एउटा सुन्दर डिजाइन र परिष्कृत स्वाद - कावीयार संग Tartlets

तालिका मा शिष्टाचार को नियम अनुसार सधैं हुनुपर्छ चिसो नाश्ता। म त यो मूल हेर्न र स्वादिष्ट थिए बनाउन चाहन्छु। तसर्थ, सुन्दर डिजाइन बुफे तालिका, र घर को Solemn भोजको लागि बस सधैं कावीयार संग tartlets फिट।

Tarts जो, बारी मा, अखमिरी, खमीर वा Pyrozhkov हुन सक्छ आटा को सानो बास्केट छन्। यो पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री को प्राथमिकता र उनको पाक कौशल मा निर्भर गर्दछ। भराई astonishingly वैविध्यपूर्ण छ। tartlets अक्सर कावीयार संग गरे, तर एक तरकारी भर्ने वा मासु, रूप संग साथै मिठाई भर्ने, एक मिठाई रूपमा सेवा छ जो संग सम्भव हुन सक्छ। तिनीहरूले कारण भर्ने यसको आकार र चमक घटक गर्न तालिका सजाउनु गर्न सजिलो हुन्छ। तर कावीयार संग tartlets सधैं धेरै रोचक हेर्न।

कावीयार संग tartlets कोमल बाहिर गरिएका र बस मुखमा पग्लियो गर्न, तपाईं ठीक आटा पकाउन सक्षम हुनुपर्छ। यो पनि भंगुर र पनि बाक्लो र भारी हुनु हुँदैन। - 2 टुक्रा, margarine वा घिउ - 100 ग्राम, क्रीम (15% बोसो) - 100 ग्राम, नुन को 5 ग्राम गहुँको पीठो 250-300 ग्राम, अन्डा: को लागि यो निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ। एक फोम मा एक मिक्सर संग नुन संग अन्डा Whisk को खट्टे क्रीम थप्न र सम्म चिल्लो सबै हिलाएं। एक कचौरा हिलाओ मा मा मार्फत sifted घनिष्ठ-meshed (आटा फ्लफी र हल्का छ भने) आटा चलनी, कटा grated margarine थप्न र सम्म वर्दी स्थिरता (आकार बच्चा मा बराबर हुन) मिश्रण। बिस्तारै तरल सामाग्री मा खन्याउन र पहिलो आटा मिक्सर मुछ्नु, र यो एकदम ठाडो हुँदा - हात। आटा, राम्रो आकारको हुनुपर्छ त्यसैले, आवश्यक भएमा, अधिक पीठो थप्नुहोस्। Crumple र 18-26 ° सी को एक तापमान मा तालिका मा एक समय (कम्तिमा 15-20 मिनेट) Infuse गर्न छोड यो राम्रो जो यो थप लोचदार बनाउँछ, लस को सुनिंनु लागि आवश्यक छ।

Tartlets तयारी धातु सामूहिक मात्रा, जो लगभग हरेक घर मा हो को प्रयोग पनि समावेश छ। आटा छैन 3 भन्दा बढी मिमी मोटी छ र 1-1.5 सेमी थप व्यापक टोकरी मंडल को आकार (कप रिम प्रयोग गरेर) circumferentially improvised हालतमा कटौती बाहिर रोल सुरु गर्न। यस गरेको छ भनेर जब सामूहिक मात्रा मा आटा बिछाउने र tartlets sidewalls हुनेछ जो गठन रिम को आकृति, साथ obminanii। सामूहिक मात्रा ओवन मा पूर्व-गरम, र त्यसपछि खाली परीक्षण तिनीहरूलाई राख्नु। हामी झंझरी मा पर्दाफास र 180 ° C 10-17 मिनेट सुनको खैरो सम्म मा एक ओवन मा Bake। बास्केट gat र 4 मिनेट शांत तिनीहरूलाई दिनुहोस्। उल्टिनु र समाप्त tartlet निकाल्न।

Thrifty Housewives tartlets prozapas पकाउन। एक कुक भराई - यो मिनेट को एक कुरा हो। त्यसैले तपाईं सधैं हुनेछ सुन्दर डिजाइन व्यञ्जन, र स्वाद तपाईंलाई परीक्षण गर्न सक्नुहुन्छ। समय को लागि थिचिएको र tartlets एक पटक तयार छ भने, तपाईं भण्डारमा तयार बनाएको अर्द्ध-उत्पादन समाप्त खरिद गर्न सक्नुहुन्छ।

- 150 ग्राम, एक अन्डा - 2 टुक्रा, क्रिम चिज (वा कुनै पनि rennet) - 200 ग्राम रातो कावीयार: रातो कावीयार संग tartlets तयार पार्न हामीले निम्न उत्पादनहरु भर्नको लागि आवश्यक छ। बरु पनीर तपाईं उच्च-क्यालोरी मेयोनेज संग अनुभवी एक चलनी, मार्फत कसा भयो पनीर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। अनुरोध मा तपाईं झिंगा मासु (150 ग्राम) थप्न सक्नुहुन्छ। Sami झिंगा पहिलो उम्लिरहेको पानी मा आकस्मिक 3-6 मिनेट डूबा हुनुपर्छ र skimmer हटाउन, साफ र पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती। मध्यम grater मा हार्ड उबला अन्डा र अंगीठी जोश। Curd झिंगा जडान, अन्डा थप्न सिजन यो मेयोनेज संग (यस मामला मा तपाईं भर्ने को राम्रो पूरण लागि मेयोनेज सलाद प्रयोग गर्न आवश्यक)। त्यसपछि यो tartlet ठूलो एक पङ्क्ति कावीयार मा, उचाई मा प्रति 1 सेमी cooled को topsheet ओछ्यानमा भर्न आवश्यक छ। तयार कावीयार संग Tartlets। एक चिसो appetizer, साथै aperitifs र कफी विश्रामहरू रूपमा तालिका मा सेवा गर्छन्।