खाद्य र पेय पदार्थमिठाईहरू

राज्य चरण नुस्खा curd केक द्वारा चरण

लोकप्रियता योग्य भएको होस्टहरूको मा आनन्द गेष्ट लागि पाक। यस नुस्खा सबै बाहिर सोचा छ र ध्यानपूर्वक calibrated। तथापि, ती सबै उत्तिकै लोकप्रिय छन्। उदाहरणका लागि, लागि नुस्खा cheesecake केक पाहुनाहरूको लागि undeservedly भूल थियो। र यो व्यर्थमा छ। यसको सूक्ष्म स्वाद र नाजुक बनावट खुसी पार्न विफल हुन सक्दैन। यो एउटा घरेलु पनिर महसुस छैन। अतिथिहरूको 4-काउन्टर आनन्द उठाउन सक्छौं। तर ती दुई विशेष ध्यान दिनुपर्छ।

एक क्लासिक नुस्खा

सही उत्सव मा Gostovskaya Cupcake नुस्खा बाहिर कोमल, कुरकुरा र सुखद मलाईदार गर्दछ। काम, पाठ्यक्रम, सबै उत्पादनहरु तराजू मा निकटतम ग्राम गर्न मापन गरिन्छ। घर नै thoroughness संग सामाग्री vymeryat प्रयोग सबै Housewives छैन। निस्सन्देह, पनीर केक को 2-3 ग्राम विचलनको परिवर्तन गर्दैन। घरमा अतिथि लागि नुस्खा सुविधाजनक उपाय (कप, चम्मच, आदि) मा छाँटकाँट गर्न सकिन्छ।

के आवश्यक छ?

तयार गर्न निम्न उत्पादनहरु लिन आवश्यक हुनेछ:

  • 3 चिकन अन्डा;
  • चीनी को 330 ग्राम;
  • मक्खन को 155 ग्राम;
  • 18% बोसो पनीर को 260 ग्राम;
  • 16 ग्राम बेकिंग पाउडर;
  • गहुँको पीठो को 287 ग्राम;
  • धुलो चिनी (dusting लागि)।

तुरुन्तै अतिथि, विशेष गरी पहिलो पटक लागि नुस्खा curd केक, यो सानो कुरामा पनि पालन गर्न उचित छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। यो समाप्त केक को स्वाद मूल्यांकन गर्ने मौका प्रदान गर्नेछ। त्यसैले, यो एक बोसो घरेलु पनिर 18% पाउन धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यो कुनै अनाज संग, स्थिरता मा वर्दी हुनुपर्छ।

को तयारी को लागि प्रक्रिया

  1. फ्रिज को अग्रिम कोठा तापमान यसलाई बनाउन घिउ नियन्त्रण। यसलाई अघि रात गर्न सुविधाजनक छ। कुनै पनि मृदुकरण contrivances (जस्तै, पानी स्नान वा एक माइक्रोवेव ओवन मा preheated) प्रयोग गर्न यो मनमोहक छ।
  2. सानो क्रिस्टल चीनी संग मिक्सर whisk तेल। धेरै समय भुक्तानी गर्न तयारी यस चरण। वजन, homogeneous सेतो हुनुपर्छ। यस मामला मा, चीनी पूर्ण भंग भएको छ।
  3. अन्तमा, पनीर थप्नुहोस्। फेरि अर्को सचेतक। तपाईं मात्र, सुक्खा अनाज संग पाउन सक्नुहुन्छ भने, यो एक चलनी मार्फत अघि बढाउन आवश्यक छ। केही Housewives यो चीज एक ब्लेंडर मा जमीन छ। यो धेरै सुविधाजनक छ।
  4. अन्डा थप्नुहोस्। curd केक लागि तिनीहरूले ठूलो छ: ग्रेड 1 वा 0. फेरि एक homogeneous ठूलो सम्म बिट।
  5. को पाक पाउडर थप्नुहोस्। 16 ग्राम - स्लाइड वा 2 बैग संग 3 चम्मच। हलचल।
  6. पछिल्लो Sift पीठो र एक नरम homogeneous आटा मुछ्नु। निस्सन्देह, यो तराजू मा मापन गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। तिनीहरूले भने, प्रति सेवा curd केक बारेमा दुई र आधा कप हुनेछ।
  7. 170 डिग्री गर्न ओवन पूर्व-गर्मी। आकार मा परिणामस्वरूप आटा राख्नु, oiled, र यो ओवन मा राखे। ठ्याक्कै curd केक नुस्खा GOST पालन भने, तयारी एक धातु मोल्ड 20 * 12 सेमी ( "ईटा") नाप्ने मा गर्नुपर्छ। केक 50-60 मिनेट Bake हुनेछ। तत्परता, सामान्य रूपमा, नमूना "ड्राई मिलान।" जाँच
  8. त्यसपछि पनीर केक, एक प्लेट हालेर फारममा अलिकति शांत र धुलो चिनी संग छिडकना। GOST अनुसार उहाँले आफ्नो स्वाद र सुगन्ध प्रकट गर्न फ्रिज मा एक दिन बच्न आवश्यक छ। साँच्चै। यो रोगी हुन र प्रतिक्षा गर्नुपर्छ। यसलाई देखि केक मात्र जित्छ।

वोरोनिश पनीर केक

तथापि, GOST मा माथि नुस्खा curd केक छैन केवल एक। र यो धेरै Housewives आफैलाई र आफ्नो आवश्यकता लागि यो अनुकूल गर्न भन्ने तथ्यलाई पनि छैन। अतिथिहरूको पनि फरक व्यञ्जनहरु लागि घरेलु पनिर केक को तयारी अनुमति दिन्छ। तसर्थ, तयारी अर्को embodiment तल प्रदान गरिनेछ। यो एक सानो विभिन्न अनुपात छ, र घिउ सट्टा सस्ता margarine प्रयोग गरेर।

आवश्यक सामाग्री

त्यसैले, वोरोनिश पनीर केक तयार गर्न, तपाईं आवश्यक:

  • 2 चिकन अन्डा;
  • चीनी को 150 ग्राम;
  • margarine 50 ग्राम;
  • 9% पनीर को 150 ग्राम;
  • पाक सोडा को एक चौथाई चम्मच;
  • चम्मच बेकिंग पाउडर;
  • गहुँको पीठो को 200 ग्राम।

cupcakes को नुस्खा परिचित भएकाहरूलाई, यो स्पष्ट छ त्यो एकदम धेरै बोसो संग सुक्खा छ। तसर्थ, पहिले, यो आवश्यक छैन पनीर को बोसो सामग्री कम गर्न, र दोश्रो, ओवन मा लामो समय को लागि राख्न छ। तयारीको प्रक्रिया बाँकी अघिल्लो एक धेरै समान हुनेछ। तसर्थ, राज्य यस नुस्खा curd केक रंग गर्न लामो समय हुनेछ।

चरणहरू को तयारी

  1. नरम margarine चीनी को आधा राम्रोसँग हरायो। यो अघिल्लो नुस्खा जस्तै, तपाईं प्राथमिकताको क्षणभरमै अग्रिम यसलाई प्राप्त गर्न आवश्यकता छ भनेर स्पष्ट छ। लामो समय को लागि र एक उच्च गति मिक्सर मा राम्रो Whisk। तर, यो चीनी margarine को यस्तो मात्रा लागि धेरै सानो छ, किनभने सफल असम्भाव्य निर्विघ्नता हासिल छ। तर यो डरलाग्दो छ।
  2. त्यसपछि पनीर थप्नुहोस्। फेरि अर्को सचेतक। निस्सन्देह, कुनै अनाज हुनुपर्छ। यो कसरी प्राप्त गर्न, यसलाई पहिले नै लेखिएको थियो। त्यसैले, यो बारम्बार कुनै अर्थमा बनाउँछ।
  3. एक कचौरा 2 अन्डा मा तोड्न। तपाईं GOST अनुसार नुस्खा curd केक हेर्न भने, 80 ग्राम हुन कुल वजन। यो ग्रेड 2. बाँकी चीनी थप्नुहोस् र राम्रो तरिकाले हरायो।
  4. जनसंचार दुवै जडान र बिस्तारै मिश्रण। सोडा प्रविष्ट गर्नुहोस् र पाक पाउडर संग मिश्रित आटे। आटा चिल्लो नभएसम्म हलचल। यो एक, रसीला भिजेको र भारी प्राप्त गर्नुपर्छ।
  5. GOST वोरोनिश पनीर केक को आवश्यकताहरु अनुसार एक गोलो आकारमा सुखा गर्न। यदि एक भेटिएन छ, तपाईं अन्तिम नुस्खा, वा गोलाकार रूपमा एक नियमित आयताकार प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
  6. 170 डिग्री गर्न ओवन पूर्व-गर्मी र परीक्षण फारम यसलाई राख्नु (अतिरिक्त हावा हटाउन, यो तालिका मा धेरै पटक ढकढक्याउन) र 55-60 मिनेट गरेका सम्म Bake।
  7. तयार केक सुन्दर अलिकति, को मोल्ड हटाउन र Icing चीनी संग सजाउनु। यसलाई पूर्ण तल cooled छ पछि, तपाईं एक नमूना रेकर्ड गर्न सक्नुहुन्छ। सामान्यतया 3-4 घण्टा भित्र। cheesecake Cupcake GOST लागि चरण नुस्खा यस चरणमा पूरा भयो।

tolerances

निस्सन्देह, सबैलाई सुरु देखि समाप्त गर्न Gostovskaya व्यञ्जनहरु पालन गर्न चाहन्छ। तथापि, यो सधैं सम्भव छ। तर यो हामी आफ्नो तयारी परित्याग गर्नुपर्छ भनेर होइन।

सबै को पहिलो म अतिथि किसमिस को पनीर केक थप्न अनुमति दिएको छ कि उल्लेख गर्न चाहन्छु। यो केवल बलियो रक्सी मा पूर्व-भिजेको गर्नुपर्छ, र त्यसपछि एक कागज तौलिया मा सुकेको। गर्नुपर्छ ब्याच को अन्त मा कुनै 100 भन्दा बढी ग्राम सेवा थप्नुहोस्।

कारण लागि, margarine जस्तो सुखा नगर्ने, छैन ती, यो घिउ द्वारा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। स्वाद छैन हानि हुनेछ। साथै, अतिथि एक उच्च गुणवत्ता क्रीम margarine प्रयोग गर्न सल्लाह छन्।

यो भने गरिएको छ महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्छ भन्ने केक मा पनीर छ। त्यसैले, यो बोसो को एक ठूलो प्रतिशत यसलाई प्रयोग गर्न उचित छ। तर, घर मात्र कम बोसो छ भने, र तपाईंले यसलाई लाग्न सक्छ। तथापि, पनीर केक बाहिर नुस्खा सुझाव भन्दा हाय हुनेछ।

सट्टा EpiloguE को

कि नगर्ने अतिथि लागि पनीर केक खाना पकाउनु? फोटो संग नुस्खा यो प्रश्नको जवाफ दिन मदत गर्न असम्भाव्य छ। अन्य कुनै पनि पाकेका सामान, तपाईं प्रयास गर्न आवश्यक छ। बस प्रयोग गरिरहेका, तपाईंले आफ्नो मनपर्ने व्यञ्जनहरु पाउन सक्नुहुन्छ। कुनै स्तर यहाँ मदत छैन।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.