रसीला र स्वादिष्ट shangi आलु खाना पकाउने

Shangi आलु स्वादिष्ट छन् पाकेका केक, खमीर leavened मुछेको छन् जो। यो पकवान धेरै साधारण cheesecake जस्तै छ कि टिप्पण लायक छ। तर, यो मा घरेलु पनिर को सट्टा मात्र wrinkled आलु र tubers प्रयोग गरिन्छ।

स्वादिष्ट र रसीला shangi आलु: फोटो र नुस्खा

आटा लागि आवश्यक सामाग्री:

• ताजा दूध - 800 एमएल;
• granulated खमीर - साढे सानो चम्चा;
• ताजा घिउ - 70 G;
• एउटा सानो कुखुरी गरेको अन्डा - 1 पीसी;।
• बालुवा चीनी - 2 ठूलो चम्मच;
• नुन - 3 pinches;
• गहुँको पीठो - बाक्लो आटा सम्म दल्नु।

को नींव तयार प्रक्रिया

तपाईं shangi आलु सिर्जना अघि खमीर आटा राख्नु पर्छ। यो एक अलिकति गरम ताजा दूध आवश्यक छ, यसलाई मा चीनी भंग, र त्यसपछि granulated खमीर खन्याउन र तिनीहरूले vzbuhnut सम्म प्रतीक्षा गर्नुहोस्। त्यसपछि, थप्न आवश्यकता आधारित तालिका नुन, पग्लियो घिउ, अन्डा र गहुँको पीठो। फलस्वरूप, तपाईं एक कडा आटा, न्यानो ठाउँमा केही घण्टा हुनुपर्छ जो प्राप्त गर्नुपर्छ।

भरने लागि आवश्यक सामाग्री:

• ताजा दूध - 200 एमएल;
• युवा आलु र tubers - 6-7 पीसी;।
• औसत चिकन अन्डा - 2 पीसी;।
• ताजा घिउ - 80 G;
• नुन र allspice - यसको एकमात्र विवेकमा।

पकाउने भराई

केही Housewives Mashed tubers संग भरी shangi आलु बनाउन। तर, सबै भन्दा स्वादिष्ट पकवान एक फिलर puree रूपमा प्रयोग भने प्राप्त भएको छ। यसको तयारी लागि तरकारी सफा गर्न आवश्यक छ, र उम्लिरहेको नुनीन पानी मा राख्नु, र त्यसपछि नरम सम्म पकाउन। गर्म आलु deprived तरल अर्को घिउ, अन्डा, दूध, र allspice राख्नु पर्छ। सबै सामाग्री tolkushkoy प्रयोग मसले पाउंड हुनुपर्छ। यो ब्लेंडर गरिरहेको किनभने परिणाममा, तपाईं टाँसिएको र स्वाद नभएको आम प्राप्त एक आटा जस्तो सिफारिस गरिएको छ,।

उत्पादनहरु गठन

shangi आलु मनमोहक खमीर आटा राम्रो rises तुरुन्तै पछि गठन। त्यसैले, यो देखि यो एक टुक्रा बन्द NIP, पीठो संग छिडकना, एक बल मा रोल, र त्यसपछि बिस्तारै फ्लफी केक सम्म trample निम्नानुसार। यसबाहेक, माथि खुला छोडेर, मसले आलु को 1 ठूलो spoonful राख्नु र किनाराको चिमोटे गर्न आवश्यक मूल कुराहरु को बीचमा। सबै अर्द्ध-उत्पादन समाप्त तयार छन् गरेपछि तिनीहरूले एक ब्रश प्रयोग गरेर, पाक पानामा सार्न oiled र माथि आवश्यकता हो, एक कुटपिट अन्डा लागू हुन्छ।

गर्मी उपचार

बारेमा 30-38 मिनेट duhovochnom कोठरी मा सुखा आलु संग यूराल shangi। को केक पूर्णतया तयार गरिनेछ भएपछि, यो एक गहिरो पकवान मा मक्खन र स्थान संग तातो तेल गर्न मनमोहक छ।

कसरी तालिका ल्याउन

ओभन crumpled आलु संग पाकेका Pies तातो मात्र अतिथि प्रस्तुत गर्न सिफारिस गरिएको छ। साथै, तिनीहरूले मसालेदार टमाटर सस, मीठो लागू हुनुपर्छ बलियो चिया, बाक्लो क्रीम, र यति मा। डी

स्वास्थ्यकर सल्लाह

Shangi आलु थप घिउ, वा ताजा कटा जडीबुटी मा तला प्याज, थप्न धेरै tastier मसले जब बाहिर बारी हुनेछ।