खाना र पिउने, व्यञ्जनहरू
कसरी बटवाटको साथ मासुबलहरू पकाउने: व्यंजनहरू
माटबलहरू एक अचम्मको डिश हो। हामी यो तथ्यलाई प्रयोग गरिन्छ कि तिनीहरू प्राय: चावलका साथ पकाउँछन्। यसबाहेक, बखतसँग मासुबलहरू कुनै पनि खराब हुँदैनन्। पकवान थोपा फरक स्वादमा लिन्छ, नयाँ तरिकाले बुझिन्छ। र कहिलेकाहीँ मानिसहरू भर्खरै चाँही चाँदीको सट्टा प्रयोगमा बर्थवाट प्रयोग गरेनन्। यो विशेष गरी बालबालिकाको लागि सही हो जुन उनको रुचि छैन। त्यसैले बर्थवाट मासु बालबच्चा बच्चाहरु संग बच्चाहरु लाई एक सानो चाल हुन सक्छ।
मलाई माछा माछाहरु: सामाग्री
क्रीमयुक्त चटनीमा बटवाटको साथमा मासुबल तयार गर्न, हामीलाई चाहिन्छ:
- मिनिसिड मासु (तपाइँ पोर्क मासु लिन सक्नुहुनेछ) - 0,5 किग्रा।
- लसुन को एक जोडा।
- एक प्याज।
- एक सय ग्राम बखत।
- "यंतार" (प्रोसेसर पनीर) - 100 जी।
- एक अन्डा।
- खट्टा क्रीम - 130 ग्राम।
- सूखी इटालियन जडी बूटी - ½ चम्मच।
- Paprika - 1 चम्मच।
- डिल वा अजमोरी।
- नमस्ते।
- मरिच
क्रीम सर्ट संग मासुबल कसरि पकाउने ?
मासुबलहरू पकाउनका लागि, तपाईं तयार-तयार फुलिंग प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, वा तपाइँ यसलाई आफैं बनाउन सक्नुहुन्छ। निस्सन्देह, घर संस्करण धेरै स्वाद र राम्रो छ। तर यसको साथ यो टंकरको लागि आवश्यक छ। यसैले आफैलाई निर्णय गर्नुहोस् जुन तपाईंको विकल्प सबै भन्दा स्वीकार्य छ। जब तपाइँ पहिले नै बुझ्नुभयो, पारंपरिक चावलको सट्टा, हामी बर्थवाट प्रयोग गर्नेछौं। यो उबलिएको र ठुलो हुनुपर्छ। प्याज र लसुन हर्क र पतला कटाबाट सफा गरिन्छ। सागहरू पीडित गर्नुहोस्। यी सबै अवयवहरू भरपूर गर्न र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामीसँग समानार्थी जन हुनैपर्छ।
चूंकि हामी बटवाटमा मासुबलहरू तयार गर्दैछौं, त्यसपछि हामी माटो काटिएको अनाज, अण्डा र फेरि हिंड्छौँ। मास हामी मरिच र नमक बिर्सनु हुँदैन। हामी हाम्रो workpiece फ्रिजमा बीस मिनेटको लागि पठाउछौं। र हामी चटनी आफैले बनाउनेछौं। खट्टा क्रीम र पनीर पनीर लिनुहोस्, एक फ्राइकिङ प्यानमा मिश्रण गर्नुहोस्, सानो पानी थप्नुहोस र स्टोव (सानो आगो) मा पठाउनुहोस्। यो मिश्रण एक समान स्थिरता प्राप्त नगरे तापनि तापक्रम गरिनेछ। पनीर पूर्णतया भंग गर्नुपर्छ। यदि चाहियो भने, तपाइँ थोडा सास थप्न सक्नुहुन्छ र सुक्खा इटालियन जडीबुटीहरू थप्न सक्नुहुन्छ।
खाना पकाउने फारम सब्जी तेलको साथ साग्न सकिन्छ। अनि त्यसपछि गीला हातले तपाईं हाम्रो मासुबलहरू बखवाटको साथमा बनाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। ओवन पहिले नै हुनु पर्छ। हामी व्यंजनहरू मासुबलहरूसँग पाना पठाउँदा, 35 मिनेटको लागि क्रीम सॉस भर्ना गर्दछौं। एक डिशमा एक साइड डिशको रूपमा तपाईं मासुश आलुको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
टमाटर चटनी: अवयवमा बटवाटको साथ माटबल
धेरै स्वादिष्ट टमाटर ससमा मासुबलहरू छन् । तयारीको लागि, हामी निम्न उत्पादनहरू लिन्छौ:
- खनिज मासु - 350 जी।
- केहि गाजर।
- आधा कपको बटवाट।
- आटा - 6 चम्मच। एल
- दुई प्याज।
- टमाटर रस - 450 मिलीलीटर।
- काली मिर्च।
- बे पत्ता।
- नमस्ते।
- सब्जीको तेल।
टमाटर चटनीमा मासुबलहरूको तयारी
हामी गाजरहरू सफा गर्नेछौं र यसलाई ठूलो स्टोटरमा मर्नेछौं। प्याजमा प्याज कट गर्नुहोस्। एक फ्राइङ प्यानमा, सब्जानीलाई हल्का तुल्याउनुहोस्। बखत पूर्णतया पूर्ण तयारता र ठुलो उडाउनु पर्छ। त्यसपछि यसलाई मासुयुक्त मासु र स्टुड हुने सब्जियोंको आधामा मिलाउनुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण नमकीन र मिर्च हुनुपर्छ।
अब, पानीमा डुबाइदिनु भएको छ, हामी आफैं मासुबलको गठनमा जान्छौं। हामी तिनीहरूलाई घुमाउछौं र तिनीहरूलाई अँध्यारोमा पुर्याउछौं, र त्यसपछि उनीहरूले स्याउफ्लावरको तेलमा दुवै पक्षलाई त्रसित पार्छ। त्यसपछि तिनीहरूलाई बाँकी सब्जीहरू फैलाउनुहोस् र टमाटरको रस पलाउनुहोस् (यदि यो होइन भने, तपाईं टमाटर पेस्ट प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ पानी संग पतला)। हाम्रो मासुबलहरू बखतसँग राख्नुहोस् र दस मिनेटको लागि तिनीहरूलाई स्टिच गर्नुहोस्। त्यसपछि तपाईं चिसो स्वादको लागि एक बे पत्ती, काली मिर्च थप्न सक्नुहुन्छ। पाँच मिनेट पछि, तपाईं ग्याँस बन्द गर्न सक्नुहुनेछ।
मल्टीबलमा माटबलहरू
तपाईं माल्टीबलमा बर्थवाटको साथ मासुबलहरू पकाउन सक्नुहुन्छ । यो छिटो, स्वादिष्ट र सुविधाजनक छ। तपाईंलाई यी अवयवहरूको आवश्यकता पर्दछ।
- कुनै मिनिसिड मासु - 300-400 जी।
- प्रोन्सरल जडीबुटीहरू।
- एक अन्डा।
- नमस्ते।
- सब्जीको तेल।
- बल्ब
- दुई मिठो मिर्च।
- खट्टा क्रीम - 250 ग्राम।
बटवाटका साथ माटबलहरू , जसको व्यञ्जनहरू लेखमा प्रस्तुत गरिएका छन्, तयार गर्न सजिलो छ। तर छिटो पनि, तपाईं बहुश्रमिकमा यो डिश बनाउन गरेर परिवारलाई खाना दिन सक्नुहुन्छ। तपाईं केवल चालीस मिनेटको आवश्यकता पर्नेछ - र स्वादिष्ट खानेकुरा टेबलमा पहिले नै छ।
त्यसोभए, तयारीमा लागौं। पहिला तपाईंले आधी तयार गर्नु अघि बखवाट ग्राउट्स फोडा गर्न आवश्यक छ। यो दुवै पारंपरिक स्टोव र बहुभाषी मा हुन सक्छ। त्यसपछि हामी मीठो मरिचलाई सफा गर्छौं र यसलाई पक्कै पुरानो बनाउँछौं। प्लेटमा भत्किन्छ, मललाई नमस्कार र मरिच थप गर्नुहोस्। हामी प्याज सफा गर्छौं र सानो क्यूबमा काट्छौं। यदि बच्चाहरूले यसलाई कुनै पनि डिशबाट रोज्नुहुन्छ र खाने चाहँदैनन् भने, तपाईं तिनीहरूलाई हटाउन सक्नुहुनेछ। प्याजले यसलाई अनुहारमा घुमाउनुहोस् र भान्सामा पठाउनुहोस्।
हामी अण्डा, भुइँमा मिर्च पनि जोड्छौं र सम्पूर्ण मिश्रण मिलाउँछौं। और बर्थवाट को बारे मा मत भूलना, यो पनि माइन मासु संग पकाया जाना चाहिए। अब त्यो सबै तयार छ, तपाईं मासु बलहरू बनाउन सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। मल्टीवार्क मा कन्टेनर को तल मा, एक सब्जी वाला तेल डालो। त्यसपछि मासुबलहरू निकाल्नुहोस्। यदि बहुविध मा कुनै उपयुक्त मोड छैन भने, तपाईंले केहि मिनेटको लागि डिश फ्रिज गर्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि यसलाई "खाली" कार्यक्रममा राख्नुहोस् र यसैले डिश तयार पार्नुहोस्।
माटबलहरू एक डबल बॉयलरमा
बटवाटको साथ मासुबलको तयारी गर्दै, स्टीमरको बारेमा बिर्सनु नगर्नुहोस्। यसको साथ पकाएको, व्यंजनहरूले पाचन प्रणाली संग समस्या भएका व्यक्तिहरूलाई सहि गर्नेछ। केहि छैन कि डाक्टरहरुले सबै खानाहरूलाई डबल डाइरेक्टरीमा खाना बनाउन सिफारिस गर्नेहरूलाई सिफारिस गर्छन् जसले कठोर आहार पालन गर्न बाध्य छन्। भाप मासुबलहरू साना बच्चाहरूको लागि राम्रो हुनेछ, किनभने तिनीहरूका पेटहरू वयस्क व्यञ्जनमा अनुकूलित छैनन्। हाम्रो द्वारा दिइएका व्यञ्जन मध्ये कुनै पनि डबल बायलरमा खाना पकाउन उपयुक्त छ। नतिजाको रूपमा, तपाईले राम्रो आहारको खाना पाउनुहुनेछ। सायद, यो रूखको साथ परम्परागत खाना पकाउने स्वादिष्ट जस्तो हुनेछ तर अधिक उपयोगी।
माउंटेन सॉस मा माटबल
बिरुवाको साथमा मासुबलहरू पकाउनुको लागि क्रीमले मशरूम ससमा हामीलाई आवश्यक पर्दछ:
- खनिज मासु - आधा किलो।
- एक प्याज।
- सानो गोभी।
- नमस्ते।
- एक अन्डा।
- मसलाहरू।
- आधा कपको बटवाट।
Mincemeat मा, सबै अवयवहरू र सानो पतले कडा गोभी (यो डिशको ज्वरोपन दिन्छ) थप्नुहोस्। अण्डा, नुन र सिजनहरू पनि राख्नुहोस्। हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउछौं। हामी भान्सा फ्रिजमा पठाउनेछौं। र हामी चटनी तैयार गर्न अगाडि बढ्नेछौं।
यसले निम्न अवयवहरू आवश्यक पर्दछ।
- मशरूम (कुनै) - 250 ग्राम।
- एक प्याज।
- एक गाजर
- दुई चिया दूध।
- दुई चम्मचको आटा।
- नमस्ते।
यो गाजर र प्याज काट्न आवश्यक छ, तिनीहरूलाई सुनको भून सम्म फ्रिज गर्नुहोस्। बुबाले भने। र सात मिनेटको लागि पनि प्रयास गर्नुहोस्। आटा थप्नुहोस्। अर्को, फ्राइङ प्यानमा दूधको पतली चाल राख्नुहोस्। मिक्स धीरे हलचल। केहि मिनेट पछि, चटनी स्टोव बाट हटाउन सकिन्छ।
अब तपाईं भरीमा फर्कन सक्नुहुन्छ। गीला हातले, हामी त्यसलाई बाट मासुबलहरू बनाउनेछौं र एक फ्राइकिङ प्यानमा थोपा तान्छौं। त्यसपछि हामी यसलाई कटोरामा बेकिंगमा राखिएको र तयार चटनी राख्नु। हामी भान्सा 25 मिनेटको लागि ओवनमा पकाउन पठाउँछौं। तयार बनाइएको मासुबलहरू ग्रेट पनीरसँग छिटो हुन सक्छ यदि वांछित हुन्छ। यसले तुरुन्तै पिच्छे र डिश एक विशेष स्वाद दिन्छ।
Similar articles
Trending Now