'Smetannikov': केक

"Smetannikov" - केक वा केक - को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री लागि एक महान विचार, सप्ताह अन्त मा घर, साथै अतिथि को आगमन को मामला मा एक जीत-जीत समाधान खुसी निर्णय गरे। यस मिठाई को नयाँ संस्करण मात्र एक उत्कृष्ट सजावट भन्दा बढी केही अतिरिक्त मिनेट खर्च गर्न आवश्यक छ। सबै यस्ता विनम्रता आनन्दित, संग केक मन नगर्ने ती पनि सहित घिउ क्रीम वा गाढा दूध।

यो Smetannikov क्रीम को एक भ्याट आफ्नो तालिका मिठाई गर्न पेश गर्न कुक आदेश गर्ने सम्राट अलेक्जेन्डर द्वितीय, को विधिपूर्वक आफ्नो उपस्थिति owes बताए छ। शायद, अदालत कुक, यो फ्लाई मा आविष्कार Smetannikov खाना पकाउने Bake कसरी। आज, तपाईं सुरक्षित सबै बाहिर कसरी राम्रो हुनेछ बारेमा चिन्ता बिना पकाउन गर्न सक्ने यो मिठाई लागि धेरै समय-परीक्षण व्यञ्जनहरु छन्। किनभने यो सबै बस सिद्ध हुनेछ! सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा - स्टक अप खाना पकाउने खट्टा क्रीम धेरै अघि।

क्लासिक "Smetannikov"

केक एक आटा तयार गर्न सुरु गर्नुपर्छ। फारममा 2 अन्डा र चिनी एक कप राखे, पूर्ण भंग सम्म सबै सामाग्री whisk। एक सानो सिरका संग (केही ग्राम) सोडा उद्धार गर्नुहोस्। बाक्लो तर एक गिलास थप जबसम्म चिल्लो हरायो। कि पछि तपाईं पीठो मुछेको (लगभग कप) मा हस्तक्षेप गर्न सक्नुहुन्छ।

तीन भागमा परिणाम ठूलो विभाजन। पहिलो भाग 8-9 मिनेट लागि ओवन (200-220 °) मा पकाना र स्थानको लागि मोल्ड मा खन्याउन। यो एक गिलास कचौरा प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। पाक्नु केक पनि माइक्रोवेव (600 वाट्स) मा हुन सक्छ। दोस्रो रूपमा पाक्नु केक। परीक्षण अन्तिम भाग मा, कोका (एक चम्मच) अन्तिम केक पकाना थप्नुहोस्। को केक सबै तयार छन् शांत।

एक गहिरो कचौरा खट्टा क्रीम (400 ग्राम), चीनी (100 ग्राम) र वेनिला चीनी को एक प्याकेट मा क्रीम, ठाउँ तयार पार्न। एक मिक्सर संग हरायो।

सेतो, सबै राम्रो fluff क्रीम बीच बीचमा केक, केक कोका स्थान संग सङ्कलन।

Smetannikov - एक शानदार सबै चकलेट जस्तै देखिन्छ कि केक। यसको उत्पादन मिश्रण चीनी (4 चमचा), कोका (एक चमचा) र क्रीम (100 ग्राम) को लागि। मिश्रण मक्खन को एक चम्मच थप्दा बन्द हुँदै अघि 2-3 मिनेट एउटा सानो स्पार्क मा जोश गर्नुपर्छ।

Smetannik- केक "प्राग"

, चीनी को दुई कप दुई अन्डा पीसने एक सानो थप्न गाढा दूध, वेनिला चीनी, sparsely क्रीम (400 ग्राम)। यस कुटपिट गर्न पीठो भयो ध्यानपूर्वक खन्याउन। मध्यम तापमान मा ओवन मा एक Korzh Bake।

200 G क्रीम, संक्षिप्त दूध नै रकम संग मक्खन को पाउन्ड एक मिश्रण चमचा कोका चम्चा थप्दा गर्न।

आधा तयार केक तेर्सो दिशामा एक चक्कु संग कटौती। कम तेल क्रीम केक राम्रो, पागल संग छिडकना। शीर्ष जोडीको केक राख्दै, आफ्नो हातमा यो छाप। शीर्ष र पक्ष धब्बा क्रीम को Remnants केक, को सजाउनु पागल र जामुन संग शीर्ष।

केक "Smetannikov"

, 250 ग्राम पग्लियो margarine र चीनी को आधा कप मिश्रण, खट्टा क्रीम को एक लीटर एक चौथाई थप्न त्यसपछि परीक्षण गर्न पीठो, एक सानो नुन र पाक पाउडर थप्नुहोस्। आटा को स्थिरता यो एक सेन्टिमिटरले बाक्लो तह बारे रोल गर्न सक्ने यस्तो हुनुपर्छ। बिस्कुट केक गठन र प्रकाश को एक राज्य, एक ओवन (180 डिग्री) बारे बीस मिनेट को तिनीहरूलाई Bake गर्न ज्य़ादा टोस्ट। केही बिस्कुट obvalivaniya लागि crumbs मा पिस्नु।

, तरल को 400 milliliters प्राप्त गर्न खट्टा क्रीम पतला दही एक लीटर अर्को क्वाटरमा, स्वाद चीनी थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप मीठो सस मा भिजेको shortcakes (3 मिनेट लागि प्रत्येक खडा)। को crumbs मा केक रोल। तपाईंले एक द्वारा तिनीहरूलाई राख्न सक्छ खट्टा क्रीम, जाम वा संक्षिप्त दूध केही टुक्रा द्वारा प्रत्येक अन्य जडित प्लेट, मा। इच्छित यदि तपाईं जामुन, जाम, पागल संग केक सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ।