ठुलो आवेदक - र दोपहर का भोजन (रातको खाना) र बुफेको तालिकाको लागि!

गोभी रोल संग अधिक र अधिक परंपरागत समारोहहरु, स्टुड गोभी र जैतून को बुफे संग बदलयो, जसको आधार एक चिसो नाश्ता हो। विशेष रूपमा यस प्रकारको लोकप्रिय लोकप्रिय कर्पोरेट पार्टीहरू, पार्टीहरू र पारिवारिक बिदाहरूमा धेरै अतिथिहरूको साथमा हुन्छ।

ककटेल (बुफे) लामो समयसम्म युरोपका विभिन्न देशहरूमा अभ्यास गरिएको छ, यसले हामीलाई अपेक्षाकृत हालै आएको छ र प्रत्येक वर्ष यो अधिक र अधिक लोकप्रिय हुन्छ। बुफे मा मुख्य व्यंजन एक ठंडे नाश्ता हो: कैनएप, टेर्टलेट, सैंडविच को एक किस्म, पनीर काटा र मासु, फलहरु, ताजा र चुने हुए सब्जिहरु। यस प्रकारका भोजमा पेयले तयार बर्तन सँग मेल खान्छ, प्रायः विभिन्न प्रकारका प्रकाश र सुन्दर ककटेल र मदिराहरू।

धेरै व्यञ्जनहरू विचार गर्नुहोस् जुन बफेट तालिका तालिकाको लागि बुफे टेबलको लागि मात्र खाना नदिने, तर तपाईंको तालिकामा उत्कृष्ट कृति।

पनीर-लसुन भराईसँग ह्याम रोल

खाना पकाउन तपाईंलाई आवश्यक छ: होम, पनीर, लसुन, अण्डा, मेयोनेज।

तैयारी: ठूलो ठूलो पनीरमा रमाउनुहोस्, लसुनहरू र मेयोनेजले लसुनको माध्यमबाट गुजारा र त्यसपछि सबै चीजहरू मिश्रण गर्नुहोस्। हैम को पतली स्लाइस काट्नुहोस्। प्रत्येक टुक्राको बीचमा हामी पनीर-लसुन मास फैलौं। स्क्रोल गर्नुहोस् र स्कूप (दाँतपट्टि) सँग स्टच गर्नुहोस्। एक झ्यालखानामा तीन उकालो उर्लिएको अण्डा र लुगाको किनारमा डुबाइयो। हामी एक ठूलो प्लेट मा तयार नाश्ता फैलियो, लेफ्ट पत्ति वा अन्य ग्रीस संग सजाइयो।

चिकन वा रातो माछा संग रोल

तैयारीको लागि यो आवश्यक छ: आर्मेनिया लवश, नरम प्रसोधित पनीर (राम्रो क्रीम), साग, रातो माछा वा सिमीले चिकन स्तन, मेयोनेज, लसुन (यदि चिकनसँग रोल हुन्छ)।

तैयारी: मैदानमा तीन चिसो पनीर वा यो फोर्कको साथ घुमाउनुहोस्, थोडा मेयोनेज जोड्नुहोस्। यदि रोल एक चिकन संग छ, त्यसपछि सानो कुचल लसुन पनीरमा राख्नुहोस्। हामी पाई रोटीमा प्राप्त पनीर जन फैलियो, माथिबाट हामी तपाईको मनपर्ने सागको साथ छिटो छिटो। हामीले माछा वा चिकन पतली स्लाइसमा काट्यौं र पिटा रोटीको सम्पूर्ण क्षेत्रमा फैल्यो। हल्का रूपमा पिटा रोटी लिपि गर्नुहोस्। नतीजा रोल खाना खानामा लिपि गरिन्छ र फ्रिजमा धेरै घण्टाको लागि पठाइयो। त्यस पछि, तीव्र चक्कुको साथ पतली टुक्राहरुमा रोल काट्नुहोस् र लेफ्ट पत्तिको साथमा ठूलो प्लेटमा राख्नुभयो। हाम्रो चिसो नाक तयार छ।

स्क्विड र रातो कायाकार संग अण्डा

तयारीको लागि आवश्यक छ: क्वेला अण्डा, डिब्बाबंद स्क्विड, रातो कायाहार, मेयोनेज।

तैयारी: उबलिएको क्वेला अण्डाहरू आधामा काटेर बाहिर निकाल्छन्। हामी तिनीहरूलाई एउटा फोर्कमा घुमाउथ्यौं र पूर्व-कुचल स्क्विड र मेयोनेज थप्नुहोस्। हामी सबैलाई राम्ररी मिलाउछौं। अण्डा हलहरूसँग परिणामस्वरूप मिश्रण भर्नुहोस्। माथिल्लो कालोरीको अन्न फैलियो। यस्तो चिसो स्नैक पनि चेरी टमाटरको साथमा सजावट गर्न सकिन्छ।

सामन संग कैनप्याप

खाना पकाउन तपाईंलाई आवश्यक छ: सामन, सेतो रोटी, पनीर, पिठो बिना ज्वरो।

तैयारी: रोटीमा टोस्ट बनाउनुहोस् वा फ्राइकिङ प्यानमा रोटीको थोपा फ्रिज गर्नुहोस्। तौलहरू सानो त्रिकोणहरू वा वर्गहरूमा कटौती गर्नुहोस्, आकारमा समान। काट्नुहोस् (आकार र आकारमा रोटीको रूपमा) सामन टुक्रा र थोडा सानो पनीरको टुक्रा बनाउँदछ। अर्को, स्किभर लिनुहोस् र यस्तो अनुक्रममा उत्पादनहरूमा स्ट्रिंग गर्नुहोस्: जैतून, पनीर, सामन, टोस्ट। यदि वांछित भए, प्रत्येक कानाले लेफ्टस को एक अलग पट्टि मा राख्न सकिन्छ वा सलाद पातहरूमा प्लेट राख्दछ र माथिको तयार डिब्बा राख्दछ।

माथि उल्लेखित मूल ठंडे नाश्ता पारंपरिक भोजन या रात को खाने को लागि एक पूरक हुन सक्छ (साथ एक उत्सव भोजन सहित), साथ ही अपने बुफे तालिका का एक हिस्सा । र जब एक आर्गन को आयोजन गर्दा, तपाईंलाई आफ्नो फंतासीहरु को वेंटी दिनुहोस, र फेरि, पहिले देखि नै कोशिश को व्यञ्जनहरु को बावजूद, तपाईं आफ्नो अद्वितीय व्यंजन संग आ सकते हो जो निश्चित रूप देखि तपाईं र तपाईंको अतिथि दुवै कृपया!