Rhubarb व्यञ्जनहरु

अमूल्य धन बगैंचामा बढ्दै छ ...!

- तपाईं के गर्दै छन्, असभ्य!

म उज्ज्वल हरियो "हृदय" -list र succulent stems संग burdock अज्ञात किसिम को जरा राख्न Hoe खडा गर्दा भयानक धार्मिक कराउनु धेरै पल मा आए।

- म बुझ्न छैन, के तपाईं - अप "तलवण्डी साबो को गियाना" गर्न हस्ताक्षर र अब संसारभरि सामा को स्वतन्त्रता को लागि लडिरहेका छन्?

- शमू छ! - विशुद्ध स्त्री मेरो अन्य कम्बल retorted। - यो एक मग, केही छ। राम्रो यो rhubarb छ !!!

वास्तवमा, तरकारी बगैचा वनस्पति विज्ञान मा, म त राम्रो बुझ्छु। तर इतिहासकार सम्झनामा तुरुन्तै helpfully इच्छित वास्तवमा को गहिराइमा देखि बाहिर झिकेर।

- पर्खने, तपाईं यहाँ यसो गरिरहनु भएको सुकेको हरियो Prussian Korol Fridrih चार बैग लागि आमा क्याथरीन खुट्टा गर्न bow तयार थियो हो?! त्यसैले यसलाई पनि खाएको छ?!

यो अस्पष्ट guesses पत्नी को समर्थन मा तुरुन्तै झिकेर को मेजानाइन "मोती" घर पुस्तकालय बाहिर - "स्वादिष्ट र स्वस्थ खाना को बुक," 1953 संस्करण।

- त्यसैले, rhubarb व्यञ्जनहरु लागि देख - पृष्ठहरूमा मेरो प्रेमीका rustled। - यहाँ म पढ्न र शिक्षित।

पढ्ने धुलो बाट प्रारम्भ हुन सक्छ। म गलत छु भने, drafters त्यहाँ, squeeze गर्न कम्तिमा तयारीको र rhubarb विभिन्न प्रकारका को अधिग्रहण लागि विस्तृत दिशानिर्देश सय दुई व्यवस्थित। यो फ्रेडरिक र अन्य sovereigns बिरुवाहरु को petioles को ठूलो पाक गुण बारे धेरै थाह छ कि बाहिर जान्छ। रूसी tsars विशेष गरी सूप, सूप, उहाँले एक piquant अम्लता दिनुभयो जो सकरखण्ड र ह्यास, यो प्रेम। विपरीत मा महाद्वीप मा बस्ने, युरोपेली Monarchs, उहाँलाई नाश्ता र मुख्य व्यञ्जन संग खान रुचाउँदैनन्। सारा महाराज, भोकाहरूलाई insatiable फ्रान्सेली अदालतले एक कूचो लगाउनु, पनि dared सामान rhubarb कुखुरा वा मासु एक मिठाई र अमिलो सस यसलाई खुवाउने बनाउँछ। पनि सबैभन्दा परिष्कृत, कुनै पनि पक्ष पकवान संग भन्न अनावश्यक, चटनी superfluous देखिन्थ्यो। तर त्यसपछि सबै ब्रिटिश आफ्नो मनपर्ने राष्ट्रिय भराई पेस्ट्री सबै प्रकारका मा rhubarb गरिएका गए। त्यसैले घाँस, यहाँ र rhubarb व्यञ्जनहरु लागि धेरै!

- किनभने rhubarb बस स्वादिष्ट, तर पनि उपयोगी छैन! - उहाँले रक्षक "मग" सम्झे। - यो दिल को लागि राम्रो छ। त्यहाँ अरू के छ? र म सम्झना, rheumatism, निमोनिया, ब्रोंकाइटिस, पाचन पर्चा को रोगहरु, abrasions, psoriasis संग मद्दत गर्छ ...

र आफ्नो नाम शब्द "गर्जन" र शब्द देखि व्युत्पन्न छैन किनभने यो एक चिल्लो बाक्लो stems "चिकना"। यो बोट को आहार, यो बस Obazhaet nutritionists लागि उपयुक्त छ।

- बन्द! - म परिवार डाक्टर अवरोध गर्न hastened। - का पकाउने फर्केर जान दिनुहोस्। त्यसैले, rhubarb व्यञ्जनहरु!

- म रोजेको! त्यो हो - नुस्खा जाम rhubarb। rhubarb एक किलो र चीनी को एक किलो लिनुहोस्। को बालाको देखि छाला शुद्ध, धुन, टुक्रा र अस्तित्वहीन मा कटौती। त्यसपछि एक ठूलो पट मा यो राख्न चीनी संग भर्न र रस दिन एक दिनको लागि छोड्नुहोस्। र त्यसपछि, सामान्य जाम संग रूपमा - एक ढिलो आगो र जोश मा राखे, कहिले काँही जगाएर। फोडे जस्तै, 15 मिनेट पछि, जार मा हालिएको।

तपाईं जाम गर्न चाहँदैनन्? म एक नुस्खा छ rhubarb पाइ को। खैर, सरल। बालाको एक पाउन्ड टुक्रा मा कटौती र चीनी गिलास छिडकना। घण्टा यसलाई उमालेर बनाउनु दिनुहोस्। जिद्दी खमीर आटा एक पाक पानामा बाहिर रोल। त्यसपछि सबै आफ्नो मनपर्ने स्याउ पाइ देखि जस्तै। को rhubarb शीर्ष राखे। उहाँले धारण थियो जो रस, खट्टे क्रीम र अन्डा को आधा कप थप्न र petioles यस मिश्रण खन्याउन। 200 सी राम्रो मा ओवन मा पाक्नु, प्रयास?! सोही, यहाँ अझै पनि सम्भव छ किनभने रक्सी र पनि बियर बनाउन भनेर लेख्नुहोस्।

- त्यो यो हो! ठीक छ, आफै समाधान: खाना पकाउन के। बियर ... म यो के स्वाद आश्चर्य। - म आफ्नो सास अन्तर्गत पहिले नै muttered र बित्दै जाँदा मा भने थपियो, अन्तिम वाक्य। - एक केक सुरु गर्नुहोस्। केवल पुस्तक लुकाउने छैन। र zakladochku ... कहाँ rhubarb व्यञ्जनहरु छोड्न भूल छैन।

हामीलाई बीच, केटाहरू, मेरो जन्मदिन सिर्फ एक घर भठ्ठी प्रस्तुत। का एक बियर rhubarb लागि त्यो प्रयास गरौं!