शरबत - घर मिठाई

शरबत - एक धेरै नै सरल हेरफेर गरेर तयार गर्न सकिन्छ कि घर मिठाई। यो आइसक्रिम र halva बीच एक क्रस छ। घर मा, तपाईं शरबत, तयार भएको क्यालोरी तपाईं सही ज्ञात हुनेछ गर्न सक्नुहुन्छ, र पनि त्यहाँ राख्नु सबै सामाग्री निगरानी गर्न सक्छन्। स्ट्रबेरी र चकलेट - हामी यस विनम्रता को दुई संस्करण तयार।

घर मिठाई - स्ट्रबेरी popsicles

यो गर्मी धेरै ताजा छ र मौसमी फल को तयारी मा प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ कि धेरै सजिलो मिठाई छ। को संरचना र अन्तिम संरचना - सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा स्ट्रबेरी sorbet कसरी बनाउने छ। सजातीयता हासिल गर्न, यो तेजी स्थिर हुनुपर्छ, त्यसपछि यसलाई crystallization को इच्छित डिग्री हासिल हुनेछ। शरबत र ब्लेंडर र मिक्सर, र पनि चिसो चक्कु पीसने गर्न सक्नुहुन्छ। यो स्ट्रबेरी को 450 ग्राम (को peduncle देखि पहिले नै purified), चीनी को 250 ग्राम, सुन्तला रस को आधा कप, 75 Gramov कागति को रस र स्वादिष्ट लागि केही liqueur हुनेछ। चिनी र रस को तपाईं सिरप पकाउन गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि स्ट्रबेरी pyuriruyte र तरल यसलाई जडान गर्नुहोस्। दुई कम ट्रेमा रक्सी र स्थान एक मिश्रण हलचल (डिस्पोजेबल हुन, पन्नी हुन सक्छ)। यो ठूलो netolstym बेरी तह राख्नु महत्त्वपूर्ण छ। त्यसपछि चिसो गहिराई भर हुन्छ। प्लास्टिक कचौरा हुन जाँदै छ सम्पूर्ण सही र अधिक छैन। ट्रे को फ्रीजर मा ठाँउ हो। केही घण्टा पछि, हटाउन राम्ररी फेरि whisk र चिसो राख्नु। फेरि यो चरण दोहोर्याउनुहोस्। तपाईं घरमा फ्रीजर छ भने, यो उत्कृष्ट छ। तर यसको अभाव मा, तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, तपाईँ एउटा अचम्मको घर मिठास छ छौँ। एक स्ट्रबेरी tart भने, थप चिनी लिन। पानी बरफ को आफ्नो जीवन सीमित छैन, तर ताजा स्ट्रबेरी स्वाद यो धेरै छिटो गुमाउनु हुनेछ। त्यसैले, यो हप्ताको समयमा प्रयोग गर्न मनमोहक छ। तपाईं पनि sorbet गर्मी ककटेल बनाउन सक्छ। यो अन्त गर्न, एक ब्लेंडर, पानी बरफ दुई सय ग्राम, वोदका को एक शट र शैम्पेन एक गिलास वा अर्ध-सुक्खा सेतो रक्सी मिश्रण।

चकलेट घर मिठाई

यो शरबत अघिल्लो एक भन्दा बढी क्यालोरी। यो खाना पकाउनु तपाईं कुकी आवश्यकता हो, सुकेको फल (चेरी, cranberries, सुकेको खुबानी वा छाँट्दछ आफ्नो रुचि मा), मह, एक काले चकलेट (अधिकतम कोका सामग्री संग), अखरोट र बादाम (तपाईं "Jubilee" लाग्न सक्छ)। र सामाग्री को सूची पागल, सुकेको फल र पनि नूगा र marshmallow टुक्रा विभिन्न थप्दा, तपाईंको स्वाद अनुसार भिन्न हुन सक्छन्। सबै घटक तपाईं एक मुट्ठी लिनु आवश्यक छ। चोट पागल। र अखरोट - ठूलो टुक्रा गर्न (त्यसपछि तिनीहरूले ओवन मा तलना गर्न आवश्यक), र बादाम - राम्रो टुकडा मा। कुकीहरू हात टुक्रागरिएकोमानचित्र। सबै ड्राई सामाग्री सँगै मिश्रण। यसैबीच, एक पानी स्नान मा मक्खन र मह ढल्छ। त्यसपछि उनलाई ड्राई मिश्रण खन्याउन र बिस्तारै मिश्रण। टांसिनु फिलिम संग लहरै एक कन्टेनर मा राखे। चिसो राखे। पाँच दस घण्टा पछि, तपाईं एक व्यवहार कट प्राप्त र प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ। फ्रिज राम्रो राख्नुहोस्। बिस्तारै आकार बाहिर शरबत हटाउन, यो तातो पानी मा (केही क्षण लागि) चाँडै हुन सक्छ।