर्न मनमोहक छ:

• मासु कलेजो को आधा किलोग्राम।
• सूजी पाँच चमचा।
• ठूलो प्याज बल्ब।
• खट्टा क्रीम को जोडी चमचा।

आफ्नो परिवारलाई शाकाहारी कलेजो सराहना गर्न बीफ कलेजो देखि cutlets सूजी संग, यो सूची नुन, मसला र वनस्पति तेल थप्न आवश्यक छ।

प्रक्रिया को विवरण

सबै को पहिलो, तपाईं मुख्य घटक तयार गर्न आवश्यक छ। कलेजो को चलचित्रहरू र साफ ducts, obsushivayut कागज तौलिए देखि बाहिर चिकना र टुक्रा मा कटौती। कि पछि, एक मासु Grinder सँगै लसुन र प्याज संग उनको मोड।

यो प्राप्त कीमा बनाएको मासु अन्य घटक थपिएको थियो, राम्ररी भड्काए र चालीस मिनेट लागि छुट्याइएको छुट्याइएको छ। सूजी अलिकति सुनिनु गर्न व्यवस्थित गर्न यो समय पर्याप्त हुनेछ। कि पछि, दुई वा तीन मिनेट को लागि एक एक हट कराइ मा वनस्पति तेल संग greased दुवै पक्षले चम्चा, र भुट्नु संग भराई फैलियो।

Hepatic चिकन कलेजो देखि patties सूजी संग

पकवान यो नुस्खा मा पकाएको, यो बाहिर जान्छ अविश्वसनीय कोमल र स्वादिष्ट छ। यो राम्रो तरिकाले एक आहार रूपमा वर्गीकृत गर्न सकिन्छ। अर्को महत्त्वपूर्ण कारक यो खुसीसाथ कलेजो मन नगर्ने बच्चाहरु खान भनेर स्वादिष्ट बाहिर जान्छ भन्ने छ। तपाईं प्रक्रिया सुरु गर्नु अघि, तपाईं सबै आवश्यक उत्पादनहरु छ कि छैन भनेर जाँच गर्न निश्चित हुन। तपाईंको भान्सा त्यहाँ हुनुपर्छ:

• चिकन कलेजो को 600 ग्राम।
• सूजी दुई चमचा।
• दलिया को 300 ग्राम।
• ठूलो प्याज बल्ब।
• ताजा चिकन अन्डा को एक जोडी।
• बोसो को 150 ग्राम।
• पाक सोडा को चम्मच।

आफ्नो परिवार र सूजी एक रसीला कलेजो cutlets प्रयास गर्न सके गर्न, माथिको सूची विस्तार गर्नुपर्छ। यसबाहेक यो frying लागि नुन र खाना पकाउने तेल बनाउन।

कार्यहरू अनुक्रम

Prewashed कलेजो एक मासु Grinder मार्फत भोकमरी, र त्यसपछि पारित अतिरिक्त तरल यसलाई एउटा colander मा फेंकता। त्यसपछि, यो कीमा बनाएको मासु कच्चा अन्डा, सूजी, हल्कासित-वेल्डेड दलिया, कीमा बनाएको बेकन र कटा प्याज संग संयुक्त छ। परिणामस्वरूप मिश्रण राम्ररी भड्काए र सोडा, निभाउन सिरका अतिरिक्त थपिएको थियो।

पकाएको मासु संग क्षमता फ्रिज पठाइएको छ। यो बारेमा एक घण्टा पछि सूजी संग कलेजो cutlets तलना गर्न थाल्छन्। कुनै पनि वनस्पति तेल संग greased एक गरम पैन एक चम्चा, संग कीमा मासु प्रसार। खस्ता उत्पादन को उपस्थिति उल्टो भएपछि, अर्कोतर्फ तला र पास्ता, अनाज वा कुनै पनि तरकारी garnish संग तालिका सेवा गर्दै हुनुहुन्छ।