यो अचम्मको Maasdam पनीर

पनि चीज उच्च-क्यालोरी खाद्य पदार्थ छ भन्ने तथ्यलाई बावजुद, यो धेरै उपयोगी छ। अक्सर यो गाई, भेडा, बाख्रा र उँट दूध देखि बनेको छ, तर कुनै पनि स्तनधारी को दूध देखि पकाएको गर्न सकिन्छ। कहिले र कसरी पहिलो चीज उत्पादन भएको थियो कुनै एक credibly दावी गर्न सक्नुहुन्छ।

यो अद्वितीय उत्पादन को उद्भव को इतिहास के हो? यो मूल्यवान उत्पादन को unwitting निर्माताहरू Bedouins, लामो दूरीमा यात्रा को गर्मी मा जो भए विश्वास छ। स्वाभाविक, तिनीहरूले जो बीच दूध को छाला बैग मा हालिएको थियो खाना को एक आपूर्ति, तिनीहरूलाई लिए। यो Bedouin बैग गर्न संक्रमण को एक लामो र ऊबड सडक पछि के हुन्छ, पनीर भनिन्छ। मध्य युग भिक्षुहरूले र उपयोगी मोल्ड उहाँलाई अर्को चीज नुन, धुवाँ, सीट सिक्न गयो।

रोटी, चीज जस्तै, एक उत्पादन मान्छे तयार जो पृथ्वी, मा पुरानो हुन मानिन्छ। धेरै शताब्दीयौंदेखि यो एक प्रति रह्यो। अक्सर, यात्री बस रोटी, चीज र सडक लिन रक्सी को एक बोतल। र हाम्रो समय मा पनीर मानव आहार सबैभन्दा मूल्यवान उत्पादनहरु मध्ये एक छ। यो प्रोटीन र बोसो, भिटामिन ए, भिटामिन र बी बनेको छ, यो सजिलै मानव शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ।

Maasdam पनीर - सबैभन्दा लोकप्रिय र चिरपरिचित को एक पनीर डच पनीर निर्माता।

यो नै नाम को सानो शहर देखि यसको नाम पायो। यो चीज स्विस को कि जस्तै कच्चा माल देखि बनेको छ, तर उसले धेरै नम छ र छिटो परिपक्व हुन्छ, त्यसैले यो धेरै रसदार र कोमल बाहिर जान्छ। कक्षा को निर्माताहरू पनि चिरपरिचित एक प्रतियोगी सिर्जना गर्न खोजे पनीर एमेंटल। प्राप्त यो सम्भव थियो, तर त्यहाँ नयाँ स्वादिष्ट र खुशबूदार पनीर Maasdam छ।

रूस को सम्राट, पहिलो हल्याण्ड मा प्रयास गर्ने - Admirer ग्रेड Velikiy Petr थियो। नाजुक स्वाद र यो चीज को नाजुक सुगन्ध सम्राट्लाई तथापि, कब्जा Maasdam पनीर मर्मज्ञ केही आशंका ठूलो प्वाल कारण, र तिनीहरूले voracious मुसा को अपराधियों थिए सुझाव दिइएको छ। रूस मा अन्य डच पनीरों आयात इस्पात र यो किसिम संग चाँडै रूसी व्यापारीहरू।

Maasdam - पनीर धेरै चिल्लो लागेको। यो गाई गरेको दूध बनाइएका र अलिकति मिठो स्वाद संग एक परम्परागत स्वाद छ छ। यो एक पूर्ण चिल्लो सतह पाप्रो एक yellowish रङ्ग र लाइटर मुख्य curd छ। Gouda जस्तै सायद पाप्रो कोटिंग मोम। उहाँले एक अर्ध-ठोस प्रजातिहरू बुझाउँछ, राम्रो बिस्तारै कटौती छ। Maasdam पनीर सजिलै उहाँले तीन सेन्टिमिटर को ठूलो प्वाल व्यास Maasdam मात्र विशिष्ट छ, किनभने अरूलाई बीच भीड समतल देखिएको छ। आफ्नो आकार पनीर परिपक्व छ कि छैन मा निर्भर गर्दछ। प्वालहरू तीस मिलिमिटरमा भन्दा बढी छैन भने, त्यसपछि पनीर अझै पनि जवान छ।

डच पनीर Maasdam - तपाईंको आंकडा कम-क्यालोरी उत्पादन गर्न कुनै पनि हानि गर्दैन। उहाँलाई देखि नै प्रयोग ठूलो। यो लाभदायक ब्याकटेरिया, खनिज र भिटामिन समावेश गर्दछ। पनीर आत्म-स्टार्टर रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो सुक्खा रक्सी, मह, जैतून, टमाटर र फल राम्रोसँग जान्छ। Maasdam casseroles, सस को एक किसिम खाना पकाउने लागि प्रयोग गरिन्छ।