एक विषालु च्याउ वा छैन, घरमा कसरी जाँच गर्ने?

अब हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी विषालु मशरूम कि जाँच गर्न। विभिन्न तरिकाहरू छन्। हामी तिनीहरूलाई हेर्न हुनेछ। तिनीहरूले Housewives र च्याउ गर्न उपयोगी हुनेछ।

पनि dreary बादल लागेको दिन जंगल मा अति सुन्दर देखिन्छ। यसमा ढिलो पैदल छोटकरीमा दैनिक प्रयास र bustle बारेमा भूल र जंगली को जादुई वातावरण डुबाउनुहोस् हुनेछ। उहाँले आफ्नो उपहार संग उदार छ - उठाएर जामुन र मशरूम मात्र होइन मजा, तर पनि उपयोगी, ल्याउँछ किनभने धेरै गाउँलेहरू कठोर तिनीहरूले लेट शरद ऋतु प्रारम्भिक वसन्त देखि के जो, कारण रिजर्व गर्न जाडोयाम बाँच्न। को townspeople बाहिर जंगल मा प्राय बाँकी गर्न, त्यसैले सबैले विषालु च्याउ देखि खाद्य भेद कसरी थाह जानुहोस्।

कसरी छैन विष गर्न?

मशरूम संग व्यञ्जन एक किसिम दुनिया को लगभग सबै व्यञ्जनहरु मा उपस्थित छन्। तर, यो तपाईं आफ्नो ज्ञान र विषालु देखि खाद्य भेद क्षमता को शुद्धता बारेमा निश्चित हो भने, आत्म-सभा मा संलग्न छैन आवश्यक छ। अवधि (1 दिन) र भण्डारण अवस्था (एक सुन्दर ठाउँमा प्रत्यक्ष सूर्यका बाहिर) नियालेर। तपाईं सुरक्षित स्वादिष्ट उत्पादन पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

सुझाव: मशरूम पकाउन छैन र पकवान सामाग्री संग, ओक्सीकरण वा तिनीहरूलाई मा निहित केही पदार्थ को प्रतिक्रिया को घटना रोक्न ग्लेज संग एल्यूमीनियम, जस्ता, चीनी माटो बर्तन मा भण्डारण छैन।

तिनीहरूले प्रकृति च्याउ पिकर को उपहार को संग्रह कल रूपमा, शान्त शिकार गर्न सावधान मनोवृत्ति विषाक्तता जोगिन मद्दत गर्नुहोस्। तपाईं राम्रो थाहा ती मात्र लिनुहोस्। राजमार्ग, रेलवे लाइन वा औद्योगिक बिरूवा नजिकै मशरूम भेला छैन।

तपाईं आनंद से थकित, महसुस र टेबल मा उपचार को लागि मात्र संकलित मशरूम प्रतीक्षा गन्ध alluring, को जंगल को बाहिर आए। र त तपाईं यसलाई तिनीहरूले सक्छ पक्का छैन भन्ने महसुस। एक विषालु च्याउ वा छैन, घरमा कसरी जाँच गर्ने? यो गर्न धेरै तरिकाहरू छन्। तर, दुर्भाग्य, यदि संकलित मशरूम को कुनै पनि विषालु, एकदम असम्भव निर्धारण गर्न।

यहाँ जाँच मा मदत गर्नेछ केही विकल्प छन्। साथै, समानान्तर मा, हामी विचार र मिथक हुनेछ।

चाँदी र लसुन

एक विषालु च्याउ कसरी जाँच गर्न वा छैन? यो उत्पादन एक पट मा चाँदी वस्तु डूबा गर्न सकिन्छ भने छ। र चाँदी darkens भने, त्यसपछि त्यहाँ एक विषालु च्याउ हो। तर यो सिद्धान्त 100% छ। प्रतिक्रिया को खाद्य मशरूम देखि जारी भएको एक पदार्थ संग हुन सक्छ किनभने।

संशोधित लसुन रंग पकाउने समयमा थपियो, र एक सय प्रतिशत खतरनाक peduncles उपस्थिति पुष्टि गर्दैन। आखिर, हुन सक्छ त्यहाँ, फेरि, tyrosinase fermetom प्रतिक्रिया।

कीराहरू

यो विषालु मशरूम मा कीराहरू पनि तल बस्न छैन भनेर विश्वास छ। यो सम्पूर्ण साँचो छैन। केही पनि तल बस्न र तिनीहरूलाई खान। बस प्रकृति त्यहाँ बिष गर्न प्रतिरोधी हो कीराहरू हुन्।

स्वाद र गन्ध

केही कि विषालु मशरूम स्वाद नभएको र अप्रिय गन्ध विश्वास गर्छन्। तर यो सत्य हो? त्यसै गरी, हामी भन्न सक्छौं। आखिर, त्यहाँ grebes र toadstools प्रकारका धेरै राम्रो र एकदम स्वादिष्ट smelled जो (के यो जानकारी दुःखी अनुभव unwary tasters मार्फत प्राप्त थियो, आफैलाई परीक्षण गर्न)।

Souring वा दूध clotting

एक विषालु च्याउ कसरी जाँच गर्न वा छैन? तपाईं कतै सुने दूध curdle वा विष यसलाई मा हुन्छ भने, टाट पल्टिन हुनेछ? हो, यो हुन सक्छ। तर यो पनि केवल किनभने सामान्य र छ जो इन्जाइम pepsin, को उत्पन्न गर्न सक्छ खतरनाक Fungi ।

नुन र सिरका

निम्नानुसार Neutralize केही मशरूम हुन सक्छ। यो सिरका संग नुनीन पानी तिनीहरूलाई फोडा गर्न आवश्यक छ। केही अवसरवादी Fungi विषाक्त, उदाहरणका लागि, रेखा, साँच्चै यसरी साफ गर्न सकिन्छ। तर यहाँ धेरै विषाक्त प्रजाति हो फिक्का grebe, अझै पनि घातक हुनेछ।

रक्सी मदत गर्दैन!

जनसंख्या व्यापक तपाईं त, मशरूम देखि रक्सी व्यञ्जन पिउन भने, कि विश्वास छ, विष को इन्जेशन को मामला मा, उत्तरार्द्ध जसबाट counteracted गर्न सकिन्छ। यो मिथक सबैभन्दा खतरनाक मध्ये एक छ। किनभने रक्सी मात्र toxins को प्रभाव बढ्छ। यस्तो कार्यहरू मृत्युको जोखिम बढ्छ।

कसरी विषालु मशरूम कि जाँच गर्न पकाएको गर्दा?

तपाईं यस लोकप्रिय विधि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं केवल एक बल्ब आवश्यक छ। चेक विषालु मशरूम देखि? खाना पकाउने जब यी उत्पादनहरु आधा मा कटौती प्याज, पैन मा ड्रप। को तरकारी नीलो खोल्दै छ भने तिनीहरू विषालु हो को रूप मा, मशरूम, वेवास्ता गर्नुपर्छ। यस्तो उत्पादनहरु अचाक्ली विष गर्न सकिन्छ।

एक विषालु च्याउ कसरी जाँच गर्न वा छैन? प्रमाणीकरण विधि को एक किसिम बाट देख्न सकिन्छ रूपमा, मजबूती यो जटिल बारेमा थाहा छ। यस्तो विरोधी-वैज्ञानिक विधि प्रयोग नश्वर खतरा ल्याउन सक्छ कि सम्झना!

कसरी लागि पहिलो सहायता दिन च्याउ विषाक्तता?

तथापि, एक समस्या थियो भने, तपाईंले तुरुन्तै चिकित्सा सुविधा सम्पर्क गर्नुपर्छ, एक एम्बुलेन्स कल। पूर्व एम्बुलेन्स आइपुगेपछि आफ्नो कार्यहरू सिकार दुःख मात्र कम गर्न सक्दैन, तर पनि आफ्नो जीवन सुरक्षित गर्न। रूपमा स्पष्ट र चाँडै अगाडि बढ्न:

1. आतंक जोगिन।
2. गैस्ट्रिक lavage बनाउन र कृत्रिम उल्टी धेरै पटक कल।
3. पीडित सुविधाजनक तेर्सो स्थिति र टक मा राखिएको हुनुपर्छ।
4. स्थिर आंशिक पिउने निर्जलीकरण रोक्न र toxins सामना गर्न मदत गर्नेछ। यो गर्न, दूध, नुनीन वा शुद्ध पानी पिउन आवश्यक छ।
5. रोगी सधैं व्यक्ति सचेत छ भनेर बाहिर लागि हेर्न र चेतना को हानि को मामला मा अमोनिया गंध दिन कसैले हुनुपर्छ नजिकै, वा coma उत्पन्न हुन सक्छ।

अन्तमा, एउटा सानो

त्यसैले कसरी मशरूम, विषालु वा खाद्य जाँच गर्न? च्याउ एक नियम छ मा: "त्यहाँ च्याउ खाद्य हो भनेर सानो पक्कै छ भने, त्यसपछि दिशा मा व्याख्या यो विषालु हुन्छ।" धेरै खाद्य वस्तुहरू तिनीहरूलाई युगल धेरै समान छ।

तसर्थ, वर्गीकरण मापदण्डहरु र मशरूम थप अध्ययन बिना, तिनीहरूलाई पछि जंगल मा एक्लै जाने छैन। सबै भन्दा राम्रो समाधान हामी आफ्नो गुणस्तर र उपयुक्ततामाथि बारेमा भन्न सक्छौं 100% भरोसा संग जहाँ स्टोर, मा मशरूम खरीद थियो। र तपाईं आफ्नो मनपर्ने व्यञ्जनहरु हरेस हुनेछैन!