मनपर्ने पकवान - सामन र बस संग प्यानकेकहरू

सायद पृथ्वी प्यानकेकहरू प्रेम गर्दैन नगर्ने मा यस्तो व्यक्ति। पृथ्वीमा किन? किनभने यो पकवान छ ज्ञात मा भान्सा को लगभग सबै देशहरूको दुनिया। निस्सन्देह, जताततै तिनीहरूले खाना पकाउन र विभिन्न तरिकामा खान, तर सार एउटै रहनेछ। रूस मा, प्यानकेकहरू, को 9th शताब्दीमा देखा तिनीहरूले वाइकिंग ल्याइएको थियो। हालसम्म स्कैनडिनेविया मा प्यानकेकहरू लगभग एक राष्ट्रिय धन हो। तर, रूस मा प्यानकेकहरू अब हामी स्कैनडिनेविया कुनै पनि गर्न नहुनु दिन सक्छ कि यस्तो हदसम्म accustomed, र कुनै एक हिम्मत हुनेछ प्यानकेकहरू भन्न - यो छैन छ रूसी भोजन। रूसी प्यानकेकहरू - यो सधैं अविश्वसनीय, स्वादिष्ट उत्सव र धेरै घर-जस्तो छ।

निस्सन्देह, प्यानकेकहरू लागि भर्नु, वास्तवमा, यो केहि हुन सक्छ: यो कीमा बनाएको छ प्याज र पनीर, र मशरूम संग तला मासु, तर विशेष प्रेम सामन साथ प्यानकेकहरू आनन्द। Whichever तिनीहरूले न तयार छन् तरिका, यो सधैं धेरै, स्वादिष्ट सुरुचिपूर्ण र एकै समयमा सरल मा हुनेछ। यो पकवान को तयारी को लागि समय धेरै सानो आवश्यक छ। उदाहरणका लागि, धूम्रपान सामन र पनीर curd यस्तो प्यानकेकहरू। पाँच प्यानकेकहरू को तयारी को लागि एक राम्रो मिश्रण आवश्यक वा 1 अन्डा, वनस्पति तेल को 1 चम्मच, पीठो 200 ग्राम whisk whisk, स्वाद चीनी र नुन थप्न र एक सानो कम बोसो दूध खन्याउन। एक अर्ध-तरल स्थिरता प्राप्त छैन आटा सम्ममा यो थप्न र एक चम्चा संग एकदम सजिलै प्रवाह गर्न सुरु हुन्छ। इच्छित भने, आटा थप्न सूक्ष्मता ताजा डिल कटा गर्न सक्नुहुन्छ।

अर्को, एक कराइ, greased, पाँच तारेको प्यानकेकहरू। को प्यानकेकहरू सुन्दर हुँदा, पनीर को प्रसार, सामन को स्लाइस संग शीर्ष (तपाईंलाई गर्न सक्छन् नुनीन ट्राउट)। भराई संग पैनकेक र्याप रोल र कट। काटन खूबसूरती एक पकवान बाहिर राखे। प्रत्येक स्लाइस माथि रातो कावीयार र खट्टा क्रीम संग सजाया गर्न सकिन्छ। एक शब्द को सल्लाह: अघि तपाईंले कट प्यानकेकहरू संग सामन र पनीर, भिजेको तिनीहरूलाई लागि 2-3 घण्टामा फ्रिज भनेर तिनीहरूले के छैन फैलाउनु।

यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने तातो प्यानकेकहरू, भरने गर्न सकिँदैन सम्पन्न एक सानो अलग: कसा भयो पनीर मार्फत एक चलनी (150-200 G), मिश्रण संग कटा डिल र रस को आधा कागति। यो मिश्रण एक हट पट्टी पैनकेक शीर्ष माछा टुक्रा हालेर एक ट्यूब र्याप हालिदिए थियो।

तपाईं आटा गडबड गर्न चाहनुहुन्छ भने, धूम्रपान सामन tartlets संग प्यानकेकहरू प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। आवश्यक मात्रा तिनीहरूलाई किन्न र बस भर्न - यी बास्केट सामान्यतया त्यसैले सबै तपाईं आवश्यक छ, तयार बनाएको बेचिन्छ भराई। संग Tartlets सामन धेरै चाँडै पकाएको। समाप्त tartlets Puff केक को 20-30 टुक्रा सामन, एक सानो तर पनीर, कटा डिल 100 ग्राम र रातो कावीयार को 50 ग्राम आवश्यक हुनेछ। प्रसार मा तल को tartlets स्लाइस को पनीर मा शीर्ष राख्नु स्लाइस को सामन र सजाने संग रातो कावीयार, हल्कासित छर्कनु संग डिल र सेवा मा तालिका ....

वैकल्पिक रूपमा, तपाईं गर्न सक्छन् कट को सामन पट्टिका मा सानो टुक्रा र, दिने तिनीहरूलाई आकार को गुलाब, राखिएको एक tartlet। मक्खन को एक टुकडा र greenery एक sprig संग Garnish।

तालिका को एक उत्कृष्ट र मूल सजावट सामन साथ canapes बन्न सक्छ। यो खाजा निम्नानुसार तयार छ: 7 सेतो रोटी टुक्रा 50g क्रिम चिज, एक ककडी मध्यम आकार र सामन को 150 ग्राम आवश्यक छ। सर्कल द्वारा - माछा सानो पातलो स्ट्रिप्स, खीरे मा कटौती गरिएको छ। रोटी को टुक्रा र कटौती सानो स्लाइस को र तिनीहरूलाई घिउ वा साइकलबिना मा अलिकति तलना। पनीर संग रोटी स्लाइस फैलाउन र ककडी को एक टुकडा को शीर्ष मा ठाँउ हो। सामन obmazhte पनि चीज को एक सानो रकम को टुक्रा, रोल मा उनलाई रोल र रोटी र ककडी को बारहरू मा ठाँउ हो। तयार सामन साथ Canapes। सुविधाको लागि, प्रत्येक CANAPE skewers मा प्लग गर्न सक्नुहुन्छ।

बिगार्छ गर्न बिल्कुल असम्भव यी सरल व्यञ्जन। तिनीहरूले चाँडै तयार छन्, र आफ्नो छुट्टी तालिका को विविधता प्रदान। एक तर सामन र रातो कावीयार सहमत सक्दैन - हामी एक दैनिक आधार मा र ठूलो परिमाणमा खान प्रयोग गर्ने खाद्य पदार्थ, तर प्राण सोध्छन् गर्दा, एक छुट्टी पनि आवश्यकता हो, किन आफैलाई र आफ्नो प्रियजनलाई केही भन्ने प्रकारको व्यवहार छैन?