खाद्य र पेय पदार्थव्यञ्जनहरु

बैगुन

अचम्मको कुरा यो स्वादिष्ट गर्मी पकवान थियो छ एगप्लान्ट, जो या त तातो वा चिसो सेवा गर्न सकिन्छ। साथै, तपाईँले यसलाई जार मा बन्द र हिउँदमा यसको सुन्दर स्वाद आनन्द उठाउन सक्छौं। यस लेखमा हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी स्वादिष्ट बैगुन कावीयार र छिटो खाना पकाउनु। यो क्रममा यो राम्रो पकवान को धनी स्वाद जोड गर्न सक्षम छ जो समुद्र नुन, प्रयोग गर्न तयार छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ।

को कावीयार टमाटर संग बैगुन र लसुन

सामाग्री:

  • प्याज - एक ठूलो;
  • बैगुन - 0.6 किलो;
  • टमाटर को 0.3 किलो;
  • वनस्पति तेल;
  • लसुन को ल्वाड़;
  • समुद्र नुन, मरिच।

पहिलो चरण, को बैगुन धुन एक पाक पकवान मा पुच्छर र ठाउँ काटेर छ। अब आधा एक घण्टा 210 डिग्री मा ओवन तिनीहरूलाई Bake। त्यसपछि सूक्ष्मता प्याज सफा र सूक्ष्मता काट्नु। टमाटर पानी उम्लिरहेको खन्याउन र खाल हटाउन गर्नुपर्छ। त्यसपछि सानो घन मा कटौती। त्यसपछि, मा प्याज तलना वनस्पति तेल 9 मिनेट भन्दा, त्यसपछि कटा टमाटर थप्न र अर्को 12 मिनेट जो पछि सुखा बैगुन सुन्दर simmer, आफ्नो खाल हटाउन र टुक्रा मा कटौती। अब प्याज टमाटर र eggplants एक सलाद कचौरा मा मिश्रण। मरिच, थप्न समुद्र नुन, निचोडा लसुन, 2 चमचा खन्याउन तेल र राम्ररी मिश्रण। यो सबै holodidnik घण्टामा राख्न गर्नुपर्छ। भयो!

तरकारी संग बैगुन

तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

  • गाजर - 4-5 टुक्रा;
  • बैगुन - मध्यम आकार को बारे मा 11 टुक्रा;
  • प्याज - 4-5 टुक्रा;
  • टमाटर - 1.2 किलो;
  • मरिच - 4-5 टुक्रा;
  • वनस्पति तेल;
  • मरिच, समुद्र नुन।

सुरुमा नुन तिनीहरूलाई छिडकना र आधा एक घण्टा Infuse गर्न छोड्नु, घन बैगुन मा कटौती गर्नुपर्छ। यो बायाँ तीता छ गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि पानी कुल्ला। टमाटर, प्याज, खुर्सानी घन र गाजर अंगीठी मा कटौती गर्नुपर्छ। अब तपाईं एक कराइ अप न्यानो र यो कटा प्याज राख्न, त्यसपछि बैगुन, टमाटर, गाजर र खुर्सानी थप्न आवश्यक छ। निरन्तर जगाएर गर्दा सबै तरकारी, आधा एक घण्टा स्ट्यु। त्यसपछि नुन र स्वाद मरिच थप्नुहोस्। समाप्त अन्डा अग्रिम podgotolennym मा बैंकहरुमा विस्तार र sterilized र रोल अप। को जाडो लागि तयार ठूलो खाजा!

टमाटर संग बैगुन

यो नुस्खा यो सामाग्री को एक न्यूनतम नम्बर पनि समावेश, एकदम सरल छ। सामाग्री:

  • टमाटर - 1.2 किलो;
  • बैगुन - 1.3 किलो;
  • प्याज - एक ठूलो;
  • नुन, मरिच।

पहिलो हामी अधिकतम तापक्रम मा 20 मिनेट को लागि ओवन संपूर्णता मा बैगुन र पाक्नु धुन गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि तिनीहरूले सुन्दर, बोक्रा र अंगीठी हुन आवश्यक छ। अब अलग टमाटर र बोक्रा जला दिन। त्यसपछि छील र टमाटर साथ प्याज अंगीठी। grated बैगुन, प्याज, टमाटर मिश्रण र मरिच, सिरका, स्वाद नुन थप्नुहोस्। अब सूर्यमुखी तेल चमचा को एक जोडी र चीनी को चिम्टी थप्नुहोस्। भयो!

बैगुन जोडी

खाना पकाउने लागि उत्पादन:

  • प्याज;
  • बैगुन - 2 टुक्रा;
  • लसुन - 4-5 लौंग;
  • हरियो तुलसी - 2 चमचा;
  • खुर्सानी - आधा;
  • जैतून - 5-6 टुक्रा;
  • जीरा - 1 चम्मच;
  • मरिच, नुन;
  • कागति को रस।

बैगुन, धोए गर्नुपर्छ त्यसपछि कागज तौलिया र कट weeded संग ड्राई। अब, यो steamer पकवान तिनीहरूलाई राख्नु र सूक्ष्मता कटा प्याज र कटा लसुन थप्नुहोस्। जस्तै, 45 मिनेट लागि खाना पकाउन गर्न बैगुन।

त्यतिन्जेल, तपाईं मरिच खाली गर्नुपर्छ र पातलो स्ट्रिप्स यसलाई कटौती, त्यसपछि डबल बयलर मा पकाएको बैगुन सम्म 20 मिनेट थप। सबै तयार हुँदा बैगुन, बोक्रा हटाइएको र सानो टुक्रा मा कटौती गर्न। त्यसपछि प्याज थप्न घंटी मरिच, लसुन, कागती को रस, जडीबुटी तुलसी, जीरा र राम्ररी मिश्रण। यो सबै नुन संग छर्कियो र फेरि हलचल छ। एक जोडी जान तयार बैगुन को अद्भुत पकवान!

अब तपाईं ठ्याक्कै कसरी छिटो र सजिलै बैगुन कावीयार पकाउन थाहा! खानपान!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.delachieve.com. Theme powered by WordPress.