खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
व्यञ्जनहरु र खाना पकाउने विशेषताहरु: को "snowballs" मा स्वादिष्ट प्यानकेकहरू
प्यानकेकहरू मूल रूसी आविष्कार मानिन्छ। यो एक मनपर्ने मात्र होइन छोराछोरीलाई तर पनि वयस्क व्यवहार छ। तिनीहरूले दूध, kefir, मा पकाएको सकिन्छ पेय, "Snowball" र पनि पानी। धेरै थाह प्यानकेकहरू खाने को तरिका: मह, खट्टे क्रीम, जाम, गाढा दूध, घिउ संग। मिठाई - भरी प्यानकेकहरू मुख्य पकवान र सामान्य पातलो हुनेछ।
कसरी "snowballs" संग प्यानकेकहरू खाना पकाउनु: नुस्खा
केही Housewives आफ्नो परिवारमा ज्यादै पुलपुल्याउने गर्न चाहनुहुन्छ। यसो गर्न, तिनीहरूले प्यानकेकहरू बनाउन लागि केही विकल्प बाँकी छन्।
को gustatory गुणहरू हुनेछ प्यानकेकहरू नुस्खा को "snowballs" मा विविधता। चरण नुस्खा द्वारा चरण, चरण-आटा तल हेर्नुहोस् तैयारी, तिनीहरूले धेरै चरणमा समावेश हुनेछ। 1/2 कप - हामी 2, अन्डा, पेय को आधा लीटर आवश्यक हुनेछ, "Snowball", नुन, आटा, तातो पानी स्थिरता आधारमा स्वाद चीनी गर्न, गहुँको पीठो।
आटा चरणमा
सुरु लागि, अन्डा हरायो। यो whisk प्रयोग गर्न राम्रो छ, तर तपाईं काँटा गर्न सक्नुहुन्छ। को मार आम केही नुन र भानलिन थप्नुहोस्। "Snowball" नै एक मिठाई उत्पादन हो रूपमा, स्वाद चीनी।
अब परिणामस्वरूप मिश्रण ध्यान हालिएको छ "Snowball" र राम्ररी मिश्रण।
आटा कुनै गांठ थियो, बिस्तारै थप्नुहोस्। "Snowballs" (को नुस्खा जो यस लेखमा देखाइएको छ) तरल हुँदैन संग आटा प्यानकेकहरू, यो खट्टा क्रीम को स्थिरता हुनुपर्छ।
अर्को चरण - आटा को एक पानी dilution। पानी उसिनेर तातो मा प्रयोग गरिन्छ।
को वनस्पति तेल थप्न र राम्ररी सबै कुरा मिश्रण।
जो तेल र चिल्लो गर्मी पर्छ, पाक पैन लागि आवश्यक छ।
सुविधाहरू
को आधारमा समाप्त प्यानकेकहरू "Snowball" बाहिर धेरै सुन्दर र स्वादिष्ट बारी। तिनीहरूले पौष्टिक र चकित र आफ्नो परिवारलाई प्रेम हुनेछ कि एक विशिष्ट स्वाद छ। एक "snowball लडाई" मा प्यानकेकहरू खाना पकाउनु गर्भधारण? नुस्खा खाना पकाउने पारंपरिक विधि फरक छ, तर स्वाद को परिणाम सामान्य विकल्प भन्दा बढी हुन सक्छ। "Snowball" बाट तयार crepes porous र असामान्य देख छन्। र स्वाद - नरम, अम्लता, उनलाई अद्वितीय दिन जो छ।
किन "Snowball"?
तपाईं पकाउन सकिन्छ र दही, तर मीठो प्यानकेकहरू प्रेमीहरूलाई एक पेय, "Snowball" रुचाउँछु। यो पेय को विशेषताहरु थाहा आवश्यक छ किन को प्रश्नको जवाफ।
"हिम" - एक किण्वित दूध उत्पादन भण्डारमा किन्न सजिलो हुन्छ। यो दूध को souring समयमा गठन गरिएको छ। यसलाई विशेष ferments को वाहेक संग pasteurized दूध देखि कडाई गरेको छ।
कारण यसको संरचना गर्न, पेय "Snowball" सजिलै शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ, यो आन्द्रा मा पीडादायी microflora दबा र नुकसान जीवाणुहरु को proliferation लाइ रोक्छ। केही विशेषज्ञहरु "Snowball" मानव शरीर निको पार्नुहुन्छ र रगत शुद्ध मद्दत गर्छ तर्क।
यो एक पेय, जस्ता साथै अन्य उत्पादनहरु को तयारी को लागि प्रयोग "snowballs" संग प्यानकेकहरू रूपमा खपत गर्न सकिन्छ। पकाउने को नुस्खा सामान्यतया विशेष ज्ञान र सीप आवश्यक छैन।
पकाउने प्यानकेकहरू को रहस्य
हरेक परिवार विभिन्न व्यञ्जन खाना पकाउने यसको रहस्य छ। यो प्यानकेकहरू लागू हुन्छ। कारण क्षमताहरु र आटा को विशेषताहरु गर्न प्यानकेकहरू फरक आकार, मोटाइ र पनि रंग प्राप्त हुन सक्छ।
प्यानकेकहरू, मिठाई दिलकश र ताजा हुन सक्छ। तिनीहरूले पातलो पकाउन सकिन्छ र एकदम गहन सुखा गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले चिल्लो र pupyrchatoy हुन सक्छ। सबै उपभोक्ताहरु प्राथमिकता र खाना पकाउने रहस्य को इच्छा मा निर्भर गर्दछ।
नाजुक र पातलो प्यानकेकहरू
तपाईं "snowballs" मा प्यानकेकहरू Bake गर्न चाहनुहुन्छ? नुस्खा (crepes मुख मा ढल्छ) एक कुटपिट तयार शामिल। सानो अंश हुन र समान रूप क्षेत्र मार्फत यसलाई वितरण गर्नुपर्छ पैन मा कुटपिट पोख्नुहोस्। पान राम्रो खुसीले गदगद र lubricated गर्नुपर्छ।
अण्डा विभाजन र सफेद देखि yolks अलग।
फ्रिज मा प्रोटीन हटाउन र yolks whisk।
को मार आम "Snowball" थप्न र राम्ररी मिश्रण।
यस कुटपिट whisk गर्न जारी, बिस्तारै पीठो थप्नुहोस्। आटा खट्टा क्रीम मोटाइ बारी गर्नुपर्छ।
नुन स्वाद थप्दै, यो सम्भव भानलिन छ। यी additives बेकिंग पाउडर रूपमा कार्य, त्यसैले आटा नरम गर्दछ।
को सफेद लिन र एक सानो चीनी वा Icing थपेर तिनीहरूलाई whisk। यसलाई "Snowball" बाट आटा रूपमा पहिले नै प्यारो छ, एकदम बिट हुनुपर्छ। चिनी इच्छित प्रोटिन ठूलो प्राप्त गर्न थपिएको छ। यो एक बाक्लो फोम प्राप्त गर्नुपर्छ।
मुख्य आटा मा कुटपिट अन्डा सेतो थप्न र बिस्तारै हलचल। Whipping यो मूल्य छैन।
अब हामी तातो उसिनेर पानी हाम्रो तयार बनाएको आटा ग्लास पतला। आटा को स्थिरता निर्भर पानी राशि। kefir रूपमा एउटा ठूलो प्राप्त गर्नुपर्छ।
त्यो तपाईं frying सुरु गर्न सक्नुहुन्छ, सबै आटा तयार छ छ।
खाना पकाउने प्यानकेकहरू मा केही सुझावहरू
हरेक कुक उसलाई भान्सा मा masterpieces गर्न मदत जो आफ्नै रहस्य, छ। त्यसैले, त्यहाँ तपाईं लागू गर्ने प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ केही सुझावहरू छन्। यो, उत्पादनहरु को अन्तिम विकल्प निर्धारण गर्न मद्दत गर्नेछ एक अद्वितीय नुस्खा सिर्जना गर्ने मौका प्रदान गर्नेछ।
यहाँ तिनीहरूलाई केही हो:
आटा आवश्यक छ चाल्नु। यो समाप्त पकवान उज्यालो र वायुमय दिनेछु।
जलेको प्यानकेकहरू जोगिन गर्न चीनी को धेरै प्रयोग नगर्नुहोस्।
तपाईं आटा एउटा सानो घिउ थप्न सक्नुहुन्छ। यसलाई समाप्त प्यानकेकहरू स्वाद र विशिष्ट स्वाद दिन हुनेछ।
को yolks देखि सफेद अलग र तिनीहरूलाई अलग हरायो। तपाईंको प्यानकेकहरू पातलो र प्वालहरू भएको हो।
मध्यम गर्मी राम्रो हलचल तलना।
रसीला प्यानकेकहरू लागि, एक सानो सोडा थप्नुहोस्।
अन्डा र "snowball" फ्रिज तिनीहरूलाई प्राप्त गर्न आटा 30 मिनेट अगाडि पछि, कोठा तापमान हुनुपर्छ।
frying लागि एक डाली-फलाम कराइ प्रयोग गर्न राम्रो।
Teflon या गैर-स्टिक कोटिंग अतिरिक्त तेल चिकनाना छैन।
यो पैन विशेष ब्रश चिकनाना राम्रो छ। यो समान रूप सम्पूर्ण सतह माथि तेल वितरण हुनेछ।
प्रयोग र आवश्यक र महत्त्वपूर्ण रूपमा सल्लाह लागू हुन्छ। आफैलाई लागि प्रयोग र नयाँ विधि आविष्कार।
Similar articles
Trending Now