खाद्य र पेय पदार्थ, मिठाईहरू
फल द्वारा पूछे जाने - प्रार्य गठन लोकप्रिय विनम्रता। पकाउने को रहस्य
सौर आर्मेनियाली रूखहरू पनि ठूलो शहर मा उच्च वृद्धि भेगका चोकहरूमा बीचमा बढ्न। कुनै आश्चर्य आर्मेनियालीहरूको भविष्यको लागि फल तयारी लागि यति धेरै सुन्दर व्यञ्जनहरु थाहा छ। तिनीहरूलाई को - फल lavash। निस्सन्देह, परम्परागत मिठाई पेस्ट्री, सायद, यो जो, सायद, नाम बाध्य फारम, बाहेक, गर्न केही छ। तर, सबै यो पकवान त भनिन्छ। केही क्लासिक क्यान्डी नरम, मोटा र धेरै sweeter फल lavash तापनि, यो टाँस्न विशेषता। यी व्यञ्जनहरु को काकेशस र सुदूर पूर्व धेरै मानिसहरूले छ। जस्तो केही बस Georgians प्रेम। द्वारा पूछे जाने रोटी, चकलेट र टाढा सिरिया तयार।
आज हामी एउटा पुरानो आर्मेनियाली नुस्खा मा फल द्वारा पूछे जाने रोटी तयार हुनेछ। सही गरेको छ भने, त्यो राम्रो संरक्षित छ र चिसो बीच स्वाद प्रसन्न हुनेछ।
उपयुक्त feedstocks
आर्मेनियालीहरूको यस विनम्रता "अमिलो" मतलब जो "TTU द्वारा पूछे जाने", कल। अक्सर यो प्लम, चेरी, dogwood देखि बनेको छ। तर अमिलो-मीठा रुचि गर्नेहरूलाई आडू, खुबानी, स्याउ, नाशपाती बाहिर यसलाई बनाउन सक्छ।
उत्पादन अनुपात बारेमा
फल lavash खाना पकाउने जब हामी सजिला भान्सा मात्रा र नाप्ने कप छैन आउँछन्। सख्त औषधिको खुराक अवस्थित छैन। यो सबै तपाईं तयार गर्न चाहनुहुन्छ धेरै फल कसरी निर्भर गर्दछ। मात्र सीमा - तपाईं lavash सुकेको गरिनेछ भएको सतह आशा। प्रयोग गर्न प्लम एक पाउन्ड एक मानक पाक ओवन आवश्यक छ।
र चीनी को मात्रा - यो स्वाद मात्र कुरा छ। अरूलाई राम्रो खर्च गर्दा चीनी, को नालियों मा निहित प्राकृतिक फ्रैक्टोज सामग्री बिना कसैले, अधिक मीठो प्रेम गर्नुहुन्छ।
को प्रिपेरेटरी चरण
फल, कुल्ला reassemble, पानी बाहिर सकिन गरौं। बिग्रेको प्रयोग नगर्नुहोस्, स्पष्ट प्लम perespevshie। तर हरियो हुन छैन डर - तिनीहरूले पकाना खाना पकाउने प्रक्रिया मा। बीउ हटाउन।
एक हत्येदार बरतन मा प्लम राख्नु फल पूर्ण, डुबेर मर्छन् छ भनेर 15 मिनेट फोडा गर्न राख्नु पानी संग कवर।
तयारी
प्लम Decant अतिरिक्त पानी चलनी गुना। एक पारंपरिक ब्लेंडर वा विसर्जन राज्य प्रयोग सजातीयता पूरा गर्न नाश।
को टांसिनु फिलिम पाक बिस्तारै उसलाई वजन माल सामान उतार्नु, स्तर कवर। तह मोटाई, 0.4-0.6 सेमी नाघ्नु हुँदैन अन्यथा असफल व्यवहार गर्छन्। तपाईं एक पत्र पनि पातलो बनाउन भने, द्वारा पूछे जाने withered र यो पनि भंगुर हुनेछ। को बढ्तै बाक्लो खन्याउन भने, वजन एक viscous को बीचमा रहने छ, बाहिर सुकेको छैन। यो मात्र होइन यसको प्रदर्शन क्षीण हुनेछ, तर पनि आफ्नो जीवन कम गर्नेछ।
सूर्य मा छोड्नुहोस्। आवश्यक छ भने, gauze संग कवर, तर यो फल ठूलो स्पर्श गर्दैन भनेर।
2-3 दिन फल द्वारा पूछे जाने रोटी सजिलै फिल्म देखि पृथक र अन्य पक्ष गर्न उल्ट्याउनु गर्न सकिन्छ। बारेमा एक दिन को लागि सुक्खामा जारी।
भण्डारण
द्वारा पूछे जाने रोटी रोल मा फल रोल र प्लास्टिक झोला मा गुना। यसलाई पूर्ण एक वर्षको लागि परम्परागत भान्सा अल्मारी भण्डारण गरिनेछ।
स्वाद को एक किसिम
फल द्वारा पूछे जाने रोटी, चकलेट, प्लम बनाइएका, उत्कृष्ट राखिएको। सरल अभ्यास, र त्यसपछि अन्य स्वाद संग परीक्षण जारी।
फल र बेरी आधारमा संयोजन। ऐंसेलु, ब्ल्याकबेरी, buckthorn, currant: एउटा सानो हड्डी, को ब्लेंडर को ब्लेड fractured छैन जो संग जामुन जोगिन। औद्योगिक उत्पादन क्यान्डी तिनीहरूबाट तयार छ, तर घर बाहिर पकवान गर्न सक्दैन। यो एक चेरी, ब्ल्याकबेरी, chokeberry, Cranberry प्रयोग गर्न राम्रो छ।
तपाईं समाप्त द्वारा पूछे जाने मा सानो हड्डी भ्रममा छैन भने, कुनै पनि जामुन लिन नहिच्किचाउनुहोस्। उदाहरणका, साधारण, मेवा, nectarines लागि - द्वारा पूछे जाने र विदेशी लागि उपयुक्त।
पकाउने प्रयोग
फल द्वारा पूछे जाने नुस्खा घरमा पूर्व हामीलाई आए धेरै राम्रो खाना पकाउन प्रयोग गरिएको छ। यसको केवल एक मिठाई खान छैन, तर पनि मासु व्यञ्जन, सस, मसलाहरु, सुखा सामान थपियो।
ओखर, बेरी, पनीर: को काकेशस मा, फल देखि lavash रोल विभिन्न fillings संग पकाएको। उत्सव केक पनि फल lavash थप्नुहोस्।
को टाढा देशहरूमा पुग्यो जो समीक्षाएँ र, र जापानी प्रेम गरे Pastilles। तिनीहरूले मात्र मीठा fillings, तर पनि माछा, मासु समुद्र प्राणीहरू र पनीर संग छैन शुरू, रोल तयार।
फल द्वारा पूछे जाने रोटी - जाडो गर्मी भिटामिन र पाकेको फल स्वाद मा सुरक्षित गर्न ठूलो तरिका हो। र यो नुस्खा फल compote को निपटान कसरी थाहा नगर्ने ती लागि Lifesaver हुन सक्छ।
Similar articles
Trending Now