Kefir मा रसीला दाउरा: चरण नुस्खा फोटो द्वारा एक कदम

"Brushwood", "Vergunov", "रसदार," "सुख्खा", "krostolli," "चटर्जी", "taratushki" - बित्तिकै रूपमा विभिन्न व्यक्ति वा भनिन्छ खस्ता केक एक कराइ मा तातो तेल मा तला अखमिरी आटा को पतली स्ट्रिप्स वा बनेको को casserole मा। बाल्यकाल देखि व्यञ्जनहरु को एक स्वाद परिचित पुरानो पुस्ता धेरै। उत्पादनहरु को एक सरल सेट, तर धेरै व्यञ्जनहरु बनाइएका मिठाई: kefir मा रसीला दाउरा, खट्टे क्रीम, दूध, कागती zest संग वोदका ... Brushwood भुट्नु, सेंकना, यो एक डोनट जस्तै, सुक्खा कुरकुरा र नरम, रसीला छ।

kefir संग Crunchy मिठाई नुस्खा

दाउरा - पेस्ट्री, जो फ्रिज मा, साथी वा साँच्चै अचानक घोषणा चिया लागि स्वादिष्ट कुरा चाहनुहुन्छ जब एक "जादू छडी", बन्न सक्छ, र पसलमा चलाउन जस्तै महसुस भन्दा साधारण उत्पादनहरु हो, र तपाईं छैन "सुन्दर" पकाउने। हो, खस्ता मिठाई पनि अनुभवहीन पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री तयार गर्न सकिन्छ। रुचि छ? हामी यस विनम्रता को धेरै भिन्न को एक प्रस्ताव।

kefir मा नरम र रसीला दाउरा तयार, निम्न उत्पादनहरु छ गर्न आवश्यक हुनेछ:

• गहुँको पीठो - दुई वा तीन चश्मा,
• ताजा दही वा अमिलो दूध - एक कप,
• अन्डा - 1 पीसी,
• पाक सोडा - 1/3 चम्चा (चिया)
• बालुवा चीनी - 2 चमचा (canteens)
• परिष्कृत सूर्यमुखी तेल - 1 चम्मच (भोजन कोठा) आटा गर्न,
• वनस्पति तेल - frying लागि,
• धुलो चिनी, मह - स्वाद।

खाना पकाउने समयमा, कुनै ठूलो सम्झौता:

को प्रोटिन देखि yolks अलग। हल्कासित चीनी संग पहेंलो भाग whisk। पीठो (दुई कप) sifted, सोडा थप्नुहोस्। मिश्रण राम्रो तरिकाले, चीनी, वनस्पति तेल को एक चमचा संग yolks थप्न, फेरि सबै हलचल।

परिणामस्वरूप मिश्रण दही खन्याउन। आटा मुछ्नु। आवश्यक भएमा, अधिक पीठो थप्नुहोस्। आटा छैन धेरै ठाडो, तर तरल छैन बाहिर बारी गर्नुपर्छ। सबै एक बल रोल र 20 वा 30 मिनेट छोड, राम्रो मुछ्नु।

पातलो तहहरूमा कर्ल उत्पन्न गर्न, रोल प्रत्येक जो स्ट्रिप्स वा ट्यूटोरियल मा कटौती धेरै भागहरु, मा बीउ आटा वितरण गर्नुहोस्।

frying, गहिरो कराइ वा casserole गहिरो fryer मा तेल गर्मी।

तातो तेल मा भुट्नु billet। कागज तौलिया तिनीहरूलाई बाहिर राख्नु, अतिरिक्त बोसो बन्द सुक्खामा। तैयार उत्पादन एक प्लेट मा राखे, धुलो चिनी संग छिडकना वा तरल मह खन्याउन।

यो आधारभूत छ kefir मा दाउरा को लागि नुस्खा। रसीला, नरम कर्ल र आफ्नो मुखमा सोध्छन्! तथापि, उत्पादनहरु को आधारभूत सेट अनुसार आफ्नै प्राथमिकताहरू संग भिन्न हुन सक्छन्। र परिवारमा पाक बाल्यकाल परिचित नयाँ स्वाद गर्नुहोस्।

वोदका को वाहेक संग दही मा पाक

browned आटा बनाउन वोदका थप्न र दही मिठाई नरम र वायुमय बनाउँछ। यस्तो विनम्रता छोराछोरी संग धेरै लोकप्रिय छ।

हामीले निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

• दही - एक ग्लास,
• गहुँको पीठो - दुई र आधा कप,
• अन्डा (ठूलो) - दुई टुक्रा,
• वोदका - दुई चम्मच (कटलरी)
• पाक पाउडर - एक चम्चा (चिया)
• सूर्यमुखी तेल - एक कप,
• चीनी - तीन चम्मच (कटलरी)
• वेनिला चीनी - एक झोला,
• धुलो चिनी - स्वाद।

Kefir अलिकति न्यानो छ, (तपाईं बेकिंग सोडा विकल्प सक्नुहुन्छ) यो मा पाक पाउडर थप्नुहोस्। सबै काँटा मिश्रण bubbled पर्छ मिलाउ।

अलग, हल्कासित कुटपिट अन्डा, को वोदका थप्न kefir को एक मिश्रण खन्याउन। सबै मिश्रण, थप्न चीनी र vanilku र दस मिनेट छोड्नुहोस्।

पीठो चाल्नु, बिस्तारै अन्डा एक दही मा मिश्रण खन्याउन। आफ्नो हात एक चम्चा संग आटा मुछ्नु त्यसपछि। आवश्यक भएमा, अधिक पीठो थप्नुहोस्। आटा एक बल रोल, 50-60 मिनेट को लागि फ्रिज राखेँ।

अर्को, बाहिर, पातलो तह मा chilled आटा रोल स्ट्रिप्स र रोल कर्ल यसलाई काटे।

एक गहिरो पकवान सूर्यमुखी (बिना गंध) मक्खन मा गर्मी, भुट्नु त्यहाँ दुवै पक्षलाई देखि preform। कागज तौलिया मा तातो दाउरा राख्नु, यो अतिरिक्त तेल देखि डिप, पकवान नपुगेको र धुलो चिनी संग छिडकना।

पाक पाउडर बिना नरम twigs

दही मा रसीला दाउरा सोडा वा पाक पाउडर को साथै बिना तयार गर्न सकिन्छ।

यो नुस्खा को लागि, तपाईं को आवश्यकता:

• गहुँको पीठो - 0.5 किलो
• अमिलो दूध वा दही - 1 कप,
• अन्डा - 5 टुक्रा
• वोदका - 2 चमचा (canteens)
• धुलो चिनी - 5 चम्मच (canteens)
• सूर्यमुखी तेल (बिना गंध) frying लागि।

एक मिक्सर संग धुलो चिनी तीन चमचा संग अन्डा हरायो। मिश्रण खन्याउन दही, वोदका र पीठो थप्नुहोस्। सबै राम्रो मुछ्नु। तपाईं एक कडा आटा प्राप्त गर्नुपर्छ। आवश्यक भएमा, अधिक पीठो थप्नुहोस्।

5 मिमी मोटाइ गर्न तयार आटा रोल, स्ट्रिप्स मा कटौती, फलक स्ट्रिप्स को पतन।

गरम सूर्यमुखी तेल, भुट्नु त्यहाँ सुनको खैरो सम्म आटा टुक्रा तयार पारे। twigs हटाउन, अतिरिक्त तेल हटाउन कागज तौलिया बाहिर फैलियो। , को कचौरा मा गुना बाँकी चिनी संग छिडकना।

पनीर दाउरा

पनीर आधारमा दाउरा चिप्स वा कुकीहरू solonenkoe प्रतिस्थापन र नाश्ता रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

उहाँले तेल मा तला छैन, सुखा, त्यसैले तल क्यालोरी छ।

दही र पनीर मा नरम luxuriant brushwood लागि नुस्खा निम्न उत्पादनहरु आवश्यक:

• दही - 2 कप,
• गहुँको पीठो - 4 6 कप देखि,
• अन्डा - 5 टुक्रा
• durum पनीर - 200 ग्राम,
• सोडा - 1 चिया चम्चा,
• तोरी - चिया को 2 चमचा,
• नुन - 1 चिया चम्चा,
• चीनी - 4 चमचा (स्वाद)
• सूर्यमुखी तेल - 4 चमचा।

को दही मा सोडा थप्न हलचल। 4, अन्डा, kefir मिश्रण, नुन, सूर्यमुखी तेल, र वैकल्पिक चीनी मिश्रण। राम्ररी सबै मिश्रण।

पीठो चाल्नु र बिस्तारै सानो अंश मा तयार अन्डा मिश्रण मा खन्याउन। आटा मुछ्नु र 40 मिनेट को लागि यसलाई छोड्नुहोस्।

सूक्ष्मता पनीर अंगीठी, एक अन्डा थप्न तोरी। सबै मिश्रण गर्न बिस्तारै।

पातलो पाना मा आटा बाहिर रोल, स्ट्रिप्स र समकोणहरू मा कटौती।

आयत एक सानो चीज भर्ने राख्नु मा, अर्को आयत, अन्धा छेउको शीर्ष बन्द गर्नुहोस्।

पनीर भराई पैन धारण संग billets, 180 ° सी मा एक preheated ओवन मा पाकेका राख्न

पाक समय - 15 वा 20 मिनेट। सस पकवान, तरकारी र जडीबुटी सेवा गर्छन्।

रसीला दाउरा सुझाव

त्यहाँ kefir मा रसीला र नरम twigs लागि धेरै व्यञ्जनहरु छन्। तर पकवान गर्न सक्षम गर्न, हामीले निम्न सुझावहरू सुझाव:

• दही को तयारी को लागि ताजा प्रयोग गर्न मात्र आवश्यक छ, वा दाउरा तीतो स्वाद हुनेछ;
• इष्टतम बोसो दही - 2.5 प्रतिशत;
• आटा हात (पर्याप्त बाक्लो हुन) लीन हुँदैन, तर यो सजिलै पातलो पत्र बाहिर लुढका छ;
• रोल बाहिर पाँच मिलिमिटरमा भन्दा कुनै मोटा एक पत्र मा आटा, पतली हुन सक्छ;
• लिन frying लागि तेल मात्र, परिष्कृत बिना गंध, र राम्रो अझै पग्लियो।

निष्कर्षमा

हामी सबै भन्दा लोकप्रिय व्यञ्जनहरु केही (फोटो तपाईंलाई पनि हेर्न सक्नुहुन्छ) दही मा रसीला दाउरा छलफल गरेका छन्। यो एक व्यवहार भनेर केही मानिसहरू indifferent छ। यसको तयारी विशेष, आकर्षक सामाग्री आवश्यक छैन र पाक प्रक्रिया सरल र सुलभ कुनै पनि Mistress छ।

यसबाहेक, धेरै Housewives आफ्नै व्यञ्जनहरु र पाक लाठी को रहस्य छ।

तर, आफ्नो प्रियजनलाई उपचार, हामी यस विनम्रता क्यालोरी, बस nedieticheskoe र waistline लागि पक्कै पनि खतरनाक धेरै समावेश सम्झना गर्नुपर्छ। त्यसैले म अक्सर तिनीहरूलाई मा मुछिन छैन।

सुझाव व्यञ्जनहरु प्रयोग, आफ्नै आविष्कार, तपाईंको प्रियजनलाई प्रेम संग खाना पकाउन। खानपान!