शाकाहारी बर्गर: नुस्खा

के तपाई दृढतापूर्वक विश्वास गर्नुहुन्छ कि शाकाहारीहरूको साथ चिनियाँ चीनी छैन, किनकि उनीहरूले गाजर र उर्लाएकै मोती जौ मात्र खान्छन्? वास्तवमा, नुस्खा पुस्तकमा, सब्जी खाना पकाउने व्यञ्जनहरूको प्रशंसक वास्तविक मासु खानेकुरा भन्दा कम छैन। आहार ज्यारि, मुख-पानी सोया पिटाई र शाकाहारी बर्गर। हो, तपाईंले गलत व्याख्या गर्न सक्नुहुन्न, उस्तै व्यक्तिहरू, अचम्मलाग्दो र सुगन्धित। यहां सम्म कि विश्वासहरूले गेस्रोनमिक सुखको दाहिने व्यक्तिलाई अव्यवस्थित गर्दैन। आज हामी तपाईंलाई बताउनेछौं कि "दाँतका साथ बन्स" दायाँका विकल्पहरू लोकप्रिय eateries मा पाउन सकिन्छ। तर यसमा हामी रोक्न सक्दैनौँ, किनकि हामी जान्न चाहन्छौ कि कसरी यो स्वादिष्ट घरमा तयार पार्नु, स्वतन्त्र रूपमा। сами. त्यसोभए, शाकाहारी बर्गरहरू, हामी एक क्याफेमा हेर्छौ र आफैले गर्छौं।

प्रोटीन संग भरपाई

यस लोकप्रिय नाश्ता को आधार एक कटाई हो। यो उनको लागि धन्यबाद छ कि बुबा यति रसदार र पौष्टिक हो। निस्सन्देह, शाकाहारी मेनुमा कुनै मासु छैन पूर्णतया, तर प्रोटीनका अन्य स्रोतहरू सबैलाई निषेधित गरिएको छैन। अब चक्कुबाट कप्लेट बनाउने विकल्पलाई विचार गर्नुहोस् । организм огромным количеством легкоусвояемого белка. उकालो वा डिब्बाबंद, यसले शरीरलाई धेरै मात्रामा सजिलै पाचन प्रोटीन प्रदान गर्दछ।

तयारीको पूर्ति

त्यसोभए तपाईलाई 450 ग्राम चक्कु चाहिन्छ। измельчить его, добавить горсть листьев петрушки. एक ब्लेंडरमा, तपाईंलाई पीस गर्न आवश्यक छ , अजुरका पातहरु को एक मुट्ठी जोड्नुहोस्। अब रोटी रोकेर कचौरामा खस्छ र अण्डालाई अलग पार्छ। и обжариваете на растительном масле. बनाइएको कलेटहरू तपाईले वैकल्पिक रूपमा रोटी प्यानमा र सब्जीको तेलमा त्रसित पार्नुहुन्छ। खाना पकाउनु अघि, प्रत्येकको माथि पनीरको टुक्रा राख्नुहोस्। त्यहाँ अन्तिम सम्पर्क छ: एक नयाँ रोटी राख्नुहोस् र आफ्नो मनपर्ने चटका साथ राख्नुहोस्। र तपाईं अरुकुला र चेरी टमाटरको साथ सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

मशरूम र aubergine संग

शाकाहारी बर्गर धेरै फरक र आश्चर्यजनक स्वादिष्ट हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, हरेक ठाउँमा मस्को "Tru Vegetariano" किन्न सक्नुहुनेछ। यो cumin संग एक अनोखा मल्ट बन्स हो। यसको दुई ढोका बीच लुकेको मशरूम र तलामा अण्डाहरू, ताजा सब्जियों र सागहरू। यो सबै महिमा पनीर को टुकडा र एक पकाया ककड़ी संग कवर गरिन्छ। र चटनी बिना के? शाकाहारी बर्गर क्लासिक बर्गर भन्दा टाढाको छ, यसैले उनलाई मरिच-पेन पेस्ट वा टमाटर साल्सा संग सेवा गर्न सिफारिस गरिन्छ।

आलु चपको साथ बान्नुहोस्

स्वादिष्ट, कुकुर, यो सर्वोत्तम मासु विकल्पको लागि योग्य प्रतिस्पर्धा पनि सिर्जना गर्नेछ। शाकाहारीहरूले निश्चित रूपमा यसको स्वाद पाउनेछन्। यद्यपि आहारको बारेमा, तपाईं बहस गर्न सक्नुहुनेछ। बनी एक विशेष नुस्खाको अनुसार, मक्खन, दूध र अण्डाको प्रयोग बिना पकाइएको छ। , в сухарной панировке. यद्यपि, आलु कपाल फ्राइङ प्यानमा सुकेको छ, सुकेको रोटीमा। यो पकाएको बैंगन र ताजा सब्जियां, साथ ही पिस्टो सॉस संग पूरक हुनेछ। केवल उल्टो उल्टो हो कि तपाईं यस शाकाहारी बर्गर खाने मा सक्षम हुनुहुँदैन। नुस्खाले एक टेबलमा क्याफेको ढाँचामा भोजन मान्छ, स्यान्डविचले हातमा पतन गर्न खोज्छ।

सब्जी कटर

त्यहाँ उनीहरुमध्ये धेरै छन्, यसैले तपाइँ प्रत्येक मध्ये सबै भन्दा मनपर्ने विकल्प छनौट गर्न सक्नुहुन्छ। बिच कटर धेरै स्वादिष्ट छन्। यो गर्नका लागि, कच्चा वा उर्लिएको सब्जीबाट टाँस्नुहोस्। यसमा लसुन र नमक, अण्डा र सूजीमा थप्नुहोस्। панируют в сухарях и обжаривают или запекают в духовке. निर्मित उत्पादहरु ब्रेडक्रम्ब मा रोटी र फ्राइड या ओवन मा पकाएको छ। बर्गरको लागि शाकाहारी कटरहरु एक सम्पूर्ण संसार हो जुन कल्पनाको उपस्थिति मानिन्छ। तपाईं तिनीहरूलाई गोभी र गाजरबाट पकाउन सक्नुहुन्छ, स्क्वाश र कद्दू, सुगंधित ग्रीससँग स्वाद, विभिन्न सिजनहरू, यसलाई तीव्र वा तटस्थ बनाउनुहोस्। प्रायजसो, यस्तो मक्खनहरू तयार छन्। यद्यपि, यदि तपाईं शाकाहारी बर्गरको क्यालोरी सामग्रीको बारेमा चिन्ता गर्नुहुन्छ भने, त्यसपछि ओवनमा तिनीहरूलाई बेकिंग वा एक जोडीको लागि खाना बनाउने प्रयास गर्नुहोस्। स्वाद परिवर्तन हुनेछ, तर धेरै धेरै छैन।

अण्डा र ताजा सब्जियां

र हामी प्रस्तावहरू को अध्ययन जारी राख्छ, जुन फास्ट फूड ज्यान्स मालिकों बाट आउँछ। एक स्वस्थ आहार को दृढताहरु अधिक र अधिक हुन्छ, त्यसैले यो आश्चर्य छ कि नयाँ प्रस्तावहरु बजार मा प्रकट हुन्छ। हामीलाई विशेष गरी मनपर्छ संस्थाहरू "बर्गर राजा" हुन्। सात विविधतामा शाकाहारी बर्गर सेवा गरिन्छ। с протеиновой котлетой и шпинатом. यसलाई दृढतापूर्वक सिफारिश गरिएको छ कि एक प्रोटीन चप र पालक संग पौष्टिक नुस्खा प्रयास गर्नुहोस्। वास्तव मा - यो एक चौंकाने वाला बिंग मा एक एमेलेट संग ग्रीन्स छ। с луком и грибами, с проростками и свежими овощами, с домашним майонезом и томатным соусом. तपाईं प्याज र मशरूम संग मासु को पेशकश गर्न को लागी खुसी रहेंगे, मसाले र ताजा सब्जिहरु संग, घर का बना मेयोनेज र टमाटर चटनी संग।

भारतीय बर्गर राजा

आज यो स्न्याक पट्टी संसारभरि काम गर्दछ। के यो कुनै आश्चर्य छ कि यहाँ एक टाढा अद्भुत भारत पनि पनि, आफ्नै नेटवर्कमा छ, जहाँ तपाईं विभिन्न भित्ताहरु संग आश्चर्यजनक बन्स प्रयास गर्न सक्नुहुनेछ। говядину по религиозным соображениям, а также есть немалое количество убежденных вегетарианцев. यहाँ यहाँ छ कि धेरै जना बासिन्दाहरू धार्मिक कारणहरूका लागि बीफ खपत गर्दैनन्, र त्यहाँ पर्याप्त आश्वस्त शाकाहारीहरू छन्। त्यसकारण, सब्जीको मूलको खाना ठूलो मांगमा छ।

कम्पनीले मुनाफा गुमाउन नसक्ने निर्णय गरे जहाँ यो गुणा बढ्न सक्छ, र लेन्टेन बर्गरको एक विशाल स्ट्रिमको सुरुवात गर्यो, जुन पारंपरिक बन्स, चिनी र पनीर, खट्टे सब्जिहरु र मसालेदार सेमहरू छन्। मेनुमा त्यहाँ लोभ, गाजर र प्याजहरू, गहिरो तलामा छन्। तिनीहरू पनीर काँटेको थोरै सम्झना हुन् र धेरै स्वादिष्ट छन्। र प्याज को छल्ले को विभिन्न प्रकारों द्वारा पूरक, उनि केवल शानदार हो। यदि तपाईंलाई भनिएको थियो कि एक बिना बिन मासु बोरिंग हो, त्यस व्यक्तिले मात्र माथिको विकल्प मध्ये कुनै प्रयास गरेन।

ग्रीड सब्जिहरु

यो अफर, हालैको दिनदेखि, उपभोक्ताहरूको बीचमा लोकप्रियताका सबै रेकर्डहरू धारण गर्दछ। सबैभन्दा स्वादिष्ट शाकाहारी बर्गर बनाउन धेरै आवश्यक छैन। म्याकडोनाल्डको पहिलोले भर्खरै ताजा सब्जानीको रूपमा प्रयोग गर्ने निर्णय गरे, ग्रिलमा पकाएको। क्रन्टी, निविदा र स्वादिष्ट, उनी पहिलो पटक विजय हासिल गर्छन्। यसको अतिरिक्त, ताजा खीरे र पातलो, टकसाल र अन्य सुगन्धित जडी बूटीहरू पूर्ण रूपमा जान्छन्। ससहरूका विशाल चयनले यो डिश न केवल सबै भन्दा सजिलो बनाउँछ, तर यो पनि सुन्दर स्वादिष्ट।

ग्रेन बिस्कुट र रसदार कलेट

हामी अन्तिम नुस्खा दिन्छौं, कसरी शाकाहारी बर्गर बनाउने। प्रस्तावित विकल्पहरूमध्ये, तपाईं एक को चयन गर्न सक्नुहुनेछ कि नजिक हुनेछ। त्यसोभए, बन्स ओवनमा घरमा पकाउन सकिन्छ। сахара и оставьте на 15 минут. यो गर्न, एक गिलास पानी र खमीरको चम्मच लिनुहोस्, चिनीको 5 जी जोड्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि छाड्नुहोस्। अब आटा अन्नबाट आटा (3-4 चश्मा) बाट आटा मिलाउनुहोस्। на 30 минут для подъема. यसलाई आठ सानो बलमा विभाजन गर्नुहोस् र लिफ्टको लागि 30 मिनेटमा राख्नुहोस् । यो ओवनमा हिउँको 200 डिग्री को तापमान मा सुनहरा भून सम्म बनेको छ।

हामी बाट काट्नेहरू बहु-प्रविधि हुनेछन्। तिनीहरूको तयारीको लागि, आधा कप कपको लिनुहोस् र नमकीन पानीमा 15 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। डिब्बाबंद बीन्सको 400 जी जोड्नुहोस्। ध्रुवमा सबै कुरालाई मेश, क्यान्सर, रातो मिर्च र आधा कप जमेको मकै कर्नेलहरू थप्नुहोस्। स्वाद सुधार गर्न जीराणु र पेप्रिका, नींबूको रस चाहिन्छ। सबै चीज मिलाउनुहोस् र अण्डा थप्नुहोस्। मिश्रणलाई 4 कप्लेटमा विभाजन गर्नुहोस्। तिनीहरू फ्राइङ प्यानमा पकाउन सकिन्छ, तेल वा ओवनमा।

हाम्रो भान्सा सङ्कलन

अब सबैभन्दा रोचक। बिस्किटलाई ठुलो र काट्नु पर्छ। तल आधा हाम्रो कपाल बाहिर छ र मिर्च को चटनी डालो। यदि तपाईं मसालेदार व्यंजनहरू मनपर्दैन भने , तपाईं यो पल मेटाउन सक्नुहुनेछ। शाकाहारी मेयोनेज वा hummus पनि सूट सूट। या बस सरसफाइ संग चिकन। अब ताजा सब्जियां फैल्यो। रातो प्याज र एभोकैडो, हरा र कटा टमाटरहरूको लागि आदर्श। रोटीको दोस्रो भाग बन्द गर्नुहोस्, र तपाईंको पकवान तयार छ। भित्ताको सबैभन्दा अचम्मका प्रशंसकहरू पनि सहमत हुनेछन् कि यो धेरै स्वादिष्ट छ।

समापनको सट्टा

शाकाहारी बर्गर बनाउने भन्दा सजिलो छैन। यसले धेरै प्रयास गर्दैन, यो तपाईंको कल्पनालाई मात्र देखाउन पर्याप्त छ र तपाईं स्वादिष्ट कलम हेर्न चाहनुहुन्छ के बारे सोच्नुहोस्। सब्जिहरु, पनीर, अण्डा, फलफूल, मशरूम, ग्रीस - केहि तर मासु र माछा। वास्तवमा, तपाईंले हजारौं सोच्न सक्नुहुन्छ। тривиальных продуктов, позволят им создать гармоничный букет друг с другом, что тоже отразится на конечном вкусе лучшим образом. विभिन्न सौज र मरिनाडेडहरूले पनि साना-साना उत्पादहरूको स्वादलाई विविधीकरण गर्न मद्दत पुर्याउनेछन्, उनीहरूलाई एकअर्काको साथ एक सामंजस्यपूर्ण गुलदस्ता बनाउन अनुमति दिन्छन्, जसले सबैभन्दा राम्रो तरिकामा अन्तिम स्वाद पनि असर गर्नेछ। प्रयोग नराख्नुहोस्, र तपाइँ निश्चित रूपमा तपाईंको पूर्ण नुस्खा पाउनुहुनेछ। सामान्यतया, एउटै परिवारका सदस्यहरू बीच पनि, स्वाद धेरै फरक हुन सक्छ। तर चिन्ता नगर्नुहोस्, विभिन्न भित्ताहरू प्रस्तुत गर्नुहोस्, र सबैले आफैंलाई अद्भुत बर्गर बनाउनेछन्।