रोस्ट बीफ

(यदि कुनै contraindications छन्, को पाठ्यक्रम) हामीलाई बीच कसले मासु व्यञ्जन, एकदम पौष्टिक र लाभदायी शरीर हो, जो प्रेम गर्दैन? त्यस्ता मानिसहरूलाई लगभग छन्, तर कसरी एक स्वादिष्ट भोजन पकाउन छ - यो एउटा गम्भीर प्रश्न हो। रोस्ट - यो परिवार सबै सदस्यहरूलाई अपील गर्नेछ सबैभन्दा चित्तबुझ्दो र स्वादिष्ट मासु पकवान छ। हरेक परिवार आफ्नो तयारी यसको आफ्नै विशेष नुस्खा छ, तर हामी एक मात्र चयन र थप विवरण मा वर्णन। यसबाहेक, हरेक महिला खाना र मुड को उपलब्धता आधारमा यसको सधैं एक सानो विभिन्न तयार छ। संभाव्यतः, एक हट नुस्खा आए रूसी भोजन Sauerbraten - जो अहिले पनि marinated मासु क्रिसमस पकवान लागि तयार जर्मन देखि। रक्सी मा marinated को रोस्ट बीफ प्रयास गर्नुहोस्, र तपाईंले कहिल्यै यो पकवान को एक पारखी हुन्छन्।

तर स्वादिष्ट खाना अझै पनि inept कुक मात्र नुकसान सक्छ छैन, रूप, तर पनि खराब मुड ठीक तयार गर्न, आवश्यक छ। तसर्थ, नुस्खा रोस्ट बीफ हुन्छन्: तातो मज्जा 5 सर्विंग्स बीफ को 0.5 किलो लिन, सबै भन्दा बल्ब Morkovin, साढे सेतो रक्सी को लीटर (सुक्खा) 1 तातो मरिच, 8-10 kartoshinu, 3 लसुन लौंग, साग सानो बन्डल , वनस्पति तेल, नुन, मसला - बेसार, धनिया, तेजपात। माथिको सामाग्री सबै तयार हुनुहुन्छ भने, तपाईंले पकाउने सुरु गर्न सक्नुहुन्छ।

गोरुको मासु प्याज छल्ले सिफ्ट र रक्सी र तातो मरिच को marinade खन्याउन फाइबर को टुक्रा मा transversely कटौती। मासु कोठा तापमान कम्तिमा एक घण्टा खटाई मा हालन गर्नुपर्छ र फ्रिज मा एकै रातमा राख्न सकिन्छ।
पारदर्शी सम्म वनस्पति तेल मा एक Skillet मा आधा र भुट्नु मा Marinated प्याज कट, प्याज संग coarsely कसा भयो गाजर र स्ट्यु थप्नुहोस्। को marinade, निचोड देखि मासु, 2-5 मिनेट लागि तरकारी संग स्ट्रिप्स र भुट्नु मा कटौती। यो एक परिष्कृत स्वाद र एक लामो समय को लागि स्मृति रहनेछ एउटा अविस्मरणीय अनुभव प्रदान गर्नेछ। अर्को, तातो marinade मा खन्याउन र नुन र मसला को वाहेक संग 10-15 मिनेट simmer। ठूलो घन मा आलु बोक्रा र कट। यो माथि पकाउने प्रक्रिया गति रूपमा हुनत केही Housewives सानो टुक्रा मा आलु कटौती गर्न, रुचाउँछु। तपाईंको छानिने लिनुहोस्।

अर्को, मासु मा बाहिर आलु राख्नु र यो पूर्ण उनको ढाकिएको भनेर पानी थप्न। ढक्कन बन्द र हत्येदार बरतन रोस्ट simmer लागि ओवन मा बीफ मध्यम गर्मी मा 10-15 मिनेट। राख्न रोस्ट बीफ तयार अघि केही मिनेट लसुन र ताजा जडीबुटी। आलु खान गर्ने छैन र हल्का भोजन रुचि ती लागि, हामी तपाईँलाई क्रीम संग रोस्ट बीफ प्रयास सुझाव। स्वाद गुणहरू अलि फरक हो, तर यो सबैको लागि छैन। त्यसैले, 800 ग्राम लिन। मासु, 2 पीसी। सलगम, प्याज, 2 पीसी। गाजर, 3 चमचा। चमचा घिउ वा अन्य कुनै पनि बोसो 150 एमएल whipping क्रीम, नुन, भूमि मरिच। मासु (को हिप भाग को सबै भन्दा राम्रो) को मासु स्लाइस 1.5-2 सेमी, एक राख्नु कटौती प्लास्टिक झोला र बिस्तारै घृणा उत्पन्न। यो मासु स्ट्यु राम्रो गर्न आवश्यक छ र पकवान थप कोमल र स्वादिष्ट थियो।

अर्को, दुवै पक्ष, मरिच, तातो Skillet मा नुन र भुट्नु मा मासु नरम घिउ तेल। यो उत्पादन नुकसान सक्छ रूपमा (को पाप्रो सुनको हुनुपर्छ) तर, यो ज्यादा छैन। पातलो सर्कल - अर्को, प्याज आधा-छल्ले, र गाजर काट्नु। अलिकति पनि तरकारी घिउ वा अन्य बोसो भूरा। एक गहिरो पैन लिन वा गैर-स्टिक कोटिंग संग प्यान। , पोलेको तरकारी संग शीर्ष यसलाई मा मासु राख्नु, सबै क्रीम खन्याउन र पकाएको सम्म मध्यम गर्मी मा रोस्ट बीफ पकाउन। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूप मा, नुस्खा एक पारंपरिक घर प्रयोगको लागि सरल र व्यावहारिक छ। त्यसैले अल्छी हुन र तपाईं को लागि यो पकवान पकाउन कसैले लागि प्रतीक्षा छैन!