विभिन्न प्रकारका meatballs लागि मासु hedgehogs र सस

हरेक दिन एक महिला खाने को लागि खाना पकाउन के को समस्या सामना छ? थकित र घर गए काममा सबै दिन, म चाँडै र खान र आफ्नो पाल्तु जनावर खुवाउन चाहन्छु। सही समाधान - चटनी मा meatballs। तर त्यसपछि प्रश्न खडा: मासु कसरी कीमा बनाएको सक्नुहुन्छ perepustit चाँडै, त्यसैले तपाईं आधा एक घण्टा धुन छैन र मासु Grinder भान्सा टेबल सफा थिएन? धेरै भण्डारमा बीफ किन्न र आफैलाई खाना पकाउनु भन्न हुनेछ। तथापि, तपाईं सबै सजिलो बनाउन र हाम्रो सुझाव फाइदा लिन सक्छ।

उपयोगी सुझाव सिपालु kulinarka:

दिन मा किन्न ताजा मासु को 3 किलो। यो मासु, पोर्क र चिकन को पूर्वनिर्मित संरचना हुन सक्छ। मासु धुन, टुक्रा मा कटौती र एक मासु Grinder मा पठाउन, 3 ठूलो प्याज, लसुन को 5 लौंग थप्नुहोस्। मरिच, नुन कीमा र आफ्नो अन्य मनपर्ने जडीबुटी र मसाले थप्नुहोस्। धेरै भागहरु (4-5) मा भराई विभाजन, तपाईं खानाको खाना पकाउनु र फ्रीजर मा प्याकेजहरू वा कन्टेनर मा राख्नु आवश्यक छ धेरै मासु कसरी आधारमा। अब, प्रत्येक दिन तपाईं एक तयार घर मासु, तपाईं व्यञ्जन विभिन्न पकाउन गर्न सक्छन् जो देखि हुनेछ: सूप meatballs संग । कामको लागि जानु अगाडि, सस, meatballs, पास्ता नाविकता को दृष्टि से, पकौडी, आदि केवल बिहान Meatballs को फ्रीजर बाहिर भराई लागि पुग्न र जहाँ यो दिन defrost गर्न सक्षम हुनेछ समयमा एक सरल फ्रिज खण्ड, मा ठाँउ हो।

नुस्खा "hedgehogs र meatballs लागि मासु सस" विभिन्न तरिकामा कन्फिगर गर्न सक्नुहुन्छ, सस hedgehogs लागि धेरै प्रकार हुन सक्छ, यो सबै आफ्नो व्यक्तिगत पाक प्राथमिकताहरू मा निर्भर गर्दछ।

मासु hedgehogs "कोमल"

सामाग्री:

• पट्टिका - 700 ग्राम। यो मासु, पोर्क र चिकन को एक संग्रह हुन सक्छ। जब meatballs जवान बीफ या चिकन को सबै भन्दा राम्रो उपयोग मा, आहार लागि तयार छन्। तपाईं सारा परिवार स्वस्थ लागि खाना पकाउने हो भने, तपाईंले बोसो मासु पोर्क बोसो पत्र को एक बिट प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। बोसो meatballs खाना पकाउने समयमा ढल्छ र तिनीहरूलाई नरम र चिल्लो बन्न अनुमति दिन्छ।
• गाजर - 1 पीसी।
• 2 ठूलो प्याज। यो सेतो प्याज प्रयोग गर्न उचित छ।
• राउन्ड प्रकाश चित्रा -250 ग्राम।
• मासु शोरबा।
• स्वाद नुन।
• कालो र सेतो मरिच पाउडर।

एक "नरम" hedgehogs मासु कसरी तयार

राम्ररी धुन र प्याज र गाजर सफा। राम्रो grater मा गाजर अंगीठी, प्याज गाजर संग तातो मक्खन मा सूक्ष्मता र भुट्नु काट्नु। कीमा बनाएको मासु Perepustit, नुन र मरिच थप्न र तला प्याज र गाजर थप्नुहोस्। हलचल राम्ररी कीमा बनाएको। राम्रो धमिल्याउन हुनेछ, tastier को "hedgehogs" हुनेछ। को शोरबा जोश र भात भन्दा खन्याउन। 15-20 मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको खडा गर्न यो दिन, त्यसैले यो एक सानो सुन्निएको छ। एक colander मा चामल पोख्नुहोस् र यसलाई पूर्ण शांत र नाली गरौं। , चामल संग कीमा बनाएको मासु मिश्रण 2 चिकन अन्डा थप्नुहोस्। अर्को, पकाएको सम्म मध्यम गर्मी मा meatballs तलना।

छनौट गर्न meatballs लागि सस तयार - "hedgehogs" खाना पकाउने अर्को चरण।

meatballs लागि दूध सस

आवश्यक:

• दूध 2.5% बोसो को 400 एमएल।
• 2 चमचा सेतो पीठो।
• 1 पूर्ण heaped चमचा मक्खन।
• मरिच, नुन, बेसार स्वाद।

कसरी "बँदेल" को लागि क्रीम सस खाना पकाउनु

मक्खन मा भुट्नु पीठो, लगातार हलचल। यो सुनको रंग प्राप्त गर्दा interfering निरन्तर, ताकि गठन गर्न गांठ, गर्म दूध खन्याउन। 5 मिनेट को लागि जोश, हामी नुन र मरिच। उपयुक्त यस्तो dolma सस, च्याउ र आलु।

च्याउ सस meatballs लागि

तपाईंलाई आवश्यक:

• मशरूम (मशरूम र सेतो) - 200gramm।
• 1 पूर्ण heaped चमचा मक्खन।
• सेतो गहुँको पीठो 1 चमचा।
• तर - 200 एमएल।
• स्वाद मरिच र नुन।

कसरी खाना पकाउनु च्याउ सस meatballs लागि

मशरूम धोए र सफा, Mince (ब्लेंडर प्रयोग गर्न सकिन्छ)। प्याज काट्न र घिउ र मशरूम मा तला। को मशरूम तयार हुँदा, पीठो संग छिडकना र सँगै तलना। को क्रीम पोख्नुहोस् र हस्तक्षेप। चटनी फोडा गर्न आवश्यक छैन। वैकल्पिक, तपाईं लसुन थप्न सक्नुहुन्छ।