"भालु Bruin" (मिठाई): संरचना, वर्णन, मूल्य

केही मानिसहरू क्यान्डी "भालु Bruin" (मह पागल भुना) भनेर थाहा - मात्र एक व्यापार कार्ड सोभियत कन्फेक्शनरी उद्योग, तर पनि आफै Tsarist रूस गर्व। आखिर, यो मीठो कृति दिग्गज बाफ कारखाना "Einem", 1851 देखि चिया बिस्कुट र चकलेट को उत्पादन मा लगी भएको छ जो को कार्यशालाओं मा जन्म भएको थियो। इतिहास को शाब्दिक शताब्दीयौं संग चकलेट को "जीवन" के थियो?

"भालु Bruin" - कला स्वाद संग कैंडी

1889 मा एक संशोधित प्रसिद्ध चित्रकला को लिखित Ivanom Shishkinym "बिहान एक पाइन वन मा" कथा संग सजाया मिठाई को wrapper। एक ठूलो औद्योगिक कलाकार - - तर यो ज्योति हात Maniula Andreeva थियो एक कला टुक्रा र सबैभन्दा रूस र विदेश क्यान्डी प्रजातिहरू लोकप्रिय को एक को "अनुहार" भएको छ।

Yuliyu Hoysu, त्यसपछि कारखाना को मामिलामा सञ्चालन गर्ने, पहिलो लेपित ओखर pralines एक मोटी पत्र को निर्वाचकगण क्यान्डी टेस्टिङ लागि ल्याएको जब चकलेट संग, त्यो उहाँलाई धेरै कि तुरुन्तै हुनुपर्छ यस प्रकारका ठूलो उत्पादन सुरु गर्न मन परायो। र, पौराणिक कथा अनुसार, यो "एक पाइन वन बिहान" को चित्रकला को एक प्रजनन श्री रोयस को कार्यालय मा पर्खालहरु सजाउनु छ। यसैले नाम, र नयाँ क्यान्डी को पछि दर्ता।

यसरी रूस को धेरै पुस्तामा को डेस्क मा कारखाना केक पसल बाट "आकार भद्दा" को एक बाटो सुरु भयो। तर सधैं यो बाटो यति धेरै "मीठो" थियो।

"लाल अक्टोबर" गर्न "Einem" बाट

"भालु Bruin" - इतिहास को एक सय वर्ष संग चकलेट। यो सबै शाही कारखाना «Einem लाल अक्टोबर" "1922 मा, पाँच वर्ष अक्टोबर क्रान्ति पछि पुन: नामाकरण थियो" मा सुरु भयो। खुसीको कुरा, राज्य मा उथलपुथल र परिवर्तन भए तापनि यी मिठाई को उत्पादन निलम्बित थिएन। तिनीहरूले जस्तै अन्य धेरै आइरिस र चकलेट अप गर्न अवरोध बिना उत्पादन को सबै प्रजातिहरू गर्न चिरपरिचित , महान देशभक्तिपूर्ण युद्ध को शुरुवात मिठाई उत्पादन को सीमा 2 वस्तुहरू कम गरिएको छ जब, र केही उत्पादन क्षमता अनाज उत्पादन अनुवाद र संकेत ब्लक केंद्रित छ।

मात्र 1960 मा, यी कैंडी को समतल मा फिर्ता र फेरि आफ्नो अद्वितीय स्वाद सबै खुसी पार्न सक्षम थिए।

केवल पोलेको पागल

संग, यो सायद, तपाईं तर्क छैन चकलेट सबैभन्दा ज्ञात र प्रेम प्रजातिहरू मध्ये एक छ, तर प्रश्न उठ्छ: यति लोकप्रिय "भालु Bruin" के छ र? आज कैंडी नै बरस रही को पनि प्रजाति, एक दर्जन भन्दा बढी गणना गर्न सक्नुहुन्छ, धेरै धेरै धेरै, तर बिक्री को नेतृत्व यो क्रमबद्ध पछि सधैं छ। सफलता को रहस्य सरल छ: यसलाई नरम बरस रही छ। क्यान्डी, तपाईँ तिनीहरूलाई चपाउनु गर्न प्रयास, दाँत तोड्न सक्छन् जो मा, तर कोमल र स्वादिष्ट मह-नट व्यवहार चाहँदैनन्। तिनीहरूले अक्सर एक बच्चाको क्रिसमस उपहार मा राखिनेछ। तसर्थ, "भालु Bruin" - कैंडी, बाल्यकाल देखि सबै भन्दा मानिसहरूलाई परिचित। र अब - धेरै सार बारेमा थप विस्तार, कि संरचना मा भन्न छ।

चकलेट "भालु Bruin": संरचना

यस प्रिय विनम्रता को उत्पादन को वर्तमान दिन तैयार गर्न आगमन देखि धेरै परिवर्तनहरू भइरहेको छ। मिति, निम्न सामाग्री को कैंडी को भाग हो:

• चोट बदाम;
• मक्खन, चीनी, कोको पाउडर, कोका घिउ समकक्ष, पायसीकारकों E476 र E322 र प्राकृतिक वेनिला स्वादिष्ट समान हुन्छन् जो चकलेट कोटिंग,;
• चिनी;
• चोट हेजलनट कर्नेल;
• गुड;
• दूध बोसो विकल्प;
• फल puree;
• प्राकृतिक मह;
• सारा दूध पाउडर;
• स्वाद प्राकृतिक समान "वेनिला क्रीम";
• E407 gelling एजेन्ट;
• पायसीकारकों E322;
• साइट्रिक एसिड;
• सोडियम citrate।

मूल्य

यो बरस रही ग्रेड पैसा को लागि एक धेरै सुखद मूल्य छ, यो सधैं उपभोक्ताहरु को ध्यान आकर्षित गरेको छ। तर "भालु Bruin" - चकलेट, जसको लागि मूल्य खरिद आफ्नो स्थान फरक गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले विभिन्न प्रकार र वजन को प्याकेजहरू उपलब्ध छन्। प्याकेजिङ्ग को सबै भन्दा लोकप्रिय फारम - 250 ग्राम को बैग। एक प्याक औसत मूल्य प्रति दिन 100-110 rubles छ।

तपाईं थोक मा क्यान्डी किन्न भने, प्रति किलोग्राम मूल्य, सामान्यतया 180 rubles देखि सुरु, तर पनि खरिदको स्थान आधारमा एकदम भिन्न हुन सक्छन्। सानो खुद्रा पसलहरु वा थोक बजार तिनीहरूलाई किन्न सस्तो। सुपरमार्केट मा यस्तो मिठाई 30-40 rubles धेरै छन्। यो विशेष गरी साँचो हो 250 ग्राम को ब्रांडेड बैग मा "भद्दा भालु"।

दुर्भाग्यवश, यी कैंडी छैन उपहार बक्स उपलब्ध छन्। सायद यो कि किसिम दुर्लभ कुरा सँग सम्बन्धित छैन भन्ने तथ्यलाई कारण छ, यो लोकप्रिय, प्रसिद्ध छ र लगभग हरेक खुद्रा दोकान मा बेचिन्छ।

लाभ र हानि

"भालु toed" - कैंडी ताप 528 किलो कैलोरी / 100 ग्राम, औसत दैनिक दर एक चौथाई गठन गर्ने बराबर छ। तसर्थ, यी मिठाई, साथै धेरै अरूलाई, यो राम्रो यो दुरुपयोग छैन। 491 वा 493 किलो कैलोरी / 100 G - केही अन्य क्यालोरी पैक उपलब्ध हुनत

सबैलाई चकलेट "भालु Bruin" हुन सक्छ? निम्नानुसार संरचना र उपयोगी जैविक सामाग्री सामग्री वितरण छन्:

• कार्बोहाइड्रेट - 54,4 G;
• बोसो - 31,3 G;
• प्रोटिन - 8.7 G

कारण चीनी को संरचना र कार्बोहाइड्रेट को एक उच्च प्रतिशत मा उपस्थितिको यस्तो कैंडी मधुमेह, एक ढिलो चयापचय र वजन बढाउनका झुकाव संग मान्छे को लागि contraindicated छन्। तिनीहरूले संतृप्त छन्, तर पछि भोक यस्तो मीठो खाजा धेरै चाँडै आउनेछ फिर्ता।

साथै, यी मिठाई छैन दूध प्रोटिन गर्न घृणाको साथ पागल र / वा मह, चकलेट र दूध बोसो, छोराछोरीलाई एलर्जी, पीडित diathesis, र मान्छे संग मान्छे को लागि उपयुक्त हो।

क्यान्डी युद्ध "भालु" को "आकार" विरुद्ध

सेप्टेम्बर 8, 2014 को दोहोर्याइएको आयोजित थियो परीक्षण "लाल अक्टोबर" र "विजय" कारखाना बीच। विवाद चकलेट को "को जंगल मा आकार" एक ब्रान्ड, भएको छ आफ्नो दोस्रो जारी। को वादी ( "मास्को मिठाई कारखाना" लाल अक्टोबर ") अनुसार, पनि आफ्नो ब्रान्ड संग धुन मा नाम" Bruin भालु। "साथै, दुवै प्रजाति wrappings धेरै, यस्तै जो पनि अदालत जाने कारण थियो हेर्न।

"विजय" मुद्दा हाल्न गर्न "लाल अक्टोबर" को पहिलो प्रयास 1.2 मिलियन rubles क्षतिपूर्ति न्यायकर्तालाई कारण, कि आफ्नो राय मा, प्रतिवादी उनको उत्पादनहरु वादी उत्पादनको wrapper त यस्तै मा छवि प्रयोग गरेनन् भन्ने तथ्यलाई गर्न दावी खारेज रूपमा, सफल भएन। तर "लाल अक्टोबर" को समर्थकले परीक्षण को परिणाम रद्द गरिएका छन्, पछि र बयान उच्च अधिकारीहरूले गर्न reconsideration लागि पठाइएको थियो दिनुभएन अप।

विश्व प्रसिद्धि

भद्दा भालु - विश्व बजार मा यस्तो अंग्रेजी नाम अन्तर्गत उत्पादन क्यान्डी "लाल अक्टोबर"। "भालु Bruin" मात्र होइन रूस मा तर पनि टाढा यसको सीमाना परे प्रेम गर्नुभयो। धेरै को लागि, ब्रान्ड धेरै Matryoshka वा सूप रूपमा प्रतीक भएको छ। हामीलाई आउन जो धेरै पर्यटकहरु उपहार र स्मृति चिन्ह घर kilogarmmy नरम बरस रही लिन।

यस विनम्रता संसारभरि तथाकथित "रूसी" पसलहरूमा खरीद गर्न सकिन्छ, वा अनलाइन आदेश दिए। छैन वैश्विक लोकप्रियता भनिन्छ के छ?

र साँच्चै कारखाना "लाल अक्टोबर" आफ्नो गुणस्तर र मिठाई को उमेर पुरानो परम्परा लागि रूस बाहिर ज्ञात छ। केही गर्न हामी विशेष मा, युरोपेली देशहरूको मिठाई कला मा प्रतिस्पर्धा गर्न सक्दैन भनेर लाग्न सक्छ, "चकलेट" बेल्जियम, तर पनि यति खराब क्यान्डी यूरोप हाम्रो बरस रही बारेमा पागल हो। तसर्थ, "भालु Bruin" - कैंडी, धेरै दशकसम्म जो आफ्नो अद्वितीय स्वाद हामीलाई प्रसन्न हुनेछ।