जाडोको लागि ब्लूबेरी कसरी फ्रिज गर्ने। स्वादिष्ट र स्वस्थ गृह निर्मित तयारी

चिसो ठुलो दु: खी अक्सर आफैंलाई स्वादिष्ट र उपयोगी केहि संग लास गर्न चाहन्छ। गर्मीको हामीलाई सम्झना गर्न, भिटामिनसँग शरीर सँधै र सुन्दर सनसनीहरू विभिन्न जामुन गर्न सक्षम हुनेछ। तथापि, सिजनमा हुँदा उनीहरूलाई ताजा पत्ता लगाउन सजिलो छैन। जाडोको लागि ब्लूबेरी फ्रिज कसरी गर्ने भन्ने कुरा गरौं। यो बेकिंग, मीठो सलाद, फल पेय, र ताजा खपतको लागि सजिलो हुन्छ।

ब्लूबेरीको उपयोगी गुण

वास्तवमा, यो महत्त्वपूर्ण छैन कि कसरी सिजनको लागि ब्लूबेरी फ्रिज गर्ने भनेर मात्र होइन, तर किन। यो बिरुवाको तातो ताजा मौसममा ठुलो गाह्रो छ, यो महंगी हुन सक्छ, आवश्यक स्वाद छैन, केहि स्टोरहरूमा मात्र भेट्नुहोस्। तपाईंको आफ्नै खाली ठाउँ बनाउन सजिलो छ। ब्लूबेरी नियमित रूपमा प्रयोग गर्न आवश्यक छ, यो त्यस्ता गुणहरूसँग जोडिएको छ:

• एन्थोकियानिन्स को एक ठूलो संख्या को संरचना मा उपस्थिति। यी घटकहरू क्यान्सरका रूपमा यस्तो भयानक रोगको उत्कृष्ट प्राकृतिक रोकथाम हुन्।
• शरीर, विषाक्त पदार्थहरूबाट हानिकारक झण्डा हटाउने क्षमता।
• यो अनुमति दिइन्छ र मधुमेहको लागि सिफारिस गरिएको छ।
• दृष्टिको अंगहरूमा अनुकूल प्रभाव: तपाईका आँखाहरु थोरै थियौं को नियमित प्रयोग संग, प्रायः चोट लाग्दैन, रेटिना छिटो अद्यावधिक गरिन्छ।

चिसोको लागि पहिलो नुस्खा

त्यसोभए, जाडोको लागि ब्लूबेरी कसरी फ्रिज गर्ने? आफ्नो कार्यपुस्तिका प्रारम्भिक चरणबाट सुरु गर्नुहोस्: कुल्ला र राम्रो जामुन छान्नुहोस्, ढाँचाको बिर्सेर, छोटो छोटो छोटो, हटाउनुहोस्। त्यसपछि किनारों संग एक फ्लैट ट्रे ले, यो एक तह मा ब्लूबेरी ठाँउ। यस तथ्यलाई ध्यान दिनुहोस् कि फलहरू एकैचोटि एकैचोटि छान्नु हुँदैन भने, यदि तपाईंले तिनीहरूलाई धेरै भर्न सक्नुहुनेछ, त्यसपछि त्यहाँ एकअर्काको बीचमा बसोबास गर्ने एउटा ठूलो मौका हो। क्षमता एक फ्रीजरमा मात्र एक घण्टाको लागि राखिएको छ, पछि ब्ल्याबेरीहरू साधारण प्याकेटहरूमा राख्न र लामो समयसम्म भण्डारणको लागि त्यहाँ पठाउन सम्भव छ।

दोस्रो नुस्खा - जाडोको लागि मसला मिलाएर

तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, प्रक्रिया धेरै सरल छ र धेरै समय र प्रयास नगर्ने। हाम्रो अर्को कदम जाडोको आलु को रूप मा जाडो को लागि ब्लूबेरी कसरि फ्रिज गर्ने को बारे मा चर्चा गर्न को लागी छ। जामुन को शुरुवात को लागि सबै नै एकचयन को आवश्यकता छ, कुल्ला र सूखा। त्यसपछि तपाई तिनीहरूलाई एक समानांतर जनमा बदल्न आवश्यक छ, यो गर्न को लागी सबै भन्दा आसान तरीका एक ब्लेंडर संग छ। परिणामकारी मिश्रण प्लास्टिक कन्टेनरहरूमा राखिएको छ र फ्रीजरमा राखिएको छ। यदि वांछित भएमा, तपाईं सानो मात्रामा बिरुवाको puree पूरै पूरै गर्न सक्नुहुनेछ।

खरीद को वैकल्पिक तरिका

सर्दीको लागी ब्लुबेरी को लागी केवल ठंढको मद्दत संग काटिएको छैन। तपाईं ओवन वा सूर्यमा पनीरको पन्जामा सुखार्न सक्नुहुनेछ, यस अवस्थामा यो खाना पकाउने चुम्बनको लागि प्रयोग गर्न वा पकाउने पेस्ट्री तयार पार्न सकिन्छ। यसको अतिरिक्त, तपाईं तुरुन्त ताजा जाम एक स्वादिष्ट जामबाट बनाउनुहुन्छ वा यसको आफ्नै गुणमा जामुनको मूल नुस्खाको सम्मान गर्दा यसको उपयोगी गुणहरू सुरक्षित गर्न सक्नुहुन्छ। स्वास्थ्यमा एक अनुकूल प्रभाव र नीलाबेरीको रचना गर्न सक्छ।

एकजना केहि गोपनीय रहस्यहरू

सबै विटामिनहरू र आवश्यक ट्रेस तत्वहरूलाई जलाशय ब्लूबेरीहरू जोगाउन आवश्यक पर्दछ। यसको तयारीको लागि व्यञ्जनहरू फरक फरक हुन सक्छन्, तर कसैले सँधै धेरै सरल सुझावहरू लिनुपर्छ:

• स्टोरेजको लागि मात्र सम्पूर्ण जामुन छनौट गर्नुहोस्, जुन ढोकाहरू छैनन्, क्षति, शेलको ईमानदारी;
• यदि तपाईं मीठा स्वादको आनन्द उठाउन चाहानुहुन्छ, तर चिनियाँ प्रयोग नगर्नुहोला, भण्डारको लागि सबैभन्दा ठूलो फल छनौट गर्न प्रयास गर्नुहोस्, उनीहरूले उनीहरूको सबैभन्दा सुन्दर स्वाद छ भन्छन्;
• ठीक्क अघि जमिन धोएर नबनाउनुहोस्, भित्तामा किन्न सक्नु भए पनि भित्तामा सङ्कलन भए तापनि, यदि तपाईले यो सरल नियम बिर्सनुभयो भने, बिस्तारै पछि ब्लुबेरी धोएर पक्का गर्नुहोस्;
• यदि तपाईं ग्लास जारमा प्रसोधन गरिएको फारममा आफ्नो workpieces भण्डार गर्नुहुन्छ, कन्टेनरको शुद्धताको ख्याल राख्नुहोस्, यसलाई कुनै पनि सुविधाजनक तरिकामा बाँध्नुहोस्।

प्याकेजहरूमा ब्लूबेरी

ब्लूबेरी कसरी ठीक तरिकाले स्थिर गर्नको प्रश्नमा फर्कनुहोस्। यदि तपाईं समयमा सीमित हुनुहुन्छ भने, सरल समाधान यो जस्तो देखिन्छ। फलहरू छाड्नुहोस्, धुनु र सावधानीपूर्वक सूखी (नोट गर्नुहोस् कि बेरीहरूसँग अधिक नमी छैन, यो धेरै महत्त्वपूर्ण छ)। पारदर्शी सेलफेन बैगमा तयार बेरीहरू प्याकेज गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई फ्रीजरमा राख्नुहोस्। लगभग दुई घन्टा पछि, bilberries लाई बाहिर हटाउन आवश्यक छ र, प्याकेजबाट हटाउन को लागी, थोडा झगडा। यो कार्यलाई सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ कि bilberries एक साथ रहन र एक ठोस मा नगर्नुहोस्।

सम्बद्ध

ब्लूबेरीले रास्पबेरी, स्ट्राबेरी वा क्यारेन्ट जस्ता जमिनको साथ राम्रोसँग मिलाउँछ। आफैलाई लाश र सर्दीको ठुलो ठुलो राम्रो गर्मीको एटारको लागि तयार पार्नुहोस्, खासगरी जब यो सजिलै संग तयार हुन्छ। तपाईंको मनपर्ने जामुन छान्नुहोस्, ब्ल्लेन्डर वा मिक्सर प्रयोग गरेर तिनीहरूलाई राम्ररी कुल्लाउनुहोस् र सुकाइदिनुहोस्, तिनीहरूलाई एक समृद्ध पनीरमा बदल्नुहोस्। सायद, केही फल पहिले नै काट्नु पर्छ। प्राप्त वजनमा चिनियाँ जोड्नुहोस्, सामान्यतया यो अनुपात 1: 1 मा राख्छ, तर तपाईं यसको मात्रामा स्वादमा सुधार गर्न सक्नुहुन्छ। पूर्व तयार कन्टेनरहरूमा वर्गीकरणलाई प्याकेज गर्नुहोस् र फ्रीजरमा भण्डार गर्नुहोस्।