बिस्कुट - यो र कसरी पकाउन के छ?

बिस्कुट - यो के हो? एउटा प्रश्न मा, तपाईं प्रस्तुत लेखमा एउटा exhaustive जवाफ प्राप्त। साथै, हामी तपाईंलाई कुनै पनि बच्चा वा वयस्क कहिल्यै दिनेछु जो एक स्वादिष्ट मिठाई, तयारी गर्न सक्नुहुन्छ कसरी कुरा हुनेछ।

अवलोकन

बिस्कुट - यो के हो? यो शब्द शाब्दिक "ठूलो ढुगां" वा "कंकड" अर्थ अनुवाद जो पुरानो फ्रान्सेली "केटी", आउँछ। यसरी, बिस्कुट विशेष गरी आजको उपभोक्ताहरु मा मांग मा छ जो एक प्रकाश कुरकुरा Puff बिस्कुट, छन्। यो मिठाई को लोकप्रियता यसलाई भण्डारण गर्न र परिवहन धेरै सुविधाजनक छ भन्ने तथ्यलाई गर्न मुख्यतया कारण छ।

यो संरचना र कुकीहरू प्रकार

बिस्कुट - यो के हो? बाँकी यो मिठाई मात्र साधारण पानी, नुन, बेकिंग पाउडर, चीनी र खमीर (कहिले काँही) को साथै संग उच्च ग्रेड गहुँको पीठो देखि उत्पादन छ भन्नुपर्छ प्रश्न जवाफ। आज, तपाईं बिस्कुट को दुई मुख्य प्रकार खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरू बीच संरचना फरक। त्यसैले, मिठाई कारखानों margarine वा घिउ मा थपिएका छन् जो सरल ड्राई बिस्कुट (अर्थात् पटाखे) र बोसो, उत्पादन।

आफ्नो जीवन

बिस्कुट - यो के हो? अप गर्न 24 महिना को आफ्नो पोषण गुणस्तर कायम रहन्छ जो यो बिस्कुट। तिनीहरूले नौसेना मा व्यापक लोकप्रिय छन् किन सेना, को expeditions, साथै संग रूपमा पर्यटक, आरोहीहरूको र cavers छ।

यो सुक्खा नुनीन बिस्कुट (वा बिस्कुट) अक्सर बियर आपूर्ति छन् उल्लेख गर्नुपर्छ। खैर, यो सही छ पनीर संग बिस्कुट। को फैटी बिस्कुट सन्दर्भमा, उनको गुण बारे 6 महिनाको लागि संरक्षित छन्। पकाने अनुसार, यस्तो मात्र स्तरित संरचना हुनुपर्छ मिठाईहरू सबै प्रकारका, यो सजिलो र पानी मा भिजेको nadlamyvayutsya छिटो छ।

सेना बिस्कुट: नुस्खा

ड्राई उत्पादनहरु को तयारी को लागि, हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ:

• उच्च-ग्रेड पीठो - 4 कप;
• पाक सोडा - चिम्टी;
• कोठा तापमान मा पेय जल - 1-2 चश्मा;
• नुन सानो सोडियम - 1 ठूलो चम्चा;
• स्वाद - कुनै पनि वाहन (जस्तै, भूमि जीरा)।

सानना आटा

तपाईं बिस्कुट बिस्कुट Bake अघि, राम्ररी आधार मिश्रण। यो एक कचौरा उच्च ग्रेड पीठो, मा संयोजन गर्न आवश्यक छ पाक सोडा, ठीक तालिका नुन र फिलर को एक सानो राशि। अर्को, तपाईं एक सानो पानी खन्याउन र कडा आटा हात लीन छैन मुछ्नु गर्न आवश्यक छ।

गठन र पाक को प्रक्रिया

जग संलग्न एक पातलो पत्र (3 मिमी) मा यो उतारना गर्नुपर्छ र साना वर्गहरूको मा कटौती पछि। प्रत्येक उत्पादन बारम्बार एक काँटा द्वारा punctured सिफारिस गरिएको छ, र त्यसपछि vystelit अघि बढाउन आवश्यक छ सुक्खा पैन, धारण चर्मपत्र कागज।

ओवन मा पाक्नु सेना बिस्कुट बारेमा आधा एक घण्टा हुनुपर्छ। कि कुकीहरू पछि बारी र समय नै रकम सामना गर्न आवश्यक छ। तयार नुनीन पटाखे एक भूरा रङ्ग गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले सुकेको छ भने, तिनीहरूले एक लामो समय को लागि आफ्नो पोषण गुणस्तर कायम हुनेछ।

बोसो पटाखे खाना पकाउने

निम्न उत्पादनहरु खरिद गर्न क्यालोरी कुकीहरू तयार गर्न आवश्यक छ:

• ठूलो अन्डा - 2 पीसी;।
• चीनी - साढे कप;
• पाक margarine - 160 ग्राम;
• सोडा भोजन कक्ष - एउटा सानो पिन्च;
• उच्च-ग्रेड गहुँको पीठो - 3 कप।

आटा को तयारी

को फैटी बिस्कुट लागि जग बनाउन, कडा, अन्डा बिट त्यसपछि तिनीहरूलाई चीनी थप्न र राम्ररी मिश्रण हुनुपर्छ। अर्को, हामी kindle गर्न आवश्यक खाना पकाउने तेल, एक सानो सुन्दर र अन्डा ठूलो यसलाई खन्याउन। त्यहाँ पनि बेकिंग सोडा को एक चमचा थप्न र बिस्तारै उच्च-ग्रेड पीठो खन्याउन आवश्यक छ। यी कार्यहरू फलस्वरूप, तपाईं unstuck धेरै राम्रो छ जो औंलाहरु देखि एक लचिलो र एकदम कडा आटा प्राप्त गर्न आवश्यक छ। यसलाई रोल गर्न सुविधाजनक थियो, यो एउटा झोला मा राख्नु र 25 मिनेट लागि फ्रीजर मा छोड्न सिफारिस गरिएको छ।

गठन र गर्मी उपचार

यो समय पछि, kneaded आधार पहिले पीठो मुछेको छिडकना, को फ्रीजर हटाइएको र पातलो पाना मा रोल हुनुपर्छ। परिणामस्वरूप पत्र एक गिलास प्रयोग सर्कल मा कटौती आवश्यक छ, र त्यसपछि एक पाक कागज मा राख्नु र preheated ओवन मा पठाउनुहोस्। पाक्नु जस्तै उत्पादनहरु लगभग 50 मिनेट हुनुपर्छ।

सही सेवा

ड्राई बिस्कुट, घर-पकाएको, तालिका सेवा गर्नुपर्छ अवस्था तल cooled। तर बोसो बिस्कुट प्रस्तुत गर्न सकिन्छ र तुरुन्तै पाक पछि। खैर, margarine मा मिठाई सामान्य पटाखे भन्दा अलि नरम र tastier प्राप्त। तर यस्तो कुकीहरू लामो पदयात्रा काम गर्ने छैनन् मा लिन, आफ्नो पोषण गुणहरू देखि, यो लामो पछिल्लो थिएन।

उपयोगी सुझावहरू Housewives

तपाईं बिस्कुट आफैलाई पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ भने, यो माथिको नुस्खा पालन गर्न आवश्यक छ। आखिर, आज कुकीहरू विभिन्न तरिकामा छन् छ। कसैलाई पागल र खुशामदभरा फल भन्छन्, र कसैले सूर्यमुखी कर्नेलका र जमीन दालचिनी प्रयोग गर्दछ।