रसदार र स्वादयुक्त मासु बनाउन कसरी चिकन कुपोषण गर्ने

चिकन मासु धेरै तरिकामा पकाउन सकिन्छ। यदि तपाईं यसलाई फ्रिज गर्न चाहानुहुन्छ भने, ओवनमा वा खुल्ला आगोमा सार्नुहोस्, त्यसपछि अनावश्यक प्रयोग गर्न निश्चित गर्नुहोस्। उहाँले, सामग्रीको आधारमा तिनका पाइपैंसी, नरम र रसिलोपन दिनुहुनेछ। चिकन कसरी पोषण गर्ने? यस लेखमा यसको बारेमा कुरा गरौं।

निस्सन्देह, धेरै गृहिणीहरू आफ्नै आफ्नै अनावश्यक व्यञ्जनहरू छन्। सबै सम्भावित विकल्पहरू सूचीबद्ध गर्न धेरै लामो समय हुनेछ। तर अझै पनि, त्यहाँ धेरै गृहिणीहरू र चिकन केब्याब प्रेमीहरू द्वारा प्रयोग गरिएका मरिष्ठहरू छन्। यो आवश्यक छ कि मसाले र अवयवहरूले मासु उठाउँछन् र यसलाई रसदार र सेतो बनाएर बनाउनु पर्छ। चिकन चुनेको कसरी स्वादिष्ट छ?

सरल मेरिडेस मेयोनेज र केचअप हो। तिनीहरू पहिले देखि नै तयार बनाइएका छन् र चिकन मासुलाई अझ तीव्र स्वाद दिन उत्कृष्ट उपकरण हुन्। तपाईं केवल मरिच, नमक र मेयनेज वा केचअप संग माथि मा फैलिएको चिकन कार्स या चिकन टुक्राहरु लाई छिर्न आवश्यक छ। तपाईंले उपयुक्त देख्नुहुने कुनै सिजनहरू प्रयोग गर्नुहोस्। यस्ता मरिडेसहरूले चिकनलाई सुन्दर क्रस्ट पनि दिन्छन्।

एक चिकन खारेज गर्ने अर्को तरिका केफिर प्रयोग गर्नु हो। यो गर्न, मध्यम आकार को एक चिकन कोर्को को लागि 400 मिलियन कोफिर ले लो। नमक, अरेगनो, मरिच, पेपरिका र यसलाई तुलसी जोड्नुहोस्। कुखुराको टुक्रा टुक्रामा राम्रो राम्रो छ, त्यसैले यो राम्रो छ विनाश। मसालेसँग केफिरसँग भर्नुहोस् र लगभग दुई घण्टा छोड्नुहोस्। समाप्त चिकन निविदा र गुलाबी हुन्छ।

त्यहाँ धेरै कबाब स्किभहरू छन्। यस मासुको बावजूद यो मासु धेरै निविदा हुन्छ, यो पनि एक निश्चित स्वाद दिन को लागी, पूर्व marinating को आवश्यकता पनि छ। तपाईंले चिकनबाट एक शीश किब्याब गर्नु अघि, तपाईंलाई अनावश्यक निर्णय गर्न आवश्यक छ। यो गर्नका लागि, किफेर पनि प्रयोग गर्नुहोस्, सिजनहरू र मसलाहरूसँग मिलाईयो। तर त्यहाँ अन्य विकल्पहरू छन्।

तपाईं सानो सब्जी तेल र नींबूको रस लिन सक्नुहुनेछ। सिरका सल्लाहकार छैन, त्यसैले हामी नींबूको रस लिन्छौं, जसले मासु इच्छित एसिड दिन्छ। मरिच, नमक र इच्छित कुनै पनि मसाले पनि जोड्नुहोस्।

अचम्मको रूपमा, तपाईं जैतूनको तेल र सानो सोया सस राख्न सक्नुहुनेछ। यस अवस्थामा, नमकको प्रयोग मध्य हुनुपर्छ। माछा मार्ने 2-4 घण्टाको लागि राख्नुहोस्, र अधिक।

बढी मौलिक तरिकामा कसरी चिकन चुने? हनी र फलको जुसको साथ अन्न प्रयोग गर्नुहोस्। यो गर्न, राम्रो महारानीको चम्मच, थोडा (चम्मचौला) को सोया सस, नमक, नारंगी कालीका तीन वटा चम्मच वा अनानास रस र काली मिर्च लिनुहोस्। यो मिश्रणले चिकन मासुसँग मुस्कुराउँदछ र यसलाई दुई घण्टासम्म छोडिन्छ। यो ध्यान दिनु पर्छ कि विलक्षण अवधि को समयमा, समय मा मासु को मिश्रण गर्न आवश्यक छ। फ्राइकिङ प्रक्रियाको दौरानमा महोदयको लागि धन्यबाद, एक सुन्दर रस्सी क्रस्ट बनाइएको छ, तर यो सुनिश्चित गर्नुहोस् कि मासु जलाउने छैन।

चिकन मरिच गर्नको लागि मिश्रणको रूपमा अण्डा प्रयोग गरिन्छ। केही अण्डाहरूलाई हल्का रूपमा पिट्नुपर्छ र तिनीहरूलाई नमक थपिनुपर्दछ। त्यसपछि यो मिश्रण कटा चिकन संग भरेर र थोडा देर को लागि छोड्नुहोस्। त्यसोभए हामी मासु निकाल्नु पर्छ र अण्डा अतिरिक्त तरल निस्कन्छौं। अब तपाईं प्रत्येक टुक्रा अलग, कटा हुआ साग को मिश्रण मा रोल सकते हो र फेरि ब्रेडक्रम्ब संग छिड सकते हो। यस फारममा, एक फ्राइङ प्यान वा एक ग्रिलमा चिकनलाई तान्नुहोस्।

मूल व्यंजन प्रेमी करी र मिर्च सॉस संग संयोजन मा क्रीम वा नारियल दूध को उपयोग गर्न सक्छन्। यो चिकन सूट लसुनको लागि अचम्म राम्रो हुन्छ। यो मेयोनेजमा थप्न सकिन्छ, यो मिश्रणमा कटा हरियो डिलसँग। तैयारी मज्जा फैलाउनुहोस् चिकन र 2 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।

वेरिएंट, कसरी एक कुखुरा चुरोट। तपाईं प्रस्तावित मध्ये एक छान्नुहोस्, आफ्नो मसाले र सिजनको साथमा पूरै गर्न सक्नुहुनेछ वा आफ्नै मौनतापूर्ण नुस्खाको साथमा आउँनुहोस्। मुख्य कुरा यो छ कि चिकन मासु स्वादिष्ट, निविदा र मुख-पानी हो।