खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
Teriyaki - यो के हो? व्यञ्जनहरु
Teriyaki - यो के हो? यो प्रश्नको जवाफ, यो जस्तो थियो, जापानी भोजन को हरेक पारखी थाह छ। को मसालेदार सस अन्तर्गत मासु व्यञ्जन त्यसैले तिनीहरू तपाईँको लिङ्कमा क्लासिक नुस्खा मा परिवर्तन गर्न सुरु गरेका छन् कि यूरोप द्वारा प्रेम छ। यस लेखमा तपाईं teriyaki बारेमा धेरै रोचक तथ्य जान्न, र तपाईंको सामान्य मेनुमा विविधता ल्याउन हुनेछ केही व्यञ्जनहरु पढ्नुहोस्।
Teriyaki - यो के हो?
अद्भुत विवरण गर्न अघि बढ्नु अघि जापानी व्यञ्जन, गरेको प्रश्न जवाफ दिनुहोस्। आधुनिक समाजमा, शब्द "teriyaki" भनिन्छ मीठो र अमिलो सस, चीनी, खातिर र सोया सस देखि गरे। तर, यो परिभाषा छैन सम्पूर्ण सत्य हो। सुरुमा यो शब्द जब marinated माछा वा मासु को टुक्रा एक ग्रिल मा भुना छ, पकाउने एक विधि वर्णन गर्दछ। विशेष सस यी व्यञ्जन एक सुन्दर चमकदार sheen र धेरै appetizing उपस्थिति दिनुहोस्।
केही प्राच्य व्यञ्जन अन्तर्राष्ट्रिय भोजन यसको वैध ठाउँ लिन भएकोले पकाउने को क्लासिक तरिका नाटकीय परिवर्तन भएको छ। अब तिनीहरूले खुला आगो दुर्लभ पोलेको हो, तर यस्ता लसुन, मरिच, अदुवा रूपमा मसला थप्न र अन्त्यमा thickly सस पोखे। कति क्लासिक स्वाद र पकवान बदतर थियो कि - यसलाई तपाईं हो। जापानी सस व्यञ्जनहरु संग तयार व्यञ्जन तल दिइएको हो। तपाईं मासु, तरकारी र teriyaki एक अद्वितीय संयोजन आनन्द भने, तपाईं हरेक दिन को लागि आफ्नो खजाना सरल र उपयोगी व्यञ्जनहरु Replenish गर्न सक्षम हुनेछ।
कुकिङ सस
त्यसैले, कसरी teriyaki बनाउने? के तपाईंलाई थाहा छ, र तपाईं सुरक्षित अद्भुत र स्वादिष्ट चटनी बनाउन उत्प्रेरित गर्न सक्छन्, यो छ। निस्सन्देह, तपाईं यसलाई भण्डारमा किन्न, तर प्राकृतिक उत्पादन परिरक्षकों र अस्वस्थ additives समावेश गर्दैन पाउन असम्भाव्य छन् सक्नुहुन्छ। यस मामला मा, पकाउने छैन प्रयासको धेरै हुनेछ, तर परिणाम तपाईं आनंद पक्का छन्। त्यसैले हामीले निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:
आधा कप mirin (चामल रक्सी)।
खातिर को आधा कप।
चीनी को दुई चमचा।
सोया सस को आधा कप।
एक पैन मा रक्सी पोख्नुहोस् र जोश यसलाई ल्याउन। त्यसपछि, चीनी खन्याउन जबसम्म यो पूर्ण भंग छ प्रतीक्षा गर्नुहोस्। गर्मी कम र बारेमा एक घण्टा चटनी simmer। तपाईं त थप्न सक्नुहुन्छ को सोया सस र 30 मिनेट लागि आगो मा पैन छोड्नुहोस्। हामी तपाईंलाई आवश्यक वर्णन सिद्धान्त अनुसार तयार छैन भनेर teriyaki नुस्खा हामी प्रस्तावित भनेर चेतावनी गर्न, चाहन्छु। यो उत्पादन को सौन्दर्य आफैलाई कम वा तिनीहरूको संख्या वृद्धि गर्न सामाग्री र स्वाद चयन गर्न सक्नुहुन्छ तपाईं भन्ने तथ्यलाई मा निहित।
चिकन teriyaki। नुस्खा
यो पकवान धेरै चाँडै पकाएको छ:
चार चिकन स्तन पातलो र लामो स्ट्रिप्स मा कटौती र गहिरो कचौरा राख्नु पर्छ।
जापानी सस दुई चमचा र balsamic सिरका एक चम्चा हुन्छन् जो मासु, अधिक marinade पोख्नुहोस्। एक सानो नुन थप्न हलचल र 20 वा 30 मिनेट खटाई मा हालन गर्न छोड्नुहोस्।
निःशुल्क समय तपाईं तरकारी सलाद, चामल वा चाउचाउ पकाउन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
एक कराइ गरम, यो एक सानो तेल थप्न र समान रूप को चिकन ठाँउ। यो सस रहिरहन्छ पानी नबिर्सिनुहोला।
मा बारे सात मिनेट खर्च बरस रही। यस समयमा, पकवान चमकदार र appetizing पाप्रो बन्नेछ।
सेवा गर्नु अघि, तिल को बीउ संग मासु को स्लाइस छिडकना र तरकारी, चामल वा चाउचाउ को एक पक्ष पकवान संग सेवा गर्छन्।
दोस्रो Embodiment तयारी
चिकन teriyaki, तल वर्णन गरिएको छ जो नुस्खा, एक सानो अब तयार र यसको आफ्नै विशेषताहरु छ:
छाला संग चिकन स्तन बन्द लड्न र मासु एक गहिरो पार खण्डहरू लिन राम्रो हुनुपर्छ।
एक कराइ गर्मी र सुनको खैरो सम्म दुवै पक्षलाई परिणाम टुक्रा तलना।
को चिकन सस पोख्नुहोस् र केही मिनेट लागि खाना पकाउन।
मेयोनेज संग समाप्त चिकन garnish, कागति र जडीबुटी एक स्लाइस। एक हुन सक्छ यो पकवान सेवा Daikon, को सलाद ककडी र वसाबी। खानपान!
ग्लास चाउचाउ चिकन संग
निम्नानुसार यो सरल अझै स्वादिष्ट पकवान तयार छ:
पातलो स्ट्रिप्स मा चिकन पट्टिका कटौती र तरकारी मिश्रण र मरिच खटाई मा हालन।
एक हट कराइ, सिजन नुन संग मासु तलना र छेउमा गर्न छुट्याइएको।
प्याज को चिकन जस्तै पट मा आधा छल्ले र भुट्नु मा कटौती।
को चाउचाउ जोश र पानी चलिरहेको अन्तर्गत कुल्ला।
Zucchini, बैगुन र घंटी मरिच स्ट्रिप्स मा कटौती र एक सानो तलना।
मासु र तरकारी को गहिरो कन्टेनर मा मिश्रण, एक घर सस र आगो मा एक सानो न्यानो थप्नुहोस्।
केही मिनेट पछि teriyaki सस संग चाउचाउ तयार छ! , पकवान प्राच्य स्वाद दिन सेवा अघि तिल को बीउ संग छिडकना।
निश्कर्षमा
तपाईं हामी यस लेखमा लागि संकलन गरेका छन् कि व्यञ्जनहरु आनन्द यदि हामी खुसी हुनेछन्। अब तपाईं सबै teriyaki बारेमा थाहा छ कि तपाईं स्वतन्त्र आफ्नो प्रियजनलाई र मित्र व्यवहार गर्न क्लासिक व्यञ्जन नयाँ संस्करणका आविष्कार गर्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि (यो के हो, कसरी, प्रयोग गरिन्छ के तयार गर्न)।
Similar articles
Trending Now