कसरी चिनी संग क्रीम ह्विप गर्न: सरल सुझाव

कसैले लागि उत्सव घरधन्दा एक वास्तविक खुशी बन्न, तर यो समय अक्सर Housewives लागि टाउको दुखाइ सँग सम्बन्धित छ। आखिर, तपाई संग आउन, सबै स्वाद र प्रत्येक अतिथि को peculiarities अनुरूप राम्रो मेनु लेख्न आवश्यक , तालिका लेआउट एक tablecloth र पट्टियां चयन गर्नुहोस्। जनसंचार र समय सबै को लागि को मामिलामा छैन धेरै तोकिएको। मिठाई - तर यहाँ, मुख्य व्यञ्जन चयन गरिएका छन्, तिनीहरूको तयारी लागि आवश्यक उत्पादन, पनि, सबैभन्दा जिम्मेवार कुरा आउँछ। पनि हाम्रो समय मा, एक शानदार मीठा पकवान सजिलो चयन गर्न तयार गर्दा धेरै महिला यो आफैलाई पकाउन रुचाउँछु।

सबैभन्दा मिठाईहरू को मुख्य घटक को एक क्रीम मार छन्। यो भव्य उत्पादन छुट्टै पकवान र सही पूरक फल रूपमा मीठा हुन सक्छ सलाद, केक र सबै घर। लगभग कुनै पनि सुपरमार्केट मा कि सजिलै हावा मलाईदार फोम प्राप्त गर्न सक्छन् मिलान, सिलेंडर बेच्छ। तथापि, तिनीहरूको संख्या धेरै सानो मूल्य छ, र कहिले काँही गुणस्तर छैन खुसी छ। समाधान सरल छ - तयारी फिटेको नै। यसलाई त्यहाँ भन्दा छरितो केही छ कि जस्तो थियो यो सचेतक क्रीम रूपमा चिनी संग। तर यो यो पहिलो नजर मा जस्तो हुन सक्छ रूपमा सजिलो छ। त्यहाँ सामान्य गल्ती जोगिन मदत गर्न केही नियमहरु छन्। त्यसैले कसरी पत्ता गरौं को क्रीम ह्विप साथै चिनी संग।

पहिलो तपाईं क्रीम को बोसो सामग्री निर्धारण गर्न आवश्यक छ। को fatter राम्रो - त्यहाँ एक नियम छ। एक आदर्श भेद एक उत्पादन हो को एउटा ठूलो अंश 33% को बोसो। तर के एक हात जस्तै यदि, तर त्यहाँ मात्र कम बोसो छ? प्रश्न क्रीम 10% बोसो ह्विप कसरी को खडा र यो नै स्वादिष्ट मिठाई प्राप्त गर्न सम्भव छ। यो परिणाम स्पष्ट निराशाजनक छन् किनभने, प्रयास गर्न राम्रो छ। धेरै तरल whipping लागि यस्तो बोसो क्रीम।

तर 20% बोसो कसरी ह्विप गर्न? यहाँ यो सम्भव विकल्प छ। तपाईं एक सानो gelatin वा विशेष फिक्सर, पसलहरुमा बेचिएको छ जो थप्न सक्नुहुन्छ। घनत्व र कागति को रस को एक चौथाई दिनुहोस्। सबै अनाज सुन्दर, बेपत्ता र फेरि क्रीम थप्न भनेर Gelatin राम्ररी तातो पानी मा भंग हुनुपर्छ। र यो गर्न यो अन्यथा क्रीम खराब भड्काए हुनेछ, whipping को प्रक्रिया मा छ सबै भन्दा राम्रो छ।

को क्रीम को तयारी गर्न अघि बढ्नु अघि, तपाईं के निर्णय गर्नुपर्छ र तिनीहरू कसरी हरायो। क्रीम र चिनी एक मिक्सर वा हात whisk द्वारा सर्वश्रेष्ठ मिश्रण छ। यो आवश्यक छैन एक ब्लेंडर मा मिश्रण राख्नु छ, वा परिणाम दयनीय हुनेछ। बलियो मिश्रण देखि आम धेरै thickens र तेल परिणत। तपाईं एक ब्लेंडर प्रयोग गर्ने निर्णय भने त, बिस्तारै whisking गति मोड परिवर्तन सुरु गर्नुहोस्। 1 देखि 5 मिनेट - समय यसलाई अलिकति लाग्छ।

तपाईं क्रीम संग कुरा गर्न सुरु गर्नु अघि, तिनीहरूलाई पूर्व-शांत सुनिश्चित। तर तिनीहरू स्थिर छैन भनेर होसियार हुन। अन्यथा capricious ठूलो फेरि, र इच्छित मिठाई को सट्टा दुई भागमा विभाजित, तपाईं हात मा छ तेल हुनेछ। यो पनि whisk र उपकरण हुनेछ जुन भाँडा, शांत सिफारिस गरिएको छ। तपाईं क्रीम अर्को यसलाई हालिएको एउटा कचौरा राख्दै तयार गर्न सकिन्छ, र तिनीहरूलाई बीच स्पेस बरफ भरिएको छ।

सबैलाई चीनी अनाज चिसो तरल धेरै गरिबी घुलनशील हो थाह छ। तर, जबकि सचेतक क्रीम? चिनी एक सरल हेरफेर गर्न आवश्यक हुनेछ संग - यो एक पाउडर बनाउन। तपाईं घरमा कफी Grinder छ भने सजिलो हुनेछ। पूर्वनिर्धारित मा धुलो चिनी किनेको गर्न सकिन्छ। प्रक्रिया राम्रो पहिले नै यो gelatin रूपमा थप्नुहोस्।

म देहाती क्रीम खाना पकाउने मा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, सामान्यतया छ को बोसो सामग्री धेरै उच्च खरिद? हो, तपाईं, तर केवल अवस्था मा तिनीहरूले बरफ पानी संग पतला कि सक्नुहुन्छ गरिनेछ। त्यसपछि एक मिठाई छैन पाचन लागि पनि चिल्लो लागेको र भारी छ।