खाद्य र पेय पदार्थ, मुख्य मार्ग
मुख्य नियमहरू - कसरी सफा गर्न क्रेफिश
जो नदीको बैंक मा एक गाउँमा अप भयो कुनै पनि केटा, पक्कै पनि क्रेफिश कसरी सफा गर्न थाह छ। एक पिकनिक वा केही पब: ठूलो शहर वसोवास विरलै यस विनम्रता संग सामना गर्दै छन्। तर यो उपयोगी सिप पक्कै जो कोहीले चोट छैन।
प्रमुख सुविधाहरू
कहिल्यै प्रक्रिया सामना नगर्ने ती, यो कहिले काँही सिर्फ असह्य जस्तो देखिन्छ। सबै पछि, चलचित्र, हामीले अक्सर अनौठो कटलरी, अधिक जस्तै देख्न : यातना को साधन forceps, सुई, हुक। वास्तवमा, तिनीहरू क्यान्सर र एक ठूलो आकार र एक अधिक ठोस chitin आवरण छ जसले नातेदार, लागि चाहनुभएको छैन। यस्तो उपकरण को मद्दत खाने छन् झींगा, झींगा, केकडा संग। तर सफाई क्यान्सर को प्रक्रिया केही ज्ञान र केही सीप आवश्यक छ। यसबारे यो सिद्धान्त बुझ्न एक पटक मात्र आवश्यक छ, त्यसैले गाह्रो छैन।
प्रारम्भिक चरण: लुगा धुने
अझै पनि मा पानी फेला ... केकडे! मड्डी तल, प्वालहरू, snags, तटीय वनस्पति को thickets - यो आफ्नो मनपर्ने ठाउँ हो। यात्रा गर्न एक peculiar तरिका द्वारा विशेषता क्यान्सर। तिनीहरूले खुट्टा केही जोडी र प्लेट ढाकिएको एक पुच्छर छ। यो क्यान्सर लिंदा अघि, तिनीहरूले राम्ररी rinsed पर्छ भनेर आश्चर्य छैन। तपाईं पानी चलिरहेको पहुँच छ भने, यो सजिलो हुनेछ। पहिले स्नान मा क्यान्सर, पठाउन तिनीहरूलाई भर्नुहोस्। एक घण्टा तिनीहरूलाई बारेमा बिर्सन्छन्। तिनीहरूले बाहिर प्राप्त गर्न प्रयास, प्रत्येक अन्य अधिक क्रल हुनेछ। बालुवा को यो भाग समयमा जायका धुन हुनेछ। यी प्रक्रिया र intestines समयमा खाली गरियो।
तर गोले संग Tinker छ। राम्रो, उच्च दबाब पानी छिडकाव, क्यान्सर शवर व्यवस्था गर्न सम्भव छ भने। यो सम्भव छैन भने, तरल आफ्नो ट्यांक भरने। त्यसपछि, हात हलचल मर्ज र पानी स्पष्ट नभएसम्म फेरि माथि भर्नुहोस्। एउटा महत्त्वपूर्ण नियम - यो स्नान प्रक्रियाहरु को समयमा मृत जनावर फ्लोट भने, तिनीहरूलाई पकड र फेंक। मात्र प्रत्यक्ष crawfish जोश।
त्यसपछि अझै पनि प्रत्येक समय भुक्तानी गर्न छ। क्यान्सर एक पारंपरिक टूथब्रश प्रयोग साफ गर्न सकिन्छ। चलिरहेको पानी अन्तर्गत भुँडी फ्लश। प्रकृति, कुनै नली वा नल संग, प्रक्रिया थप समय लाग्छ। यो नै जहाँ क्यान्सर पक्रेको थियो, पानी को शरीर देखि पानी प्रयोग गर्न सम्भव छ।
उपचार
प्रत्येक शिकारी क्यान्सर पक्कै पकाउने आफ्नो बाटो थाह छ। कसैले त्यहाँ नुनीन उम्लिरहेको पानी मसला खाडी पात बाहेक थपिएको छ जसमा भन्दा राम्रो केही छ कि दाबी। र कसैले dearer मसला र जडीबुटी धेरै संग जटिल व्यञ्जनहरु। बित्तिकै नदी वा विनम्रता पकाउन! पाकेका, ग्रील्ड बियर र दूध, शोरबा मा उसिनेर मा stewed ... तर सबै विशेषज्ञहरु सही केकडे सफा कसरी सहमत: हात र सधैं पकाउने, कच्चा छैन पछि।
सफाई प्रक्रिया
द्वारा र ठूलो छ, त्यहाँ कडाई क्रेफिश कसरी सफा गर्न ठीक गर्नु भनेर कुनै व्यवस्था छ। उहाँले फिट देख्नुहुन्छ रूपमा सबैलाई गर्छ। तसर्थ, केवल सिफारिसहरू केही प्रस्ताव गर्न सकिन्छ:
- क्यान्सर गरेको पुच्छर फाड्न। यो सजिलै हात द्वारा गरिन्छ। तपाईं नाजुक सेतो मासु पुग्न गर्न अनुमति दिँदा, पुच्छर फिन chitin आवरण संक्षिप्त तान्नुहोस्। को पुच्छर मा यो एकदम धेरै।
- पछाडि क्यान्सर गर्नुहोस्। cephalothorax पक्ष प्लेट मा भंग। तपाईं सही क्यान्सर खोल्ने भने, intestines र आन्तरिक अङ्गहरू क्षतिग्रस्त छैन।
- को नंग्रा अलग। तिनीहरू केवल रसदार मासु चूसने चपाउनु गर्न सक्नुहुन्छ। नंग्रा बढ्न जारी जो धेरै स्वादिष्ट र forelimbs। यो ठाउँमा Chitin पनि बाक्लो छैन। यसलाई सजिलै खोल्न सकिन्छ।
- सानो मासु त्यहाँ खुट्टा छ। धेरै मानिसहरू बियर संग एक खाजा रूपमा रुचाउँछु। Chitin ट्यूब खोल्ने - कुनै सजिलो कुरा। त्यसैले, ती बस चपाउनु छन्।
- टाउको अलग र chitin आवरण को भित्र सतह देखि मासु खुर्केर सफा गर्नु।
- को खोल को भित्री सतह वजन एक प्रकारको ढाकिएको छ। यो सेतो वा yellowish हुन सक्छ। यो बोसो, स्वस्थ र स्वादिष्ट।
तपाईं उसिनेर crawfish सफा गर्नु अघि, तिनीहरूलाई कम्तिमा एक सानो सुन्दर दिन। Carapace स्पर्श पहिले नै न्यानो जस्तो, तर bryznuvshy रस भित्र नराम्ररी जलाइएको हुन सक्छ हुनेछ।
वैकल्पिक तरिका
केही बियर उद्यानमा आगंतुकों, नदी देखि एक असामान्य व्यवहार जनावर प्रस्ताव lengthwise आधा तिनीहरूलाई slicing र ग्रिल मा आधा Bake। यस मामला मा, त्यहाँ क्यान्सर सफा गर्ने बारे कुनै प्रश्न छ। फोटो तिनीहरू केवल टुक्रा जाँदै, आफ्नो हात वा सानो बर्तन संग खान सक्छ भन्ने सुनिश्चित गर्दछ।
भाँडा, खपत नियम सेवा
उबला crawfish भोजन हौटे सम्बन्धित छैन। यो बन्द परिवार वा साथीहरूको सर्कल मा एक तनावमुक्त वातावरण लागि व्यवहार छ। अक्सर तिनीहरूले प्रकृति मा भोज को मुख्य घटना हुन्छन्। यो सबै शिष्टाचार को नियम केकडे, धेरै लोकतान्त्रिक को आपूर्ति र खपत सम्बन्धी भन्ने तथ्यलाई योगदान पुग्छ। सामान्यतया तिनीहरूले एक विस्तृत पकवान मा प्रस्तुत हुनेछ, र portioned प्लेट मा हात राखे। छील र क्यान्सर खान कुनै पनि बर्तन आवश्यक छैन गर्न। को क्याच मा विशाल नंग्रा केही धेरै धेरै ठूलो नमूनों प्राप्त हुनेछ भन्ने छ। सायद तिनीहरूलाई forceps प्रयोग गर्न आवश्यक हुनेछ खोल्न।
सँगै क्यान्सर संग अक्सर कटा कागति गर्दछ। यो सेवा समुद्री भोजन, रातो माछा र शंख खट्टे सिट्रस को परम्परा एक मिश्रित इतिहास छ भने छ। शीर्ष शेफ कागति वा कागती मुख्य उत्पादन को नाजुक स्वाद नष्ट भन्ने विश्वास गर्छन्। र यो गंध हटाउन आफ्नो औंलाहरु हटाउन मात्र चाहिएको छ। तर कसैले crawfish को स्वाद accentuates कि अम्लता लाईक गर्नुपर्छ। तसर्थ, उसिनेर नदी dwellers को हिमाल मा अक्सर उज्ज्वल पहेंलो सिट्रस स्लाइस फेला। तिनीहरूले सजिला मा आउन, र ती केकडे कसरी सफा गर्न, तर आफ्नो हात को गन्ध मन छैन जो थाह छ। र यो आफ्नो स्वाद र स्वाद र ताजा साग को रंग राम्रो अनुकूल छ। विशेष गरी क्रेफिश डिल राम्रो।
Similar articles
Trending Now