रातो बन्दागोभी को सलाद। यसलाई कसरी खाना पकाउनु?

छैनन् धेरै सानो रातो बन्दागोभी के गठन सजग जो सायद मान्छे। तर, मामला तिनीहरूले भन्न जस्तै स्पष्ट। रातो बन्दागोभी को स्वामित्वको संयंत्र भनिन्छ cruciferous को परिवार (अर्को शब्दमा, बन्दागोभी)। यो कठिन अनुमान छ यो वनस्पति को विशिष्ठ सुविधा कि - विशेष गरी फूल। Kohler यो बोट - बैजनी-रातो। यो के रातो बन्दागोभी बनाउँछ उनको "नातेदार" को परिवार मा साँच्चै अद्वितीय छ। तर हेर्न - रातो बन्दागोभी मात्र मर्यादा छैन। अन्य कुराहरु, यो उत्पादन धेरै उपयोगी छ! तसर्थ, यस वर्ग बन्दागोभी carotene, भिटामिन सी (सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण जीवन समर्थन को एक), बी 1 समावेश मा, B2 (पनि thiamin र "भिटामिन आशावाद" भनिन्छ) (riboflavin वा lactoflavin)। यो रातो बन्दागोभी जो बिना हामी केवल एक सामान्य जीवन बिताउन सक्दैन पदार्थ, समावेश गर्ने बाहिर जान्छ! महत्त्वपूर्ण कुरा! रातो बन्दागोभी उनको Booze लागि उपयुक्त छैन। तर रातो बन्दागोभी को सलाद - एक अद्भुत कुरा। मात्र स्वादिष्ट, तर पनि, हामी उपयोगी फेला! तर हामी बन्दागोभी फाइदाहरु बारे जानकारी सीमित हुनेछैन। थप विशेष जानकारी गर्नेछ।

त्यसैले, आफ्नो ध्यान - रातो बन्दागोभी एक नुस्खा सलाद। वास्तवमा, व्यञ्जनहरु पनि अधिक हुनेछ। को भनाइ जान्छ, प्रत्येक स्वाद र रंग लागि!

रातो बन्दागोभी को सलाद। नुस्खा №1

के आवश्यक छ: रातो बन्दागोभी, सुन्तला, स्याउ, कागती को रस, मेयोनेज प्रकाश।

यो सलाद लागि सही अनुपात अवस्थित छैन। सबै अनुसार आफ्नै स्वाद र प्राथमिकताहरू संग लिइएका।

के गर्न:

1. Shred बन्दागोभी, यसको रस एक कागति (सामान्यतया पर्याप्त 1 चमचा) बाट निचोडा र 1 घण्टा को लागि कुनै पनि सुन्दर ठाउँमा पठाउन सिंचाइ गर्नु; स्याउ अंगीठी (ठूलो)।
2. सुन्तला बोक्रा र साना स्लाइस मा कटौती। मेयोनेज संग सबै सामाग्री र सिजन मिश्रण।

यो सलाद - भिटामिन को एक वास्तविक गोदाम! यस मामला मा, यो एकदम सानो क्यालोरी छ। र तोरी एक इन्धन भर्ने कुनै मेयोनेज र वनस्पति तेल रूपमा प्रयोग भने क्यालोरी को मात्रा पनि कम हुनेछ!

रातो बन्दागोभी को सलाद। नुस्खा №2

के आवश्यक छ: गोभी (300 ग्राम), सलाद पात (200 ग्राम), मकै चीनी, tinned (150 ग्राम), चेरी टमाटर (200 ग्राम), सोया सस, खाना पकाउने तेल (प्राथमिकताको - जैतून), अखरोट (वैकल्पिक) नुन (स्वाद, तर मनमा गर्नुपर्छ सोया सस कि - एकदम नूनिलो)।

के गर्न:

1. कागज तौलिया सलाद संग पानी र पेट ड्राई चलिरहेको अन्तर्गत राम्ररी कुल्ला। सूक्ष्मता आफ्नो ब्रेक।
2. Shred बन्दागोभी, चौथाई मा टमाटर कटौती।
3. एक कफी Grinder मा milled पागल (वा ब्लेंडर प्रयोग)। यी उपकरणहरू को कुनै पनि छैन भने - सामान्य रोलिंग पिन उद्धार हुनेछ। पागल तालिका मा राख्नु र एक रोलिंग पिन तिनीहरूलाई भन्दा जाने छन्। चेतावनी! पागल पीठो एक प्रकारको परिणत हुँदैन।
4. एक सलाद कचौरा सलाद, बन्दागोभी, टमाटर, मकै र पागल मा मिश्रण। सोया सस र तेल सिजन। स्वाद नुन!

रातो बन्दागोभी को सलाद। नुस्खा №3 (न्यानो सलाद)

के आवश्यक छ: गोभी (400 ग्राम), स्याउ (300 ग्राम), किसमिस (50 ग्राम), सेतो रक्सी (150 ग्राम), लसुन (2 लौंग), नुन स्वाद (), मरिच (स्वाद), तेल (40 grammes)।

के गर्न:

1. किशमिश पानी उम्लिरहेको र 30-40 मिनेट को लागि छोड्ने पोख्नुहोस्। त्यसपछि पानी नाली र अधिकतम संग किसमिस कुल्ला परिश्रम।
2. Shred बन्दागोभी। स्याउ घन वा ठीक पराल मा कटौती।
3. एक एकदम गहिरो Skillet मा तेल गर्मी र पहिले प्रेस मार्फत पारित लसुन, थप्नुहोस्।
4. बन्दागोभी, स्याउ र किसमिस Skillet थप्नुहोस्। नुन संग मौसम, मरिच थप्नुहोस्। भुट्नु, जगाएर निरन्तर 10-15 मिनेट।
5. दाखमद्य थप्नुहोस्। तरल सम्म Simmer लगभग रहने छैन।

यो सलाद गर्मी को रूप मा खपत गर्न सकिन्छ कि टिप्पण लायक छ। र तपाईंले यसलाई शांत अनुमति दिन सक्छ, र Puff केक लागि यो उत्कृष्ट भर्ने बनाउन!

अब तपाईं यो उल्लेखनीय उत्पादन देखि गर्न सक्छन् भनेर थाह! रातो बन्दागोभी को सलाद - पाक कला काम!