समय-परीक्षण व्यञ्जनहरु। घर मा रोस्ट

तपाईं मासु बाहिर के गर्न सक्छौं? यो प्रश्न अक्सर पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री सोधेका छ। भाँडा ठूलो धेरै, तर म मूल र स्वादिष्ट कुरा पकाउन चाहनुहुन्छ हरेक समय। त्यसैले, धेरै एक असामान्य खोजिरहेको नुस्खा। रोस्ट घरमा - यो समय-परीक्षण दुवै र धेरै unfairly उपेक्षा कि दुर्लभ पकवान छ। यसलाई विभिन्न सामाग्री र मसाले प्रयोग गरेर पोर्क, मासु बाट गर्न सकिन्छ।

सुरु गर्न, हामी एक क्लासिक नुस्खा प्रस्ताव। घर मा रोस्ट - यो स्वादिष्ट र सन्तोषजनक पकवान छ। यो खाना पकाउनु तपाईं हड्डी बिना पोर्क को बारेमा 800 ग्राम आवश्यक हुनेछ। मासु ड्राई, धोए र मध्यम आकारको घन मा कटौती गर्नुपर्छ। आगो मा पैन राख्नु र उहाँलाई तलना, तर तेल को अतिरिक्त बिना।

यसैबीच, आलु (10 टुक्रा मध्यम आकार) साफ र घन मा कटौती गर्नुपर्छ। दुई प्याज र धेरै गाजर सानो घन मा कटौती। पकाउने प्रयोगको लागि बर्तन, तर आफ्नो अभाव प्राथमिकताको एक मोटी तल संग, एक पैन लाग्न सक्छ। प्रत्येक पट को तल मा कटा प्याज र गाजर फैलियो। त्यसपछि तपाईं एक सानो पात Laurel र दुई मटर राख्नुपर्छ allspice। तला मासु, त्यसपछि आलु माथि राखे। इच्छित रूपमा मसला, नुन र मरिच थप्नुहोस्। त्यसपछि कटा टमाटर बाहिर राख्नु। तातो शोरबा संग बर्तन भर्नुहोस्। तपाईं शीर्ष मा पनीर छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। रोस्ट घर पोर्क ओवन मा पठाउनुहोस्। यो कम 220 भन्दा डिग्री को एक तापमान बारेमा एक घण्टा पकाएको छ। यहाँ एक सरल नुस्खा छ।

घर मा रोस्ट बीफ पकाएको गर्न सकिन्छ। यस मामला मा, यो पकाउने समय परिवर्तन हुन सक्छ। पूर्णतया पकाएको सम्म यो Simmer। कटा जडीबुटी र लसुन को शीर्ष मा पकवान छर्कनु सेवा गर्दा।

सट्टा टमाटर को टमाटर पेस्ट लाग्न सक्छ। त्यो शोरबा संग पोलेको मासु संग, थपियो। त्यसपछि कोमल सम्म stewed, को गाजर, प्याज र आलु फैलियो। यो पनि एक सानो तलना आलु र अन्य सामाग्री हुन सक्छ।
थप स्वाद र पूर्ण खुलासा को palatability लागि चम्चा को अन्त अघि ब्रान्डी एक चमचा खन्याउन सिफारिस गरिएको छ।

multivarka मा घर मा एक रोस्ट कसरी खाना पकाउनु? यो धेरै सजिलो छ। सुरुमा हामी सबै आवश्यक सामाग्री तयार। पोर्क को 400 ग्राम घन मा कटौती। आलु को 800 ग्राम खुली र पनि सानो घन मा कटौती छन्। एक घण्टी खुर्सानी बाला र बीउ छूट र घन र स्ट्रिप्स मा कटौती छन्। प्याज (1 टाउको) सानो घन मा कटौती। त्यसपछि मासु र प्याज multivarku मा राख्नु। ट्यांक एक सानो वनस्पति तेल मा खन्याउन भूल छैन। लगभग 20 मिनेट को लागि एक ब्याच मोड मा यी दुई सामाग्री तलना। त्यसपछि मिठाई मरिच र दुई चमचा टमाटर पेस्ट को चमचा थप्नुहोस्। थप, सबै राम्रो मिश्रण। त्यसपछि आलु र सबै आवश्यक मसला (मरिच bayberry, र काले, नुन, तोरी बीन, अजवायन, तुलसी, thyme र मीठो लाल शिमला खुर्सानी रूपमा) पोख्नुहोस्।

, पकवान लागि प्रतीक्षा तयार छ 60 मिनेट को लागि पाक मोड पर्दाफास। यो एक क्लासिक नुस्खा छ। घर मा रोस्ट स्टोभ मा पकाएको गर्न सकिन्छ, ओवन कोठामा वा multivarka मा। तर परिणाम उत्तिकै स्वादिष्ट छ।