"महिलाहरु औंलाहरु"

सम्झना देखि - म सधैं गुलियो मन पराएका छन्, सायद यो मेरो बुबा बाहिर छ, त्यो सधैं आफ्नो खल्ती क्यान्डी मा वहन। त्यसैले, अक्सर आफैलाई व्यवहार गर्न चाहन्छु र व्यक्तिहरूलाई प्रेम मीठो पेस्ट्री। मेरो मनपर्ने व्यवहार को एक केक "महिलाहरु औंलाहरु" थियो। म कसरी यो अझै पनि बेला एक Schoolgirl पकाउन सिकें। पहिलो नजर मा, नुस्खा जटिल देखिन्छ, तर वास्तवमा त्यहाँ एक सानो मुश्किल लागि सिर्फ एक परीक्षण खाता केही असम्भव छ।

त्यसैले, मेरो मनपर्ने केक निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ Bake गर्न:

• आटा - पानी को 300 एमएल, मक्खन को एक प्याक, गहुँको पीठो को 300 ग्राम र 6 अन्डा गर्न;
• तर - खट्टा क्रीम को दुई पैक र चीनी को 200 ग्राम। सजाउनु अर्को चकलेट बार लिन।

तयारी को विधि

पानी, आगो मा डाल मक्खन (मा खराब amiss र margarine) थप्न लागि प्रतीक्षा फोडे। एक पटक बुलबुले जाने, आटा खन्याउन र चाँडै गठन गांठ बच्न हलचल। हामी पायो choux केक। हामी यो कोठा तापमान गर्न शांत दिन र समयमा अन्डा ड्राइव गर्न प्रयास।

अब तपाईं "महिलाहरु 'औंलाहरु" Bake गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, लिन एक मिठाई सिरिंज वा झोला (छैन सिरिंज, तपाईं दूध प्याकेज प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ भने - आटा बाहिर क्रल कुन माध्यम मार्फत प्वाल प्राप्त गर्न कुना कटौती), कस्टर्ड आटा यसलाई भर्न र greased पाक पानामा oblong poloski- "औंलाहरु" squeeze। रंग मा सुनको सम्म preheated ओवन मा Bake।

सबै "महिलाहरु 'औंलाहरु" तयार हुँदा, तपाईं क्रीम गर्न अगाडि बढ्न सक्छ। खट्टा क्रीम र चीनी संयोजन (खैर, तपाईं Icing चीनी र वेनिला एक चिम्टी, त्यसपछि वेनिला स्वाद संग खट्टा क्रीम बारी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)।

त्यसपछि प्रत्येक औंला क्रीम मा डूबा र woodpile मा एक ठूलो पकवान सम्म थप्न। grated चकलेट संग छिडकना, कोका प्रयोग गर्न सकिन्छ। यी केक तयार छ, "महिलाहरु औंलाहरु" गरिएका छन्।

धेरै पटक म कहिल्यै स्वाद स्टोर केक किनेको, तर स्वादिष्ट घर विश्वका केही छ, सबै प्राकृतिक र प्रेम तयार पारे।

सोही लागि, "महिलाहरु औंलाहरु" - यो मात्र होइन केक, तर पनि कुकीहरू हुन सक्छ। र यो एकदम फरक तयार।

पीठो, 4, अन्डा, 100 ग्राम चिनी को आवश्यक 100 ग्राम तयार पार्न मक्खन को 50 ग्राम (वनस्पति तेल वा margarine, कुनै मक्खन छ भने विकल्प सक्नुहुन्छ)।

तयारी को विधि

Yolks को प्रोटीन देखि अलग र चीनी (फ्लफी फोम हुनुपर्छ) संग मिलेर whisk। हामी सानो अंश मा पीठो परिचय। फोम बलियो सम्म सचेतक अघि प्रोटीन, cooled हुनुपर्छ। त्यसपछि, वजन पहेंलो भाग ध्यान दिएर प्रोटीन परिचय, यो तेजी हलचल गर्न असम्भव छ, आन्दोलन चिल्लो हुनुपर्छ। हामी तेल यसलाई कोट एक पाक पाना पाक कागज मा राख्नु। आटा राख्नु भएको थियो एक केक झोला र स्ट्रिप्स को रूप मा कागज मा squeezing। को स्ट्रिप्स बीच दूरी, कम से कम 3 सेमी हुनुपर्छ किनभने बिस्कुट swells। शीर्ष बिस्कुट चीनी संग छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ। रंग मा सुनको सम्म ओवन मा Bake। औंलाहरु 15 मिनेट को लागि सुखा छन्। त्यसैले, "महिलाहरु औंलाहरु" - कुकीहरू र केक एकै समयमा। तथापि, तिनीहरूले विभिन्न व्यञ्जनहरु छ।

यो कुकी कफी र चिया दुवै संग राम्रो जोडती। एक बच्चाहरु दूध यसलाई devours। कुकीहरू "महिलाहरु औंलाहरु" कुनै पनि रूप मा यो खट्टा क्रीम भिजेको यदि पेश गर्न सकिन्छ - केक प्राप्त - गोंद संक्षिप्त दूध वा घिउ क्रीम जब तपाईं केक "कछुवा" इकट्ठा गर्न सक्छन्। कुकीहरू को छोराछोरीको दल घर वा अरू केही जम्मा गर्न सक्छ लागि, तपाईं एक धेरै मूल प्राप्त।

मेरो साथी चकलेट Icing संग कुकीहरू ढाकिएको छ र रंग नरिवल गुच्छे संग छिडकना - छोराछोरी बिल्कुल यो क्यान्डी प्रेम। कुकीहरू तपाईं आफैलाई सुखा किनभने - यसबाहेक, तपाईं रसायन आफूलाई stuffs बच्चालाई मीठो छैन भनेर ढुक्क हुन सक्नुहुन्छ। त्यसैले पाक्नु raduyte र आफ्नो परिवार! तपाईंको चिया आनन्द लिनुहोस्!