चिनी बिना पाक। दिलकश Pies व्यञ्जन

पकाना किन चीनी लोकप्रिय छ? धेरै मानिसहरू आफ्नो आहार देख। यो कारण - धेरै। मुख्य हुन्छन्:

• आफ्नो वजन नियन्त्रण गर्न इच्छा;
• जो खाना सेवन प्रतिबन्ध आयातित रोगहरु,;
• एक स्वस्थ जीवन शैली कायम राख्न र उचित पोषण को नियम निम्न।

तर, यो खाना र हानिकारक खाद्य उत्पादनहरु उपभोग गर्न धेरै गाह्रो छ। यो मिठाई र पाकेका माल विशेष गरी साँचो हो। तर, सबै कि खराब छ। तिनीहरूले प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। Mince Pies र मिठाई को सट्टा तपाईं चीनी बिना पकाएको पेस्ट्री, खान सक्छ।

यस्तो पाक को खपत को लाभ के हुन्? पहिले, वजन बढाउनका छैन। दोस्रो, यो रक्त शर्करा स्तर वृद्धि गर्दैन। स्वादिष्ट र सरल पकाना लागि व्यञ्जनहरु तपाईं लेखमा पाउनुहुनेछ।

चिनी के प्रतिस्थापन गर्न सक्छ

मुख्यतया, यो sweetener। यौगिकों यस्तो ठूलो विविधता, तिनीहरूलाई केही धेरै पटक चिनी नै भन्दा sweeter, मिठाई र पेस्ट्री को तयारी को लागि एकदम बिट हुन आवश्यक सकून्। मिठास दुई समूह विभाजित छन्: प्राकृतिक र कृत्रिम। पहिलो प्रशोधन उत्पादन द्वारा प्राप्त छ। एउटा उदाहरण फ्रैक्टोज छ। उत्तरार्द्ध एक रासायनिक प्रतिक्रिया को परिणाम हो। उदाहरण aspartame।

साथै, चिनी यस्तो मह रूपमा उत्पादन प्रतिस्थापन गरिएको छ। मह पनि उच्च-क्यालोरी खाद्य पदार्थ बुझाउँछ। तर, चीनी विपरीत, यो शरीर ठूलो लाभ, उपयोगी यौगिकों को एक ठूलो संख्या यसको संरचना मा समावेश गरिएको छ देखि ल्याउँछ।

तपाईं मिठास थप्न कहिल्यै गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा, स्वाद कि पाक नुस्खा जान उत्पादनहरु दिइनेछ।

चिनी बिना पाइ

व्यञ्जनहरु दिलकश Pies प्रत्येक परिवारले नोटबुक हुनुपर्छ। हामी तपाईंलाई एउटा स्वादिष्ट खाना पकाउन गर्न प्रस्ताव चीनी बिना स्याउ पाइ। हानिकारक सेतो बालुवा को सट्टा यो पकवान को तयारी मा प्राकृतिक मह प्रयोग गरिने छ। साथै, आंकडा पालन गर्नेहरूले गहुँको पीठो जई प्रतिस्थापन गर्न सक्छ।

खाना पकाउने लागि निम्न सामाग्री आवश्यक:

• पीठो, गहुँ वा जई को आधा कप।
• अन्डा को एक जोडी।
• अनाज हर्कुलेसक्लस्टर को आधा कप।
• मह 2 चमचा।
• कुनै पनि किसिम को स्याउ, आकार आधारमा तपाईं 3 5 वा टुक्रा आवश्यक हुनेछ।
• पाक सोडा को आधा चम्मच।

तयारी

निम्नानुसार चीनी बिना घर केक तयार छ:

- यो स्याउ तयार गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले धोए छन् सुकेको र जहाँ बीउ फेला बाला र कोर देखि साफ। त्यसपछि खुली फल स्लाइस मा कटौती गर्नुपर्छ, स्लाइस कुनै पनि आकार हुन सक्छ। तयार स्याउ एक कचौरा मा जोडेको गर्न आवश्यक छ। त्यहाँ पनि पठाइएको र मह छ। सबै मिश्रित। एक राम्रो स्वाद र स्वाद को लागि दालचिनी र वेनिला को मह र स्याउ मिश्रण गर्न थप गर्न सकिन्छ।

- परीक्षण को लागि तयारी मा अन्डा को एक गहिरो कचौरा मा तल भङ्ग हुनुपर्छ। आवश्यक छ। र, अन्डा, र एक कचौरा यो गर्न तिनीहरूले फ्रिज मा लिन केही समय आवश्यक सुन्दर हुनुपर्छ। अन्डा फोम को बलियो गठन नभएसम्म ह्विप गर्नुपर्छ। के यो सजिलो बनाउनको लागि, तिनीहरूले एक सानो नुन थप्न सक्नुहुन्छ। whisk गर्न रोक बिना, त्यसपछि सोडा पकाना, गुच्छे धेरै थप्नुहोस्।

- एक पाक पकवान तयार हुनुहोस्। गर्न Charlotte तयार विभाजन समाप्त वा cupcakes लागि कन्टेनर संग उपयुक्त फारम। यसलाई वर्तमान छैन भने, तपाईंले एक गहिरो कराइ प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। फारम तेल वा margarine संग lubricated हुनुपर्छ। ब्रेडक्रंब वा सूजी संग छर्कियो यो फारम पछि।

- तयार फारम मा आटा शीर्षमा हालिएको छ को जो मह मा भिगो स्याउ स्ट्याक छन्। यो सबै जो फल भिगो, मह संग पानी हाले।

- फाराम 170 डिग्री गर्न preheated ओवन, पठाइएको छ।

आधा एक घण्टा बारेमा पाकेका स्याउ पाइ। तत्परता एक मिलान वा दांत कोट्याउने सिन्का प्रयोग जाँच गर्न सकिँदैन। यसलाई आफ्नो thickest बिन्दुमा स्याउ पाइ पियर्स गर्न आवश्यक छ। को दांत कोट्याउने सिन्का वा matchstick ड्राई बाँकी छ भने, केक तयार छ।

सुन्ताला, छाँट्दछ र अदुवा संग जई केक

स्वादयुक्त पाइ व्यञ्जनहरु आफ्नो खाना उत्पादनहरु स्वाद दिनको केही सामाग्री यसको संरचना मा उपस्थिति समावेश गर्नुहोस्। दलिया केक तयार गर्न लिनु आवश्यक:

• जमीन दलिया को आधा कप;
• 1 कप ठोस गुच्छे;
• मह 2 चमचा;
• बाफ अन्डा;
• भानलिन;
• आधा चम्मच। सोडा पकाना;
• 1 नुन र जायफल को चिम्टी द्वारा;
• चम्मच जमीन दालचिनी;
• सुकेको प्लम 100 ग्राम;
• एक सुन्तला बोक्रा;
• दही एक कप;
• वनस्पति तेल को 2 चमचा;
• चमचा अदुवा मूल grated;
• 3 चमचा सुन्तला रस।

तयारी

दलिया को ठोस गुच्छे दही खन्याउन र सुनिनु गर्न छोड्न आवश्यक छ। धुन सुन्तला, पानी र स्पष्ट उम्लिरहेको भन्दा खन्याउन। बोक्रा अंगीठी हुनुपर्छ।

को गुच्छे पछि अन्डा मिश्रण थप गर्न सुन्निएको छन्। सबै सम्म चिल्लो हलचल।

अलग, यो grated अदुवा, grated zest, मह र सुन्तलाको रस मिश्रण। त्यसपछि परिणामस्वरूप ठूलो मसला, नुन, तेल र खरानी थपिएको छ। Milled अनाज बिस्तारै एकरूपता हासिल गर्न, एकै समयमा जगाएर, बन्द गर्न थप गर्नुपर्छ। परिणामस्वरूप आटा बाक्लो हुनुपर्छ।

हालैको पूर्व-धोए थप्न र सुकेको प्लम सानो टुक्रा मा कटौती।

आटा केक पकाना लागि मोल्ड मा राखे र 175 डिग्री एक preheated ओवन पठाइएको छ। पकाउने समय एक घण्टा देखि डेढ गर्न फरक हुन्छ।

चिनी कुकीहरू

अचानक अतिथि मा descended यदि स्वादिष्ट र सरल पाक व्यञ्जनहरु तपाईं उपयोगी हुनेछ। निम्नानुसार चिया तयार उत्कृष्ट भोजन। तपाईं ल्याउन आवश्यक:

• पीठो को 300 ग्राम;
• 1 अन्डा;
• मक्खन को 150 ग्राम;
• splinter लवण;
• दूध 50 milliliters;
• सुकेको फल को एक मिश्रण को 200 ग्राम (सुकेको फल केवल एक प्रकार प्रयोग गर्न सकिन्छ)।

स्थिर तेल अंगीठी हुनुपर्छ। सुकेको फल पनि चोट गर्नुपर्छ। यो एक ब्लेंडर को मद्दतले गर्न सकिन्छ। यो सबै सम्म चिल्लो, र त्यसपछि सुकेको फल र घिउ थपियो पीठो गर्न मिश्रित छ। त्यसपछि अन्डा र दूध को पालो आउँछ। अन्तमा सुकेको फल, फेरि मिश्रित त्यसपछि सबै थप्नुहोस्।

परिणामस्वरूप आटा एक ससेज मा लुढका, र डेढ सेन्टिमिटर को बाक्लो स्लाइस मा कटौती गरिएको छ। कुकीहरू 10-15 मिनेट 180 डिग्री मा सुखा गर्नुपर्छ।

नेपोलियन केक (चीनी र अन्डा बिना पकाना)

केक लिन को तयारी को लागि:

• 200 ग्राम मक्खन;
• सेतो पीठो को 400 ग्राम;
• गहुँको पीठो 100 ग्राम;
• दूध बोसो को 200 ग्राम;
• नुन को एक चुटकी।

तपाईं क्रीम तयार गर्न आवश्यक:

• 10% क्रीम को 600 ग्राम;
• 80 G घिउ;
• मिति 250 ग्राम;
• पीठो को 40 ग्राम;
• वेनिला को चिम्टी;
• पोलेको अखरोट को 40 ग्राम।

पहिलो दूध र नुन संग तेल मिश्रण गर्न आवश्यक छ। मिश्रण मा, पीठो थप्नुहोस्। यसरी, यो आटा बाहिर बारी गर्नुपर्छ। परीक्षण प्रत्येक भाग पातलो तह यसलाई बाहिर रोल गर्न आवश्यक छ। को seams greased पाक ट्रे मा पारित र 8 मिनेट 180 डिग्री वीर्यपात लागि preheated ओवन मा सुखा पर्छ।

मिति भन्दा पानी उम्लिरहेको खन्याउन गर्न क्रीम तैयार, बोक्रा हटाउन। त्यसपछि क्रीम को 200 ग्राम साथ सँगै एक puree मा चोट। त्यसपछि बाँकी क्रीम, मसले आलु र पीठो मिश्रित हुन। मिश्रण सम्म बाक्लो, त्यसपछि वेनिला र घिउ थपियो जहाँ पकाएको छ थाली, पठाइएको छ।

प्रत्येक केक समान रूप भएको तर धब्बा गर्नुपर्छ। केक तयार छ।

व्यञ्जनहरु यस लेखमा तपाईंको ध्यान गर्न पेश गरिएको थियो जो चीनी, बिना पाक आफ्नो सम्पूर्ण परिवार आनंद पक्का छन्। खानपान!