एक केक लागि केक नुस्खा कसरी चयन गर्ने?

को प्लेट घर निर्माण आवश्यक रूपमा म भन्न पर्छ नै तरिका, र कुनै केक केक बिना पूर्ण छ। निस्सन्देह, एक पाक कृति लागि आधार कुनै पनि सुपरमार्केट मा खरिद गर्न सकिन्छ, तर त्यसपछि पाकेका आफ्नो व्यक्तित्व गुमाउनु र अनिच्छुक हुन्छन्। अर्को कुरा - लागि नुस्खा पाउन केक लागि केक यसको originality संग र कृपया अतिथि। तर तपाईं त्यसो अघि जो यो आधार आवश्यक, तपाईं, निर्णय गर्नै पर्छ तपाईं ओवन हुनेछ के। आज, हामी विचार केही जो केक, धेरै प्रकारका छन्।

kefir संग केक

सामाग्री: दुई अन्डा, चीनी को एक कप, दही एक कप, 1 चम्मच सोडा, पीठो एक कप, वेनिला।

तयारी को प्रक्रिया

पहिलो, त्यसपछि, चिनी संग अन्डा whisk वेनिला र पीठो थप्नुहोस्। को दही सोडा संग निभाउन र सँगै सामाग्री सबै संयोजन छ। आटा whisk राम्रो, टुक्रा र पाक्नु को आवश्यक नम्बर विभाजन गरिएको छ। केक नरम र friable छन्।

नुस्खा केक केक meringue

सामाग्री: पाँच प्रोटीन, caster चीनी को तीन सय ग्राम, भानलिन एक ग्राम।

तयारी को प्रक्रिया

प्रोटीन पहिलो cooled छन् र तिनीहरूले त्यसपछि स्थिर ठोस फोम मा चीनी बिना मार (यस मामला मा तपाईं तिनीहरूलाई नुन को एक चुटकी थप्न सक्नुहुन्छ छिटो whisk गर्न)। भनिलाको संग चीनी हलचल, त्यसपछि एक प्रोटिन ठूलो गर्न साना अंश खन्याउन उनको whisk गर्न जारी गर्दा (यो सात मिनेट लिनुपर्छ)। मिश्रण त्यसपछि एक पाक पाना मा हालिएको थियो चर्मपत्र कागज संग लाइन, र बारेमा एक घण्टा को एक कम तापमान मा सुखा। यहाँ पकाना गर्न तयार छ। केक यी केक हावा प्राप्त गर्दै छन्, तपाईं पनि केक को तयारी को लागि यो आधार प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

खट्टा क्रीम केक

सामाग्री: खट्टा क्रीम दुई सय ग्राम, दुई, अन्डा, चीनी को एक कप, गाढा दूध आधा टिन, कोका दुई चमचा र पीठो को आधा कप, सोडा र सिरका एक चम्चा।

तयारी को प्रक्रिया

यो नुस्खा केक केक को केक नरम र वायुमय छ किनभने यो धेरै साधारण छ। त्यसैले, अन्डा, चीनी, कोका, मीठा गाढा दूध र क्रीम एक पैन मा rubbed। त्यसपछि सोडा थप्नुहोस्। सिरका र पीठो मा उद्धार। सबै सामाग्री राम्रो तरिकाले मिश्रित छन्। आटा एक greased पाक ट्रेमा खन्याइन् र बारेमा चालीस मिनेट लागि सुखा छ।

नुस्खा केक केक मह

सामाग्री: मह एक चमचा, एक अन्डा, चीनी को एक कप, margarine पचास ग्राम, दूध तीन चम्मच, पीठो दुई कप, बेकिंग सोडा को आधा चम्चा र नुन एक चिम्टी।

तयारी को प्रक्रिया

एक हत्येदार बरतन मा मह राख्नु र यसलाई पग्लियो। को पग्लियो margarine पनि आफ्नो थप्नुहोस्। त्यसपछि त मिश्रण सबै घटक को पूर्ण dissolution सम्म गरम छ, premixed अन्डा, नुन र चिनी, त्यसपछि दूध, सोडा थपियो। मात्र त पीठो थप्न र आटा (यो लोचदार हुनुपर्छ) मुछ्नु गर्न थाल्छन्। समाप्त आटा टुक्रा विभाजित र आधा एक घण्टा एक सुन्दर ठाउँमा तिनीहरूलाई राख्नु भएको छ। यो समय पछि सम्म तिनीहरूले हल्का खैरो हो, त्यसपछि floured पाक पानामा राख्न जुन केक, रोल र त्यसपछि सम्म Bake गर्न, थाल्छन्। तसर्थ, हामी एक सुगन्धित घर केक प्राप्त। केक यो आधारित उत्कृष्ट स्वाद, तर पनि उपयोगी गुणहरू मात्र छैनन्।