Kombucha - मजा र ठूलो लाभ

हामी धेरै एक jellyfish जस्तो के floated जसमा तीन लीटर जार देखि खट्टे तरल घनघोर एक बच्चाको रूपमा सम्झना मेरी हजुरआमा गर्मी। हामी पिउन चीनी थप्नुभयो, र यो तिर्खा quenches। यो पेय kombucha प्रयोग गर्नु अघि बनेको छ, र म आज यो के हो र कसरी तयार गर्न पुनः स्मरण गराउन चाहन्छु।

इन्टरनेट अक्सर जो पूर्व सोभियत संघ को बासिन्दाहरू, तिनीहरूले भन्न Kombucha, जहाँ लिन बारेमा सोधे छ - यो आफैलाई बढ्न सम्भव छ। बलियो चिया पात को एक एकदम ठूलो संख्या मा यो गर्न एक सानो चीनी थप्न र एक महिना र आधा लागि न्यानो ठाउँमा राख्नु। यो समयमा, वेल्डिंग पहिलो त पूर्ण-fledged बहु-पत्र Kombucha मा बढ्न जो भद्दा उपस्थिति, plenochka गठन गरिएको छ।

यस पेय च्याउ एउटा सानो प्लेट, 3-लीटर जार राख्नु लिन र चिसो मीठा बरु कमजोर चिया (प्रति लीटर 5-6 चम्मच वेल्डिंग) हालिएको तयार। मा बैंक मा पहिलो तीन दिन कुनै प्रतिक्रिया हुन सक्छ, तर एक हप्ता पछि च्याउ अप पप, र चिया चिया उमालेर बनाउनु हुन्छन्। को भरना चिया मा पेय को विशेषताहरु सुधार गर्न मह, खुशबूदार जडीबुटी थपियो हुन सक्छ।

गर्न Kombucha राम्रो विकास र बिरामी थियो छ (उहाँले सबै पछि, जीवित जीव) केही अवस्था पालना गर्नुपर्छ:

• छैन देखि उज्यालो वा विन्डो मा चिया को एक जार राख्न, च्याउ सूर्य गरेको रेज र मस्यौदाहरू रुचि छैन;
• को जार बन्द नगर्नुहोस् - राम्रो बेल कपडा;
• प्लेब्याक पेय लागि अधिकतम तापक्रम - 25 सी; (सी छैन तल्लो 17 भन्दा!)
• एक च्याउ, चीनी खन्याउन सक्दैन यो केवल चिया मा पूर्व-भंग थप्न आवश्यक छ;
• तीन वा चार हप्तामा एक पटक - च्याउ, धोए गर्न आवश्यक यो गर्मी मा वसन्त पानी राम्रो छ - (तापमान अवस्था इष्टतम छैनन् भने, साप्ताहिक) एक पटक हरेक दुई हप्ता पनि हिउँदमा।

धेरै शताब्दीयौंदेखि पहिले, वारियर्स पुरातन जापान उपयोगी Kombucha छ के फेला पारेका छौं। यो घाउ र suppuration लागि disinfecting एजेन्ट रूपमा प्रयोग भएको थियो, जठरांत्रिय पर्चा को विकार संग मद्दत गर्छ। र (रूसी-जापानी युद्ध समयमा) युरोप र रूस गर्न प्राप्त गरेपछि यसको अन्य गुण पाइएको छ। चिया च्याउ को पेय, गलसुआशोथ, मुखशोथ, कम कोलेस्ट्रल स्तर संग मदत लैक्टिक एसिड उपयोगी जीवाणुहरु को वृद्धि गर्न योगदान, neurasthenia, विषाक्तता, एनजाइना, poisonings मा सकारात्मक परिणाम दिए र राम्रो गर्दा मानव क्यान्सर समर्थित। र meduzins bakteriotsidins - यो दबाइ बनाउँछ किनभने।

चिया च्याउ को जलसेक को रासायनिक विश्लेषण एसिड, इन्जाइमहरु, कैफीन, बी भिटामिन, भिटामिन सी र पीपी समूह धेरै को छ प्रकार को उपस्थिति प्रकट गरेको छ।

तथापि, Kombucha, धेरै औषधीय infusions जस्तै contraindications छ। यो मधुमेह लागि इन्सुलिन लिन सिफारिस गरिएको छैन, मान्छे फंगल भोगिरहेका (कारण जलसेक को चीनी सामग्री)। तपाईंले यसलाई पिउन सक्दैन, र खुला संग पेट अल्सर, gastritis। हरियो चिया आधारमा बनाइएको पेय, संग, तपाईं होसियार gipotonikam हुन आवश्यक छ। साथै, तपाईँले पुरानो, बिरामी च्याउ आधारमा गरे overexposed समय infusions र tinctures पिउन सक्दैन।

बाँकी, चिया च्याउ को आवेदन व्यापक छ - तपाईं एक आराम स्नान, लोशन (स्नान चिया kvass महिना पुरानो को 0.25 लिटर मा), दुर्गन्ध (खनिज पानी र चिया kvass महिना पुरानो एक मिश्रण) (डराएको को क्षेत्रमा हटाइ) बनाउन सक्छ, बाल rinses संग, अस्थिर छाला लागि क्रीम (तेल संग)। उहाँले धेरै, साधारण चिसो को उपचार मा राम्रो साथै मौरी stings हो। एक यस्तो "सहायक" यो बढ्न कि गाह्रो छैन, अर्थव्यवस्था मा अपरिहार्य हुनेछ।