खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
सुन जस्तो माछा देखि Cutlets - garnish ठूलो वाहेक
सुन जस्तो माछा देखि Cutlets कुनै पनि garnish पूरक गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले Mashed आलु र अनाज संग पूर्ण संयोजन। साथै, यी उत्पादनहरु धेरै उपयोगी छन्। किनभने माछा क्याल्सियम र फस्फोरस समावेश गर्दछ। यी तत्व एक व्यक्ति लागि आवश्यक छन्। यी बर्गर कसरी खाना पकाउनु? त्यहाँ माछा उत्पादन सिर्जना गर्न धेरै तरिकाहरू छन्। तपाईं जस्तै हड्डी संग र बिना आक्षेप बनाइएका बर्गर पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। गरेको पहिलो embodiment सुरु गरौँ।
माछा उत्पादन
अब हड्डी संग आक्षेप cutlets को तयारी को प्रक्रिया मा हेर्न। यो माछा को कंकाल देखि fillets जारी गर्न आवश्यक छैन किनभने यस्तै पकवान, बस र चाँडै तयार छ।
कुकिङ आवश्यक हुनेछ:
• लास आक्षेप - 6 टुक्रा;
• आवारागर्दी ~ - 300 ग्राम;
• प्याज - दुई टुक्रा;
• गाजर - 1 पीसी;
• माछा लागि मसला;
• अन्डा - 1 टुक्रा;
• दूध (soaking) - 350 एमएल;
• नुन।
तयारी:
1 पहिलो, लास तिनीहरूले दुई पटक Mince गर्नुपर्छ पछि खाल मुक्त हुनुपर्छ।
2. अर्को, एउटै आवारागर्दी ~ मिस पहिल्यै दूध मा भिगो, पछि - प्याज र गाजर (पहिले साफ)।
3. अब भराई धेरै राम्रो मुछ्नु हुनुपर्छ प्राप्त।
4 त्यसपछि नुन, अन्डा र थप माछा लागि मसला। फेरि राम्रो मुछ्नु।
5 मैले के अर्को गर्छन्? अब frying उत्पादनहरु को समय छ। यो वनस्पति तेल मा गर्नुपर्छ। तपाईं पहिलो उच्च गर्मी cutlets आक्षेप तलना गर्न अनिवार्य छ। त्यसपछि तपाईं तिनीहरूलाई बारी गर्मी कम गर्न आवश्यक छ। एक ढक्कन संग कवर पैन खडा गरेपछि। त्यसैले आक्षेप देखि fishcakes थप विश्वसनीय गर्मी उपचार हुनेछ र juicier हुनेछ। उत्पादनहरु राम्रो तातो वा न्यानो सेवा गर्छन्।
कोमल उपचार विकल्प
तपाईं अन्य थप उपयोगी तरिका गर्न आक्षेप बनाइएका बर्गर पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि तिनीहरूले सुरक्षित Kiddies दिन सक्छन्। गठन माछा बलमा ओवन मा सुखा गर्न सकिन्छ। यो गर्न, बर्गर, एक पाक पानामा बाहिर राख्नु पर्छ greased। तीस मिनेट लागि आवश्यकता Bake।
"नाजुक"
अब हामीलाई सुन जस्तो माछा देखि meatballs "सिटिजन" कसरी खाना पकाउनु विचार गरौं। यस्तो उत्पादनहरु विशेष गरी succulent व्यञ्जन प्रेम गर्नेहरूका लागि अपील गर्नेछ।
कुकिङ आवश्यक हुनेछ:
• पट्टिका आक्षेप - 450 ग्राम;
• प्याज - 2 टुक्रा;
• नुन;
• दुई अन्डा;
• आवारागर्दी ~ वा सेतो रोटी - 300 ग्राम;
• मरिच;
• सूजी - gorochkoy साथ 1 चमचा।
तयारी:
1 पहिलो तपाईं माछा पट्टिका धुन यो सुक्खामा आवश्यक छ।
2. त्यसपछि तपाईं घन (सानो) मा यो कटौती गर्न आवश्यक छ। पछि मरिच, नुन थप्न र मिश्रण जारी गर्नुपर्छ।
3. अब तपाईं बल्ब, तिनीहरूले साफ गर्नुपर्छ, कट र माछा मार्ने जमीन जोडिएको आवश्यक छ।
4 छुट्टै कन्टेनर मा, दूध सेतो वा एउटै आवारागर्दी ~ मा रोटी भिजेको।
5 अर्को platter मा, मिश्रण सूजी र अन्डा राम्ररी मिश्रण Mash।
6 अब तपाईं अन्डा गर्न भिगो र निचोडा रोटी थप्न आवश्यक छ। सारा ठूलो हलचल र बीस मिनेट को लागि छोड्ने गर्नुपर्छ।
7 त्यसपछि सबै सामाग्री तपाईं, जडान गर्न मिश्रण र patties गठन गर्न आवश्यक छ। परिणामस्वरूप उत्पादन मध्यम गर्मी मा दुवै पक्षले वनस्पति तेल मा तला गर्नुपर्छ।
आक्षेप देखि Cutlets। पनीर संग नुस्खा
अब माछा उत्पादन खाना पकाउने अर्को विकल्प विचार गर्नुहोस्।
कुकिङ आवश्यक हुनेछ:
• चीज - 25 ग्राम;
• ताजा ठूलो आक्षेप - एक किलोग्राम;
• नुन;
• डिल;
• घिउ - 50 ग्राम;
• दुई अन्डा;
• मरिच (जमीन);
• रोटी crumbs - 150 ग्राम;
पकाउने:
1 पहिलो, तपाईंले, पेट आक्षेप, हड्डी हटाउन तराजू गर्न आवश्यक छ।
2. यो बाक्लो को गन्ध हटाउन क्रममा नुनीन पानी तिनीहरूलाई भिजेको पछि छ। घण्टा को एक जोडी पछि थोडा सिरका समाधान संग acidified मा आक्षेप पकड गर्न अझै।
3. अर्को, तपाईं एक हथौडा संग बन्द पिट्न ठूलो टुक्रा मा कटौती पट्टिका, त्यसपछि यो राम्रो हुनुपर्छ गर्न आवश्यक छ।
4 अब तपाईं यसलाई सूक्ष्मता गर्न आवश्यक छ, डिल आवश्यक काट्नु र पीसने हार्ड पनीर grater (ठूलो)।
5 तेलको सानो वर्गहरूको (सानो) मा कटौती हुनुपर्छ।
6 त्यसपछि, प्रत्येक पट्टिका को केन्द्र मा मक्खन र ताजा जडीबुटी र पनीर को एक टुक्रा राख्नु पर्छ। सबै सामग्री तपाईं fillets को किनाराको र्याप गर्न आवश्यक छ। फलस्वरूप, तपाईं आक्षेप देखि सानो माछा केक प्राप्त हुनेछ।
7 अब उत्पादन ब्रेडक्रंब मा कुटपिट अन्डा र रोल मा स्नान प्राप्त।
8 सुनको खैरो सम्म patties दुई पक्ष आक्षेप पनि वनस्पति तेल मा।
परिणामस्वरूप उत्पादन लसुन croutons संग संयुक्त गर्न सकिन्छ। आफ्नो खानाको आनन्द लिनुहोस्!
निष्कर्षमा
अब तपाईं बर्गर कसरी बनाउने थाहा आक्षेप। नुस्खा माछा उत्पादन खाना पकाउने, हामी एक, तर धेरै तपाईं भन्नुभयो छन्, र। हामी पनि cutlets सिर्जना बच्चाहरु को लागि सुन जस्तो माछा देखि को विकल्प जांच।
Similar articles
Trending Now