मशरूम मशरूम: स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु र सिफारिसहरू पकाउन के

वस्तुतः कुनै पनि आधुनिक सुपरमार्केट मशरूम खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। यी मशरूम पकाउन के, कुनै पनि अनुभवी गृहिणी थाहा छ। तर, यो उत्पादन प्रयोग कारण वर्तमान लेख तपाईं नयाँ कुरा पत्ता लगाउन निश्चित हो कि व्यञ्जनहरु खाना पकाउने एक किसिम छ।

स्थिर मकै संग विकल्प

यो Multivarki प्रयोग समावेश किनभने यो नुस्खा रोचक छ। यो तपाईं अपेक्षाकृत चाँडै एक धेरै स्वादिष्ट र सन्तुष्ट पकवान गर्न अनुमति दिन्छ। तपाईं मशरूम र आलु पकाउन अघि, तपाईं त्यहाँ आवश्यक आफ्नो औँलामा सबै मा तपाईं पक्का हुन। यस मामला मा, तपाईंलाई आवश्यक:

• ताजा मशरूम को एक किलो।
• मक्खन को छ चमचा।
• खट्टा क्रीम को जोडी चश्मा।
• पीठो तीन चमचा।
• स्थिर मकै एक गिलास।
• जोडी अजवाइन बालाको।
• ¾ कप पनीर Parmesan grated।
• प्याज।
• गाजर को एक जोडी।
• चार आलु tuber।

एक मसला रूप मात्र साधारण नुन र मरिच प्रयोग। आफ्नो नम्बर महाराज र आफ्नो परिवारको व्यक्तिगत प्राथमिकताहरू फरक हुन सक्छ।

प्रक्रिया को विवरण

तपाईं स्वादिष्ट मशरूम पकाउन अघि, तरकारी सम्बोधन गर्नुपर्छ। तिनीहरूले धोए छन् छाला र जमीन को साफ। प्याज, गाजर र अजवाइन पातलो छल्ले मा कटौती। आलु - ठूलो घन।

Multivarki कचौरा, घिउ संग greased मा, प्याज, गाजर र अजवाइन फैलाउन र त्यसपछि निरन्तर हलचल गर्न न भूलें, तिनीहरूलाई तलना। सात मिनेट पछि मशरूम संग आलु पठाउन र खाना पकाउन जारी। लगभग एक घण्टा को एक चौथाई मकैको पिठो र खट्टा क्रीम थप्न multivarku। यो सबै बिस्तारै भड्काए मरिच र thyme संग अनुभवी केही नुन थप्ने, र त्यसपछि र पानी वा शोरबा फिल्टर पोखे।

यन्त्र, एक ढक्कन ढाकिएको छ ", तातो" मोड "बुझाने" वा सक्रिय र आधा एक घण्टा प्रतीक्षा गर्नुहोस्। जब कार्यक्रम सेवा गर्न एक पकवान छ। अनुरोध मा, यो सूक्ष्मता कटा साग संग छर्कियो छ।

कीमा बनाएको मासु संग विकल्प

यो नुस्खा फ्रिज बासी मशरूम मा गर्नेहरूलाई लागि वास्तविक Boon हुनेछ। के यो उत्पादन तयार गर्न? यो प्रश्न धेरै अनुभवहीन Housewives छ। यी लोकप्रिय र किफायती मशरूम सामाग्री को बहुमत संग पूर्ण संयोजन, त्यसैले एक स्वादिष्ट व्यञ्जन को एक विशाल राशि बनाउन सक्छ। तिनीहरूलाई को एक कीमा बनाएको मासु संग भरी को मशरूम छन्। आफ्नो तयारी लागि आवश्यक हुनेछ:

• तीस मशरूम।
• पनीर दुई सय ग्राम।
• एक सय र असी milliliters खट्टा क्रीम र टमाटर पेस्ट लागि।
• जमीन बीफ चार सय ग्राम।
• मेयोनेज को चमचा एक जोडी।
• प्याज बल्ब।

तपाईं ओवन मा मशरूम पकाउन अघि, त्यहाँ नुन र मसला को एक बिट छ हात मा तपाईं पक्का हुन।

कार्यहरू अनुक्रम

पूर्व-धोए र obsushennye खुट्टा Fungi मुक्त। कीमा बनाएको मासु, कटा प्याज, नुन र मसला प्रि-मिश्रित संग भरी टोपी बाँकी छ। गहिरो पैन मा यस तरिका Fungi प्रसार मा तयार र grated पनीर संग छर्कियो।

छुट्टै कचौरा मा, संयोजन टमाटर को पेस्ट, क्रीम र मेयोनेज। सबै राम्ररी मिश्रित। तपाईं ओवन मा मशरूम पकाउन अघि, तिनीहरूले यो सस खन्याउन। र मात्र पछि दुई सय डिग्री गर्न preheated एक ओवन मा पाक पठाउनुहोस्। शाब्दिक आधा एक घण्टा पकवान तालिका सेवा गर्न सकिन्छ।

बर्तन विकल्प

यो प्रविधि पुरातन समयका देखि ज्ञात गरिएको छ। यसमा तपाईं अत्यन्तै सन्तोषजनक र flavorful पकवान गर्न सक्नुहुन्छ, जुन जग मशरूम (जो तपाईंलाई आजको लेखमा सिक्न हुनेछ मशरूम खाना पकाउनु,) छन्। यो पौष्टिक र स्वादिष्ट रोस्ट गर्न, तपाईंलाई आवश्यक:

• आलु को छ सय ग्राम।
• तर दुई सय र पचास milliliters।
• मशरूम को छ सय ग्राम।
• जायफल एक चम्मच।
• प्याज बल्ब।
• पनीर को एक सय र बीस ग्राम।

पालो-आधारित प्रविधि

तपाईं आलु संग मशरूम पकाउन अघि, तरकारी tackled गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले, खुली छन् धोए र चोट। पातलो स्लाइस र मशरूम - - आधा छल्ले, आलु मा प्याज कट quartered। बर्तन मा फैलाउन यो विधि तरकारी तहहरू द्वारा तयार पारे। त्यसपछि यो सबै क्रीम, नुन, जायफल र मरिच को निर्वाचकगण सस खन्याउन।

भरिएको बर्तन दुई सय डिग्री गर्न preheated एक ओवन मा राखिएको थियो। चालीस मिनेट पछि तिनीहरूले ओवन देखि निकाले छन् grated पनीर र पुनर्नवीनीकरण संग छर्कियो। को रोस्ट को सतह मा एक पटक एक सुन्दर सुनको खैरो हुनेछ, यो जडीबुटी कटा र सेवा pritrushivayut।

प्याज संग विकल्प

यो नुस्खा अझै मशरूम छिटो र स्वादिष्ट खाना पकाउन के निर्णय नगर्ने ती लागि वास्तविक Boon हुनेछ। यो लगभग कुनै पनि garnish संग पूर्ण जाने भनेर धेरै स्वादिष्ट तला मशरूम मा बाहिर। खाने जस्तै आफ्नो परिवार खुवाउन, तपाईं सबै आवश्यक घटक पूर्व-खरिद गर्न आवश्यक छ। यस मामला मा, तपाईंलाई आवश्यक:

• मशरूम को छ सय ग्राम।
• प्याज बल्ब।
• वनस्पति तेल पचास milliliters।
• नुन र मसला।

यस तर्कको

तपाईं एक कराइ मा मशरूम पकाउन अघि, तिनीहरूले सुक्खा, धुन र एकदम ठूलो टुक्रा मा कटौती गर्न आवश्यक छ। तपाईं त एक धनुष लाग्न सक्छ। आफ्नो को भूसी देखि purified थियो वनस्पति तेल मा जमीन र पोलेको छ। को तरकारी खैरो मिनेट को एक जोडी पछि मशरूम, नुन र मसला थप्न। सबै राम्ररी मिश्रित र मध्यम गर्मी दिनुभयो। किनभने मशरूम frying तरल धेरै खडा हुनेछ समयमा, पैन एक ढक्कन संग छैन गर्न सकिन्छ।

को मशरूम अतिरिक्त चिस्यान वाफ बन्नु गरेपछि तिनीहरूले राम्रो सुनको रंग सम्म भुना छन्, र त्यसपछि प्लेट हटाइयो। एक कराइ मा आगो बन्द अघि केही मिनेट को अनुरोध मा लसुन को लौंग को एक जोडी थप्नुहोस्। अक्सर, यो पकवान उसिनेर आलु संग सेवा छ।

खट्टा क्रीम संग विकल्प

यो सरल नुस्खा मशरूम छिटो र स्वादिष्ट खाना पकाउन के निर्णय गर्न सक्नुहुन्छ नगर्ने ती सिफारिश गर्न सकिन्छ। खट्टा क्रीम संग मशरूम को संयोजन लामो क्लासिक पकाउने छलफल गरिएको छ। त्यसैले, यो पकवान अपवाद बिना सबै अपील गर्नेछ। यो एक परिवार खाने, तर पनि अतिथि आगमन गर्न मात्र होइन लागू गर्न सक्नुहुन्छ किनभने यो राम्रो छ। तपाईं प्लेट आउन अघि, तपाईं आफ्नो भान्सा आवश्यक सबै छ कि छैन भनेर जाँच गर्नुहोस्। भाँडा को संरचना समावेश:

• ताजा मशरूम को आधा किलो।
• खट्टा क्रीम पाँच चमचा।
• मीठो घण्टी खुर्सानी।
• गाजर।
• प्याज बल्ब।
• ठूलो पाकेको टमाटर।
• सुंगुरको बोसो पचास ग्राम।

पहिले स्वादिष्ट मशरूम, लसुन, नुन र मसला को लौंग को अतिरिक्त जोडी तयार।

सबै को पहिलो, तपाईंले तरकारी के गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले धोए छन् खुली र आवश्यक भएमा चोट। मशरूम स्लाइस, गाजर मा कटौती - पातलो स्ट्रिप्स, टमाटर - कटा, प्याज र घंटी मरिच - आधा छल्ले।

कटा तरकारी र मशरूम भएपछि (जो संग उत्पादन पकाउन हामी एक सानो उच्च कुरा), तपाईं अर्को चरणमा अगाडि बढ्न सक्छ। सुक्खा frying मा पैन preheated प्रसार सानो घन र यसलाई बाहिर बोसो drips मा कटा। कि पछि, परिणामस्वरूप cracklings बाहिर लिनुहोस्, र तातो तेल प्याज पोखे। यसलाई स्पष्ट हुँदा, यो बाँकी तरकारी (मशरूम बाहेक) र नुन पठाइएको छ। पाँच मिनेट को लागि सबै राम्रो चलाउनु र भुट्नु। त्यसपछि, पैन प्रसार मशरूम, मसला र क्रीम, एक ढक्कन ढाकिएको र नरम सम्म न्यूनतम गर्मी मा बुझाने। सामान्यतया, यो प्रक्रियाको अवधि बीस मिनेट भन्दा बढी छैन। यो जल छैन भनेर समय समयमा, पैन सामग्रीहरू हलचल गर्न मनमोहक छ।

लगभग समाप्त पकवान बारे पाँच मिनेट ढक्कन बिना कटा जडीबुटी र कटा लसुन र भुट्नु थप्नुहोस्। सोही, को मशरूम मात्र टमाटर, घण्टी खुर्सानी र गाजर संग संयुक्त गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले अक्सर अन्य तरकारी, वा सबै तिनीहरूलाई बिना संग पकाएको छन्।

छम पनीर संग विकल्प

यो नुस्खा चाँडै मशरूम खाना पकाउनु के थाहा नगर्ने ती लागि पक्कै पनि उपयोगी छ। यो अनुसार, यो धेरै हार्दिक बाहिर जान्छ र flavorful पकवान असाध्यै स्वादिष्ट छ। साथै, यो परिवार खाने, तर पनि उत्सव तालिका मा मात्र होइन लागू गर्न सम्भव छ। तपाईं प्रक्रिया सुरु गर्नु अघि, तपाईं सबै आवश्यक उत्पादन हात मा छ हेर्न। यस मामला मा, तपाईंलाई आवश्यक:

• बाह्र मशरूम।
• छम एक सय र साठी ग्राम।
• ठूलो प्याज बल्ब।
• खट्टा क्रीम को चार चमचा।
• पनीर को एक सय साठी ग्राम।
• डिल, नुन र वनस्पति तेल।

तपाईं मशरूम पकाउन अघि, मशरूम धोए र obsushivayut। कि पछि, तिनीहरूले मज्जा को एक भाग संग खुट्टा काट। परिणामस्वरूप टोपी, छेउमा गर्न हटाइएको छ र बाँकी चोट र वनस्पति तेल संग greased एक गरम कराइ गर्न पठाए। त्यहाँ पनि कटा प्याज थप्नुहोस्। एक कराइ मा एक घण्टा को बारेमा एक चौथाई पछि कटा छम, खट्टे क्रीम, कटा जडीबुटी, नुन र एक सानो कसा भयो पनीर पठाउनुहोस्। सात मिनेट को लागि सबै राम्रो चलाउनु र भुट्नु।

त्यसपछि तुरुन्तै, परिणाम भराई भरी च्याउ टोपी, एक पाक पानामा तिनीहरूलाई फैलाउन र grated पनीर अवशेष संग छिडकना। अब आधा घण्टा भन्दा एक सय नब्बे डिग्री संग पाकेका मशरूम।

भेद कलेजो

यो पकवान स्वादिष्ट स्वाद, तर पनि तयारी को असाधारण सादगी मात्र छैन। तसर्थ, निश्चित लागि नुस्खा आफ्नो गृह पृष्ठ कुकबुक मा हुन्छ। एक हार्दिक र आफ्नो परिवार खुवाउन स्वादिष्ट गर्न, सबै आवश्यक सामाग्री को प्रावधान बनाउन। यस मामला मा, तपाईंलाई आवश्यक:

• मशरूम को एक सय ग्राम।
• तीन साना बल्ब।
• कलेजो दुई सय ग्राम।
• मक्खन को चमचा।
• लसुन ल्वाड़।
• क्यान्ड टमाटर को डिब्बे को आधा।
• नुन, मरिच र तुलसी।

कलेजो धुने, obsushivayut, पग्लियो मक्खन मा स्लाइस र भुट्नु मा कटौती। सतहमा एक पटक राम्रो खैरो छाया हुन, को Skillet यसलाई फैलाउन र छेउमा गर्न हट्नेछ।

बाँकी तेल तला मशरूम धोए र कटौती, र त्यसपछि कलेजो तिनीहरूलाई जडान गर्नुहोस्। त्यहाँ पनि कटा क्यान्ड टमाटर, नुन र मसला थप्न। सबै राम्रो हलचल कस ढक्कन संग कवर र प्लेट पठाइयो। एक हत्येदार बरतन प्रसार सुकेको तुलसी र कटा लसुन मा दस मिनेट पछि। यो पकवान एक garnish अक्सर पास्ता, उसिनेर चामल वा मसले आलु सेवा छ रूपमा।